怎樣開甜品店，開店之又要考慮哪些事項，正是許多創業者打算加盟甜品店遇到頭疼的問題，在這里，錦春記小編為你分憂解難，創業者考慮創業開甜品店之前，有以下五個方面需要仔細盤點與考量。
 
1.專業
包括核心專長與輔助專長。前者為營業主要賣點，如甜品制作、甜品店規劃等；后者則為伴隨自立門戶所需技巧，如客戶開發、財務規劃等等。
 
2.人脈
人脈是創業者業務命脈，包括創業伙伴、潛在客戶、策略伙伴等等，有了活絡豐沛的人際網絡，不但能避免孤軍奮戰的窘境，還能確保源源不斷的業務機會。因此，除了親朋好友與同學，原來工作中的同事、主管、客戶、上下游廠商、社團、訓練課程同學，甚至以前的老板，都是建立人脈的基本對象。
 
3.資金
開甜品店創業需要一筆創業資金當然不在話下，而自雇及兼差創業也是需要一定的資金，少則4、5萬，多則數十萬不等。而除了創業資金，對于一開始收人可能不固定的創業族，最好另外預備一筆半年所需的周轉金，以備不時之需。
至于資金來源，可能是個人積蓄、親友借貸，或者可以考慮向銀行申請小額創業貸款。如果資金不是很充裕，保險的做法是從兼差開始，一方面投石問路，一方面儲備財源。
 
4.性格
創業生涯固然自由，但是自律與自發精神絕對不可或缺。開發業務時的沖勁、溝通談判時的自信、管理員工時的耐性、面臨挫折與壓力時的沉著冷靜等，都是開店者必備的美德。如果是在家工作型，還要忍受缺乏同事交流的孤寂。一個缺乏自我管理能力的人，很難成為一個成功的創業家。
 
5.摸透行情
這點非常重要，任何項目、任何行業都不是三天兩天可以摸透的，不要把甜品業想得太簡單，相關的行業經驗非常重要，如果你對甜品業這一領域不熟悉而去跟風，你可能就是做別人的墊腳石。
 

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