一、重新定位
如今的便利店市場(chǎng)在做消費(fèi)者定位的工作上概念很模糊,定位的范圍不夠明確。另外,名為定位,便利店卻試圖為12-40歲的人群提供所有服務(wù),這是極不現(xiàn)實(shí)的。因此要想提高便利店毛利率,就必須明確便利店的定位。畢竟便利店的定位直接影響便利店商品的結(jié)構(gòu)。總的來說,便利店應(yīng)具備明確的市場(chǎng)定位,然后調(diào)整其商品結(jié)構(gòu)。
二、拓展便利店的服務(wù)內(nèi)涵
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,便利店相對(duì)于大型百貨商場(chǎng)來說在商品的齊全度等方面處于弱肉,所以便利店如果僅僅靠銷售一些基本商品是不能維持其經(jīng)營的。這就提醒便利店要拓展自己的服務(wù)內(nèi)涵,例如充分利用便利店的網(wǎng)店資源優(yōu)勢(shì)、24小時(shí)營業(yè)的時(shí)間優(yōu)勢(shì)以及人力優(yōu)勢(shì)等。這里需要指出的是,雖然便利店拓展其服務(wù)內(nèi)涵很重要,但是也要對(duì)其所在商圈的消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行分析研究,再?zèng)Q定拓展服務(wù)的具體內(nèi)容,避免得不償失。
三、打造便利店的品牌優(yōu)勢(shì)
打造品牌,尤其是強(qiáng)勢(shì)品牌,對(duì)于如今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的企業(yè)來說是非常重要且有效的首段,便利店也不例外。便利店如果樹立了自己的品牌,創(chuàng)建了屬于便利店自我優(yōu)勢(shì)的品牌賣點(diǎn),則不僅是一種良好的提高便利店毛利率的方法,更能增強(qiáng)便利店在消費(fèi)者心中的形象,聚攏更多的消費(fèi)者,從而獲取更多利潤。
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