平常喜歡逛街的市民會發(fā)現(xiàn),經常去的那幾家商場每過幾個月總會弄點新變化:或是專柜位置調整了,或是新進來了大品牌,或是舉辦最新的時裝周……常換常新,不一而足,難免讓人充滿期待。
實際上,全國零售業(yè)的日子十分艱難。今年一季度全國百家重點大型零售企業(yè)零售額增速創(chuàng)八年內同期最低。在行業(yè)面臨盈利下滑的壓力下,江城新老商圈的競爭也愈發(fā)激烈,不少老牌傳統(tǒng)百貨,也正在悄悄變臉謀求自身的轉型。
變促銷:時裝秀場領風騷
上個周末,以“跨界的魅力”為主題的夏季時裝周活動在武商廣場舉行。中外模特精彩演繹了由國內外頂尖時裝設計師帶來的夏季新款,數(shù)百名武商廣場的VIP顧客一飽眼福,仿佛置身于巴黎的時裝發(fā)布現(xiàn)場,欣賞了法國高級工藝大師高級女服摩薩克等四大品牌帶來的跨界時裝秀。
將秀場搬到商場,武商廣場舉辦時裝周已經保持傳統(tǒng)13年。今年更一改以往品牌云集的場面,僅選取了4個品牌的服裝登臺展示,也是武商廣場提檔升級品牌陣容的縮影。
“客人們很喜歡看走秀,不少人看完后都會來專柜挑選,有的還比照模特的搭配成套購買。”中國獨立設計師女服ZUKKA PRO柜臺負責人告訴記者,走秀不僅帶來人氣,也讓客人更加了解品牌理念。再加上展示的款式和搭配都很實用,銷售業(yè)績也明顯上漲,僅周末兩天的銷售額就達20多萬元,比去年同期翻了5倍。
實際上在全國范圍內,有能力連續(xù)舉辦規(guī)模、質量上乘時裝周的高級百貨屈指可數(shù),因為此舉不僅僅耗費頗高,對品牌的選擇和掌控也是關鍵。武商廣場作為全國女裝品類銷售冠軍,再次引領了業(yè)內最頂尖的風潮,在銷量和口碑上實現(xiàn)雙贏。
業(yè)內人士介紹,對于普通消費者而言,去國際時裝周看秀仍然遙不可及,而商場舉辦時裝周走秀,則滿足了這一時尚需求。時裝周除了為品牌造勢,也能為商場代言,幫助后者樹立其潮流發(fā)布者的領先地位,也因此越來越被被江城高級百貨看中,即使投入不菲也十分積極。
變格局:調整柜臺提檔次
眼下進入零售業(yè)淡季,江城百貨業(yè)趁機掀起品牌集中調整的熱潮,不少傳統(tǒng)百貨都在悄然變臉,有的大力引進快時尚品牌走年輕路線,有的整修硬件提檔升級,有的則進行大幅度的品牌“換血”。
本月初,日本時尚潮牌MOUSSY武漢首店進入武商廣場,其極具酷感的黑色系的店面形象,在整個樓層中顯得十分亮眼,也代表該商場女裝定位更加精細,新鮮感和潮流度十足,吸引了不少80后,90后顧客。
實際上,武商廣場今年5月前完成了6年來最大力度的全館結構性調整,MOUSSY、tutunana、ILOVECHOC、Devil Nut、ZIOZIA、Teenie Weenie童裝等45個新品牌入駐。PAW IN PAW華中地區(qū)首家全品類概念集合店、德國高級廚具雙立人、年銷售逾4000萬元的高級男裝旗艦店路卡迪龍、法國工藝大師女裝摩薩克等60個戰(zhàn)略主力品牌新裝啟幕,全館258個品牌全新升級,調整規(guī)模覆蓋武商廣場近半品牌。
“調整后,女裝定位更精細,男裝更有特色,全館各樓層的客單價大致相同,不再有顧客層次不一,樓層相互承接不住生意的情況。”武商廣場總經理陳軍介紹,前幾年一直是在三個樓層的女裝品牌里做微調,此次動作頗大,完成后相當于以后幾年的品牌架構也確定了,高級百貨的定位更加清晰。“傳統(tǒng)商場受硬件限制,品牌更新不大,容易給人一成不變的感覺,新消費群體難以感受到新鮮感。”
