鄭州萬達廣場商業管理有限公司二七分公司總經理 李麗
有人說,河南進入購物中心時代還是晚了點。當科技和創意讓購物中心的“體驗”有了新的變化,河南的購物中心仍局限于傳統意義上的“購物”。
只有改變僵化的商業模式和單一的體驗,才能讓購物中心承載更多內容。從某種意義上說,零售實體業績下滑,和電商關系不大,更多是因為“過時”。
零售衰落和電商無關 和過時有關
“鄭州進入mall時代還是晚了點。”鄭州萬達廣場商業管理有限公司二七分公司總經理李麗說,“嚴格意義上說,能夠真正稱得上是購物中心的并不多�!�
雖然目前各個購物中心都在提升餐飲和娛樂的占比,但模式依然單一,依然局限于傳統意義上的購物�!鞍殡S著社會多元化及消費趨勢的不斷演變,消費者對購物中心的需求早已不只是這些�!崩铥愓f。
“原有的商業模式已經走到了盡頭,必須要用新的商業模式來替代。”在她看來,這幾年,零售實體受到沖擊,和電商無關,真正的原因是實體商業的模式過時。消費者更希望得到一種體驗、一種生活方式,而不是單純地購買。
李麗說:“鄭州有一些購物中心經營得非常不錯,但是總體來說,商業對鄭州市場的預估還是有些不足。鄭州本地消費者對新事物的認知和接受能力比較強,如何去開發一些新型的體驗式消費業態,在堅持商業本質的同時,擁抱互聯網,進行商業新形態的轉變,對于購物中心而言,是很重要的。”
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把購物中心塞滿奢侈品的做法已經不吸引人了
購物中心以前的主力店是百貨和超市,現在許多購物中心的主力店是快時尚,未來購物中心的主力店或將成為社交化消費。“未來的購物中心呈現的是一個帶有社交屬性的公共空間�!崩铥愓J為。
“不管是芳草地還是K11,全世界的mall各有不同,打法也不一樣,但是體現的還是一種社交�!崩铥愓f。她舉例,購物中心已不僅僅用來“購物”,對于年輕人來說,它更多的是一個社交場所,這個場所不是常規意義上的社區,而是一個部落,是一類人的聚集地。
他們喜歡在咖啡廳、甜品店,或者KTV、電影院進行社交活動,也已準備好接受更多選擇,不僅僅是奢侈品,還要有更豐富的體驗。
成都一處新開的購物中心以低樓層街區形態將遺產建筑和當代藝術融合在一起,從某種程度上對社交零售戰略進行了重新定義。這個項目比鄰千年古剎大慈寺以及6處歷史建筑,用更多的空間來建咖啡館、酒吧和餐廳,人們或許不再只為購物而來。
“把購物中心塞滿奢侈品的做法已經過時了。人們來這里能購物,能和朋友見面,喝杯咖啡或讀本書。它更多的是與城市生活有關。”李麗說。
和旅游、科技結合,大膽設置不同類型業態
在她看來,購物中心早已成為各種跨界的創意策源地。
比如,歐洲一個購物中心,設立很多培訓中心,給當地人提供就業機會和培訓,幫助沒有工作的人尋找工作,因而很多人愿意來;在新加坡,購物中心不僅是兒童的游樂場,也是很多科學中心的戰略合作伙伴。這些購物中心已經遠遠超越了一般的“購物”概念。
按照這樣的思路,未來的購物中心除了娛樂和休閑,還會容納教育、就業等各種生活需求。即使是娛樂,也被賦予新的含義。
不久前,萬達集團在武漢打造了“漢秀”和“電影樂園”,未來還將建設廣州萬達城,輻射范圍包括珠三角和香港。這些項目,將給當地的旅游市場增添一個重要的文化消費亮點,也是對“體驗”的新的詮釋。
與旅游結合、與科技結合,這是未來購物中心的趨勢。李麗認為,河南有很多資源,比如旅游,可以大膽地設置不同類型的業態。新業態將帶來更豐富的商業元素和感官體驗,讓顧客有更好的選擇。
“做商業,要有一個時尚的外表和一顆老農民的心”
在李麗看來,每個人都有自己心目中的英雄,剛入行時,她目睹了亞細亞的盛況,亞細亞的總經理王遂舟也成為自己心中的英雄�?扇缃�,她感嘆道,亞細亞曾經是全國先進的零售代表,鄭州曾經號稱商城,發生過影響全國的商戰,但進入mall時代后反而落后了。
河南曾經有最先進的商業文化,現在的落后更多是人的因素。傳統零售業一衰再衰的原因遠不是電商沖擊這么簡單,是模式僵化、服務落后、體驗單一把它推到了“懸崖”邊緣。
任何企業都有衰老期,隨著消費新時代的到來,商業的衰老周期也將變得越來越短。購物中心的衰老意味著商業地產價值的下降。所以,購物中心要想延緩衰老,就要不斷地創造活力,始終保持對消費者的吸引力,這樣才能保證其商業物業的保值與增值。
房地產強調開發和投資,購物中心則重在運營。做商業可能更需要眼睛向下看,以消費者需求為導向,讓零售商最終受益,才能讓房地產的開發價值、房地產的投資價值,最終在資本市場上得到體現。
購物中心并不是一成不變的,更不是一勞永逸的,我們永遠需要變化,需要不斷制造讓顧客驚喜的變化。做商業需要有時尚的外表,同時又要有一顆老農民的心。詳細說來,就是商業雖然做的是和時尚相關的事情,但從業者要踏實耕耘,尊重零售本質和規律,“敬天愛人”這四個字就很好。
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