奶茶店,怎么開(kāi)?店面怎么找?大致有哪些產(chǎn)品?奶茶加盟好不好?奶茶店有哪些日常運(yùn)營(yíng)管理?等等。
假如你要開(kāi)奶茶店、想開(kāi)奶茶店、了解奶茶,如果不是具有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的你,面對(duì)上面的問(wèn)題是不是一籌莫展?不知如何做起呢?溫老師《奶茶店常識(shí)與經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)》,用3年奶茶店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)、2年品牌奶茶招商經(jīng)驗(yàn),直觀的讓你認(rèn)識(shí)奶茶、了解奶茶,幫助你更好的經(jīng)營(yíng)奶茶店。同時(shí),也是奶茶行業(yè)市面上唯一一本由出版社發(fā)行的奶茶店專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)類(lèi)科普書(shū)籍。期待與您您共創(chuàng)美好明天!
奶茶店倉(cāng)庫(kù)管理注意事項(xiàng):
1,及時(shí)補(bǔ)貨的意識(shí):做任何東西的時(shí)候都是需要提前準(zhǔn)備好的,不然等到?jīng)]有貨的時(shí)候操作起來(lái)就麻煩了,特別是一些關(guān)鍵性的材料。比如:奶粉、果糖、茶葉等,沒(méi)有就基本無(wú)法做。及時(shí)的去小倉(cāng)庫(kù)看一看貨物的情況,如果對(duì)自己的生意很了解的話,看營(yíng)業(yè)額就知道要不要補(bǔ)貨了。
2,合理補(bǔ)貨、注重產(chǎn)品的生產(chǎn)日期:補(bǔ)貨不是一味的越多越好,而是適量就行了,如果準(zhǔn)備了很多的貨物,大半年都用不了,反而過(guò)期了,那就是得不償失的。所以,沒(méi)必要為了配合廠家的優(yōu)惠活動(dòng)就大把大把的下,需要注意自己的生意情況就行了,同時(shí)必須確保每一批次的貨物都是新鮮的,離生產(chǎn)日期越近也就意味著可以保存更久的時(shí)間。
3,建立自己的進(jìn)銷(xiāo)存:每一個(gè)月進(jìn)了多少貨、是什么貨物、大概多少錢(qián)等等,都是需要非常的關(guān)注,只有這樣你才能比較清楚自己的生意狀況以及需要轉(zhuǎn)變的方向或者自己市場(chǎng)的決策點(diǎn)。
——以上內(nèi)容節(jié)選
溫斌《奶茶店常識(shí)與經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)》
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