日本服務業注重細節達到變態的程度早已聞名遐邇。深度鞠躬、跪地試鞋這些都已經是過氣的老梗了,今年夏天,或許是由于受到電子商務的沖擊,又或許是近日日本各地屢屢刷新高溫記錄,日本百貨店巨頭不甘心自家商場淪為“避暑勝地”,想出了各種奇招提升業績。
倘若氣象預報預計當日氣溫超過 30 度,位于東京銀座的 Printemps Ginza 百貨就會提供免費租賃攜帶用小型電扇、免費補妝的服務。要知道日本女性是不化妝不能出門星人,到店消費者紛紛表示這項服務太貼心。
據報道,推出這兩項服務后 Printemps Ginza 百貨銷售額較去年同期增長了 3% ,負責人八手幡成表示:“許多客人的確會因為這樣的服務來我們店里,我們也想在夏日炎炎之際提振業績。”
為了方便那些夏天不愿出門的懶人,高島屋百貨于 6 月推出了食品賣場產品的快遞服務,一經推出就受到了消費者的好評,訂單量以 2 倍的速度迅速增長,以至于高島屋不得不要求配送中心增加業務員來處理驟增的訂單。
我們曾經報道過積極探索,整合線上線下資源的池袋西武百貨在努力優化食品賣場產品銷售結構。它們把炸雞塊這樣油膩的食品集中在盛夏來臨之前銷售,使得炸雞塊的銷量提升了 5% 。
而隨著氣溫上升,池袋西武百貨把銷售重心放在了有夏天氣息的產品上。它們還設置了高級刨冰專柜,這種刨冰以使用天然冰塊為賣點,一份售價 800 日幣(約 50 元人民幣)。池袋西武百貨食品部門負責人龜谷敏和表示:“我們會根據消費者的需求變化及時做出反應,希望可以在酷暑中集聚客流。”
日本百貨店這么拼與 4 月 1 日消費稅提升后業績大幅下滑有關,所幸它們都拼出了風格,拼出了水平,各家百貨的業績都出現了回升。三越伊勢丹、SOGO·西武百貨、高島屋與大丸松坂屋百貨業績比去年同期分別增長了1%、2%、3% 。
中國同行們也可以學著點除了促銷,究竟怎么在夏天做生意。
(來源:ginzadelunch)