似乎事先有約,幾乎在一周之內(nèi)家樂(lè)福、麥德龍、大潤(rùn)發(fā)接連爆出涉足便利店業(yè)務(wù)的消息。在2014年年底、在中國(guó)零售業(yè)經(jīng)歷大變革的當(dāng)下,當(dāng)年憑借大賣(mài)場(chǎng)、會(huì)員店在華市場(chǎng)不可一世的這些外資零售巨頭們,為何如此默契的同時(shí)發(fā)力便利店業(yè)務(wù)?關(guān)鍵是,此情此情景下,它們此舉還能行嗎?傳統(tǒng)以社區(qū)便利店業(yè)務(wù)為核心的企業(yè)又將如何應(yīng)戰(zhàn)?
大勢(shì)所逼
11月24日,橘紅色與黃色相間的“easy 家樂(lè)福”標(biāo)識(shí)悄然出現(xiàn)在上海市閔行區(qū),這是法國(guó)零售巨頭家樂(lè)福在中國(guó)經(jīng)營(yíng)20年后首次開(kāi)設(shè)便利店。便利店招聘啟事上將該店描述為家樂(lè)福的“新興零售品牌”。
家樂(lè)福(中國(guó))內(nèi)部負(fù)責(zé)人表示,“easy 家樂(lè)福”確實(shí)已于“上周末(11月22、23日)”正式營(yíng)業(yè)。“開(kāi)業(yè)就是試營(yíng)業(yè),但試營(yíng)業(yè)也不會(huì)把它關(guān)了。未來(lái)是接著在上海開(kāi),還是北上廣深都開(kāi)還不知道。這屬于家樂(lè)福的商業(yè)機(jī)密。”
十多年前的2003年以后幾年內(nèi),家樂(lè)福曾曲線涉足社區(qū)折扣店、社區(qū)生鮮綜合超市等業(yè)態(tài),但之后先后退出除大賣(mài)場(chǎng)外的其他業(yè)態(tài)。
那么,家樂(lè)福再一次在中國(guó)開(kāi)設(shè)便利店又是出于怎樣原因?家樂(lè)福內(nèi)部人士如此解釋?zhuān)?ldquo;大賣(mài)場(chǎng)毛利往下走,業(yè)績(jī)沒(méi)以前好,在零售業(yè)便利店機(jī)會(huì)比較大。”
無(wú)獨(dú)有偶,依賴(lài)專(zhuān)業(yè)會(huì)員倉(cāng)儲(chǔ)式門(mén)店進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)18年之久的德國(guó)麥德龍也于近日在其上海普陀店旁邊開(kāi)設(shè)了“合麥家”便利店。
11月28日,大潤(rùn)發(fā)方面也確認(rèn)將開(kāi)便利店,品牌暫定“喜士多云超市”,門(mén)店規(guī)劃面積200平米左右,商品展示與大賣(mài)場(chǎng)、飛牛網(wǎng)打通,現(xiàn)場(chǎng)設(shè)2000個(gè)商品,通過(guò)DM、電子屏、產(chǎn)品手冊(cè)等展示大潤(rùn)發(fā)超市2萬(wàn)種商品,電子屏、PC展示飛牛網(wǎng)20萬(wàn)商品。首家門(mén)店將于12月中旬在南通開(kāi)業(yè)。
用意何在?
值得注意的是,家樂(lè)福、麥德龍都將自己的便利小店扎營(yíng)在各自大賣(mài)場(chǎng)附近,比如,家樂(lè)福僅在上海閔行區(qū)就有三家大賣(mài)場(chǎng),而“合麥家”距離麥德龍普陀店距離亦不遠(yuǎn)。分析者認(rèn)為,選址毗鄰其大店,一是利于供應(yīng)鏈整合;二利于顧客群隨時(shí)進(jìn)行消費(fèi)場(chǎng)地切換。
對(duì)于大潤(rùn)發(fā)將開(kāi)設(shè)的便利店,更像是其打通自身O2O業(yè)務(wù)的一個(gè)節(jié)點(diǎn),其實(shí)此類(lèi)業(yè)務(wù)早已在河北國(guó)大、太原唐久等一些內(nèi)資便利店開(kāi)展起來(lái),不同的是,大潤(rùn)發(fā)完全依靠自己來(lái)投資這些業(yè)務(wù)。
今年11月10日,家樂(lè)福全球副總裁兼中國(guó)區(qū)總裁唐嘉年表示,“任何一種零售業(yè)態(tài)都不會(huì)消亡”,隨即強(qiáng)調(diào),“法國(guó)最新統(tǒng)計(jì)顯示,便利店的方式在歐洲效果最好,增長(zhǎng)最快,三分之一的折扣店業(yè)態(tài)已經(jīng)轉(zhuǎn)向便利店模式”。
如果說(shuō)在涉足便利店問(wèn)題上家樂(lè)福是“去而復(fù)返”的話,那么,麥德龍的“合麥家”又是如何打算的呢?對(duì)此,麥德龍中國(guó)區(qū)總裁席龍說(shuō),“合麥家”將來(lái)會(huì)走“開(kāi)放加盟”之路。
實(shí)際上,除了這些外資企業(yè),近來(lái)一些內(nèi)資的以百貨、大賣(mài)場(chǎng)、購(gòu)物中心、甚至是電商等為核心業(yè)務(wù)的企業(yè)也在試水便利店業(yè)務(wù)。這無(wú)疑會(huì)刺激到一些比如7-11、全家、羅森、津工超市、快客、wowo等以社區(qū)便利店為核心業(yè)務(wù)的內(nèi)外資企業(yè)。
那么,我們是否可以預(yù)見(jiàn),在不久的將來(lái)國(guó)內(nèi)零售業(yè)市場(chǎng)上是否又會(huì)掀起一股便利店業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)的一場(chǎng)“血雨腥風(fēng)”呢?
�。埳叹W(wǎng) 劉朝龍)