變思路:錯位經營謀出路
近年來,新建購物中心MALL在武漢三鎮(zhèn)陸續(xù)開業(yè),帶動了新商圈的崛起,但也分流了客源,讓購物功能單一的傳統(tǒng)百貨不得不開始重新審視自己的市場定位,謀求與電商、購物中心錯位經營的轉型出路。
據(jù)悉,購物中心往往主打體驗式消費,化妝品、服飾、珠寶、餐飲、影城、兒童城等業(yè)態(tài)一應俱全,消費者可以一站式購物,平時人氣較高也使得部分傳統(tǒng)單體百貨的“變臉”趨向購物中心化。然而傳統(tǒng)單體百貨往往空間較小,容納的品牌和業(yè)態(tài)有限,很難和購物中心拼硬件設施。目前有傳統(tǒng)百貨嘗試在有限的空間引進特色餐飲等吸聚人氣的業(yè)態(tài),也難以達到預期的效果,反而分散了原本的客流和銷售額。
“單體百貨要精細化經營,不要盲目和購物中心拼體量拼業(yè)態(tài),應立足顧客需求主打特色,提供更多讓顧客進店的理由。”武商廣場總經理陳軍的思路很獨到,雖然武商廣場里沒有更大的場地來拓展新業(yè)態(tài),但可以借助整個商圈的體驗式業(yè)態(tài)來聚集人氣,讓他們來了就不想走。
業(yè)內人士分析,這種向商圈借業(yè)態(tài)的武商模式,也許是傳統(tǒng)百貨差異化生存的出路之一。很多新建購物中心的影院、餐飲等體驗式業(yè)態(tài)確實聚集人氣,但并非處處見效。武漢部分新商圈里的購物中心已經出現(xiàn)了高檔影院人滿、特色餐飲排隊,但商場人稀的情況。
變定位:體驗服務尋特色
隨著地鐵開通,新商圈擴容加速,各商場消費客流正逐步細分,有的瞄準平價消費,有的專走中高端路線。地鐵基因的植入,加劇了商圈的競爭,再加上電商頻頻掀起的價格戰(zhàn),讓傳統(tǒng)百貨經營壓力空前。
實際上,江城百貨業(yè)的幾次變革都是價格戰(zhàn)引發(fā)的。前幾年,武漢各大商場的價格戰(zhàn)曾讓不少市民記憶猶新,一個品牌的衣服幾個商場爭相給折扣,促銷盛行直到最后商家吃不消才偃旗息鼓。如今,電商接過接力棒,再次用價格戰(zhàn)擊中百貨同質化經營的短板。
“傳統(tǒng)百貨增長乏力不能都怪電商,最大的對手是自己。在抱怨他們分了蛋糕時,更應反思自身哪里做得不好。”武商廣場總經理陳軍介紹,電商的力量不容輕視,但傳統(tǒng)百貨的優(yōu)勢在于體驗服務,要把這塊花大力氣做精細,做到無可取代。
不難發(fā)現(xiàn),目前武漢新老商圈分層已日趨明顯,百貨業(yè)客流逐漸分為兩大類,一類是以年輕人為主要購物人群的城市綜合體型購物廣場,快時尚品牌居多;另一類以中高端消費者為主要目標客群,如武廣商圈。據(jù)悉,2013年武商廣場以毛利近5億元,第17年蟬聯(lián)“中國單體百貨經濟效益第一”。
業(yè)內人士分析,隨著地鐵網絡成型,商圈之間的競爭更加激烈,外地不少傳統(tǒng)百貨甚至淪為了折扣店。對于還在摸索轉型的武漢傳統(tǒng)百貨而言,眼下,可以利用的時間已經不多了。
(楚天都市報 記者謝玲 通訊員徐萍 汪媛 喻暢)