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主題:新開一年的超市,需要調整結構嗎?

百事不通

積分:54  聯商幣:24
  |   只看他 樓主

懸賞金額:1個聯商幣       未解決

   超市是2013年9月18號開業,到目前已近一年,當初定位時尚,品質,豐富。但一年下來 12000平米的超市  日均銷售30萬。(還包含招商部的黃金,黃金的銷售占了25%強)大家壓力很大。開業時,洗化課和家電課做了許多的專柜。目前專柜占地不占量。開業時考慮的客群是新入住的高樓 小區居民。不了目前的客群是周邊外地租房戶居多。一天客流3500左右,客單只有60幾。我提議根據目前的實際情況,把賣場調整了,等過幾年,客群變了再調整賣場商品布局 結構。。但領導。。。。我不知我的提議對不對,各位 給點參考。

掌上春秋

積分:2221  聯商幣:1117
  |   只看他 2樓

按照你說的銷售也不算差了。如果要調整,你調整是為了拉高客單還是提高客流,就周邊客群來說有沒有提高客流的可能?再就是把你銷售TOP拉出來看看,做個氣泡圖,看看能不能把客單提升一下。

其實超市就是在玩品類和單品~~~~其樂無窮啊!

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小雞琢地、大鵬飛天,人各有志、順其自然

商超咨詢

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30萬虧錢

kindon

積分:134  聯商幣:47
  |   只看他 4樓

個人覺得,兩個方面需要注意。

1、目標客戶群的定位調整,若是如貼主所述,周圍有高層小區和大量出租屋。那么,我們需要對這個人群的數量、消費習慣進行調查。現在客流主要集中在外地務工人員上,所以,我們的商品定位需要考慮到外地務工人員的生活需要,以保住客流和客單價。同時,高層小工住戶也是我們一個潛在的客流群,針對這一潛在客流群的規模、消費能力、消費習慣進行商品結構的完善和優化,以提高客流和客單價。

2、建議先不做商場結構的調整。如貼主所述,開業之初的定位有一定的偏差,導致一些專柜發生不了效益,但我們注意到,招商部的黃金日均銷售6-7萬,有一定的市場。所以,我們的專柜可以考慮先穩一下,先調整專柜的商品結構,實現專柜的銷售正常。建議先不做建議先不做。

做完以上兩個方面的工作,估計得要2個月的時間,定一個促銷檔計劃,做好宣傳工作。以期以一個積極的面貌重新亮相于高場。如此應該可以初見成效。

2014-10-19 15:56被設為骨貼,積分加20,金幣加4
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全球知名“立達”貨架銷售代表,提供賣場設計、超市設備供應服務

yqh1987

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這個營業額虧錢,問題不小啊

鴻偉摩爾

積分:2094  聯商幣:1237
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建議還是先不要做調整,不過要先針對客戶群的變化從宣傳到銷售全方位地做一些符合客戶群的調整,再考慮引導新客戶群的進入,然后再根據實際效果看是否要作出調整。
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一簾幽夢

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賣場開業一年,有部分顧客反映價高,商品價格如何來調整

AC.Tank

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有必要就干。現場是不能忽視的。
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小二,來壇子酒,再切二斤牛肉,我等要一醉方休。
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