懸賞金額：1個(gè)金幣       未解決

初接觸超市,有許多不懂，請各位高手多給給意見.

小弟選定一個(gè)大型社區(qū)十字路口店鋪,總面積在850平,一樓350平方,由于是針對社區(qū)的專業(yè)化經(jīng)營,所以店內(nèi)只經(jīng)營蔬果、熟食、糧油調(diào)味、廚具、肉類等與廚房相關(guān)產(chǎn)品.

周邊環(huán)境為一個(gè)小型菜市場及3個(gè)面積在100平內(nèi)的蔬果超市,  店鋪所在十字路口為4個(gè)小區(qū)中心位置,目前住戶保守量3000戶,并且所以小區(qū)均未入住完.

店鋪?zhàn)饨馂?0萬/年.   小弟認(rèn)為針對廚房類型社區(qū)超市前景良好,但是缺少經(jīng)驗(yàn),請各位大蝦給些意見.

1.此種類型的超市投資額需要多少？

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2.如果全部采用聯(lián)營方式投資額需要多少，需要注意哪些?

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3.能否告知小弟各個(gè)產(chǎn)品的毛利率?蔬菜、水果、肉類、熟食、糧油調(diào)味?

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4.如此面積超市需要招聘多少人，成本多少？

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5.目前規(guī)劃客戶由一樓進(jìn)入，二樓結(jié)賬后下樓出超市,一樓擺放蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)等,二樓主營熟食及半熟食類且二樓靠窗口處設(shè)有餐桌,是否合理?

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6.其他意見?

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因?yàn)樯婕暗降钠奉惐容^多,所以一開始所找的店鋪面積就比較大,  超市基本是囊括所有廚房產(chǎn)品,一日三餐,并且設(shè)計(jì)規(guī)劃的熟食區(qū)品種也比較多,主要就是想針對小區(qū)便捷、齊全.