百貨業變革刻不容緩 急需擺脫“二房東”角色
“可被復制的萬達模式或將不復存在”、“萬達部分項目不再設百貨主力店”……近日,類似的消息可謂是一石驚起千層浪,引起行業內外廣泛討論。
雖然萬達百貨主力店并不代表整個百貨行業,但種種跡象均顯示:百貨行業的市場環境已發生變化,變革已成為其尋求發展的必然趨勢。
單一經營模式受限 百貨業變革刻不容緩
不可否認,在電商沖擊影響下百貨行業業績普遍下滑。根據萬達集團數據顯示,2013年萬達百貨的收入只完成了計劃的91%,凈利潤增虧達7%。
近兩年,電商的瘋狂來襲似乎成為傳統百貨行業的一場噩夢,其不僅大大削弱了傳統百貨品種多、品類全的優勢,低成本帶來的價格優勢,更將百貨原有消費客群成功分流,部分百貨店甚至淪為電商線下的試衣間。
不僅如此,電商的入侵,悄悄地改變了消費者的購物習慣。
“消費者開始傾向于體驗式消費,對于消費場所的要求正在不斷提高,除了生活休閑娛樂購物一站式,甚至包括藝術鑒賞”。盈石集團研究中心總經理、英國皇家特許測量師學會(RICS)中國區發言人張平認為,傳統百貨業態單一的經營模式已經開始受到限制。
為了生存,傳統百貨業不得不將自己置身于一場來勢洶洶的變革之中。
電商并不可怕 百貨依然不可取代
雖然電商的咄咄逼人之勢,和百貨行業快速擴張所帶來的遺留問題導致目前行業整體受挫。但業內普遍觀點依然認為百貨行業不可取代。
“盡管電商對實體店沖擊明顯,但其影響的多是服裝一類,你總不能在網上吃飯、看電影吧�!备吡H成都公司總經理蔡孟頤始終認為,百貨業態是無法取代的商業業態。
對此,張平也持相同意見,“電商并不會完全替代百貨,就像有了電視,廣播依舊有它的受眾群體。在整體商業零售市場上始終占有一席之地”。
雖然百貨業的變革已成為必然趨勢,但坐以待斃的行為并不可取。張平認為百貨業未來發展重點應該是在克服當前市場困境的情況下,找到行業新的定位。
細化消費群體 擺脫“二房東”角色
一直以來,我國傳統百貨行業都扮演著“二房東”的角色,普遍采取聯營的經營模式,商品的經營費用、經營風險和所有權屬于代理商,百貨店只提供賣場設施和管理服務。
然而,“二房東”的身份卻削弱了其品牌整合能力,不少百貨店在非傳統商圈和非核心商圈的品牌質量上大打折扣。這種妥協將百貨推入了一個惡性循環,嚴重阻礙其健康發展。
因此,張平認為百貨應該增加自營比例,根據不同商業市場的發展特點和當地消費特色,將精品百貨與本土特色百貨相結合,既有助于擺脫“二房東”的尷尬境地,不受制于主流品牌,又可以突出自身特色,規避同質化帶來的惡性競爭。
除此以外,面對電商的特有優勢,張平還為百貨業提出了一個極具針對性的發展策略,即結合實際情況準確定位目標客群,借鑒不同購物類型特點�!袄绱罅﹂_發集團消費客群,對小品牌選擇性加以引入并幫助推廣;又或者增設休息區和餐飲區等方式,最大化發揮自己的固有優勢,增強消費者體驗感和舒適度�!�
但百貨業在面對電商帶來的變革時,除了發揮自身優勢以外,高力國際蔡孟頤還認為,“拉高餐飲、娛樂、體驗等業態比例,增加電商取代不了的部分,這同樣是百貨業發展的可取之道。
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