目前看中社區O2O這塊大蛋糕的巨頭有電商老二京東、物流老大順豐、社區支付老三拉卡拉,拉卡拉主要憑借之前的社區商戶資源積累,一定的供應鏈整合能力來切入社區O2O;同時,這種模式的好處是能夠壓縮物流成本,但同時也面臨商品品質管理難題和用戶排他性的選擇問題。最后,作者還認為拉卡拉的最大對手不是京東、順豐,而是阿里!
一,店鋪總數減少,“兼并”時代來臨。二,餐飲比例進一步增加,服裝店紅旗不倒。三,個人房東居多,租金漲幅霸道。四,受益于O2O的樓內店越來越多。
但是,盡管實體店生意越來越難做,五道口商圈的店鋪還是有自己的生存之道。更重要的是,在移動互聯網和O2O形勢下,實體店所能提供的消費場景和服務還是技術無法完全取代的,或許因此,五道口的實體店還不能被低估。其他地方的實體店呢?
這些店鋪離去了,向它們道別
在《創業家》2013年1月刊中,我們報道了15家五道口的店鋪。兩年之后,這些店鋪中有5家已經關閉,它們是:2nd Place酒吧、優勢正裝、驢肉火燒、牛奶糖服裝店,以及Green Tree便利店。我們采訪到了2nd Place酒吧的日籍老板林同勇,還了解到了驢肉火燒倒閉的原因。我們把這兩個案例放在本部分的開頭,既是對其的紀念,也是想說明:在激烈的競爭中如果不能隨機應變,就離失敗不遠了。
高昂的房租和客源減少讓“2nd Place”酒吧敗下陣來,不過它的日籍老板已經選擇在淘寶開店。
一個日本老板的撤離
林同勇,這個80后日本老板,在五道口經營了三年半酒吧后,還是不得不撤離回國。曾幾何時,位于五道口華清嘉園7號樓16層的“2nd Place”酒吧,是一個喧囂、時尚、充滿日本情調的地方。這兒更是無數在華日籍留學生的歡樂聚集地,他們在此體驗著家鄉的感覺,紓解鄉愁。
兩年后,當《創業家》記者再次到訪時,這兒卻大門緊鎖,透過玻璃門窗縫隙,看到店內已是空空如也,頗有幾分凋敝之感。對面店鋪的工作人員告訴記者:“2nd Place”酒吧已經關閉一段時間了,至于老板去哪兒了,店鋪轉手給誰了,并不清楚。
記者撥打林同勇原先的手機號,已經停機。隨即,記者給他發了封電子郵件,幾天后,林同勇給記者的問題做了書面答復。“不好意思,這幾天實在太忙了,有許多事情要處理,這么晚才給你回郵件。我已經把這家店鋪轉手給其他人了,現在我回到日本了。”林同勇在郵件中寫道。
今年32歲的林同勇出生在東京,2008年來到北京。此前,他在日本做過紀念品銷售員。來北京后,他與一個日本前輩開過一間臨街酒吧,最終因客源有限和高昂的房租而放棄。2011年6月,林同勇獨自租下了華清嘉園這間不到100平的店鋪,成立了日式酒吧“2nd Place”,主要客源以留學生為主。“五道口人氣很旺,而且附近有很多高校,海外留學生也多,所以我把店鋪選址在了五道口。”
“這兒的很多大學每個學期都會有一個日本大學生的新生會,那時候我們就做贊助,參與一些活動,這樣不但可以交很多朋友,而且這些新生很多都成了我們的顧客。”林同勇說。
但是,2014年底,在經營了3年半后,林同勇不得不關掉2nd Place酒吧,轉手出去,返回日本。“我覺得有三方面原因吧:一是每年房租漲得太厲害;二是留學生的總數少了很多;三是我要回國結婚。”當被問及因何撤離五道口時,林同勇這樣答復記者。
“以房租為例,2011年,我簽的房租是每平米1萬元人民幣,去年就漲到了每平米1.43萬元。說實話,這有點讓我吃不消。與此同時,留學生數量又下降得很快,原來是熙熙攘攘,這兩年就變得稀稀疏疏的了。這樣,到了結婚年紀的我,經過綜合考慮,就做出了這個決定。”林同勇說。
林同勇坦言在中國工作生活了六七年,最大的收獲是“結交了很多中國好朋友,大家相處得很快樂。”
“回國后,我更加覺得,很多Made in Japan的產品在中國很受歡迎,這一點從很多中國游客到日本后會瘋狂購物就能看出來”,林同勇說。“現在,我已經開始準備新的事業,和幾個朋友在淘寶網開了個店鋪,賣日本生產的包包等。只要有合適的機會,我一定還會回中國做生意的。”
經營相似品類的兩家店,命運截然相反,在商戰里品牌和資金才是王道。
驢肉火燒走了,西少爺來了
上次走訪五道口時,我們都為驢肉火燒店捏一把汗,不知道這家藏在胡同里的小店到底能支撐多久?因為店主王磊告訴我們,“如果房租漲到每月一萬五,店就經營不下去了。”
當我們時隔兩年,再次來到清華大學東門、中關村東路、雙清路交叉口時,對面的胡同果然人去樓空,原來的驢肉火燒、蜀鄉美食、沙縣小吃都不見了,只留下斷壁殘垣立于蕭瑟的寒風中。當我們紛紛猜測的時候,門口修車鋪的大爺過來說,驢肉火燒已經關門了,好像搬去了東四環。
原來,去年海淀區評選北京文明城區的時候,關掉了一大批證件不全的店鋪,驢肉火燒難逃一劫,最終被責令關掉。“這個胡同已經重新規劃了,也許不久之后就會動工蓋樓,到時候連我的修車鋪也會關掉,現在是過一天算一天啦。”
修車大爺還透露,年后驢肉火燒的老板王磊曾經在原址附近看過其他店面,好像看中了旁邊那家店,但租金要48萬。為了擴張生意,王磊引入了另外兩位合伙人。不過至于到底租了沒有,大爺表示不太清楚。
驢肉火燒是斷壁殘垣,百廢待興,和它品類相似的西少爺肉夾饃卻從卜蜂蓮花廣場上不到10平米的小攤位,搬進了超市里面近200平米的獨立門店。西少爺創始人孟兵在接受采訪時,表示不方便透露具體租金,但是記者經過采訪了解到,西少爺的新址是通過與吉野家、永和大王等20多家餐飲公司競標而得,租金肯定不菲。
2014年4月8日,西少爺在五道口開設了第一家店。雖然在五道口時間不到一年,但是孟兵表示,這里的競爭非常激烈,基本上一年內會換掉一半項目,最大的變動因素就在于房租的瘋長。比如,一家小店第一年房租10萬,如果一年賺了好多,就會有很多人盯著這個地方,第二年很多店鋪都來競標,就會將房租抬得很高。很多沒有足夠資金和品牌實力的店鋪就這樣被擠走了。
驢肉火燒,西少爺肉夾饃,相似的食品類別,卻走上了完全相反的兩條路。一生一死,一榮一衰。商場如戰場,一個戰士倒下,還會有無數后來者前仆后繼。五道口,這個被稱為“宇宙中心”的戰場上,硝煙還在彌漫。
(i黑馬 文/周群峰 劉惜墨)