2015，中國經濟進入新常態，增速在調整區間徘徊，國內消費增長低于預期。在這樣的大勢下，以移動互聯網為載體的新經濟持續火爆，而傳統超市零售業依然面臨成本和利潤挑戰。沒有人會甘心失利，辛苦原本應轉化收益，2015，“求索”，是許多超市的基本格調，多多少少，我們都在心動或行動!

相對其他業態，超市其實有更為明確的經管方向，內容可能缺乏新意，煎熬可能有些苦楚!但由于民生品經營的特性，總體格局尚算穩定。

盤點超市行業的2015，我們提領出下列十四個關鍵詞：

關鍵詞一：新業態

不管否真新，相對于我們過去的認知，超市一直在結合新技術、新要素和新邊界，組合出新的業態內容：

(1)社區店

過去的社區商業，更多是地產開發商維度的闡述，是相對非居民的商業而言。今天，社區商業則在地理、內容、要素和范疇上更為濃縮，針對性更為明顯。超市社區店，因截去了邊緣商圈，服務客群更集中而與往不同，經營中需要增加的品項設置考量、消費頻率的照顧、社區服務厚度及顧客互動的粘度等內容更加聚焦社區居民和社區生活!最為關鍵的，是相對過去大賣場業態發展規劃，絕大多數超市零售業將未來發展業態中心調整為發展社區店，從這一角度講，社區便利店、社區小業態、社區生活超市、社區購物中心等都是。

各品牌企業戰略規劃的概念各異，但內容相似。物美制定了向社區轉型的戰略，將商業業態劃成32種業務類型，超市中增加了更多包括餐飲、面包房、洗衣店、理發、兒童教育、珠寶等服務型內容;東莞嘉榮擬定大力發展170㎡生活超市、家樂福開出四家EASY、樂城生鮮傳奇圍繞著廚房打轉、蘇果樂購EXPRESS是升級版的便利店等。

從效果上講，社區服務是由分攤開來的多業態組合供應的，超市要想組合創新很難，因此，2015的社區新店，更多是在環境、氛圍、電商+、社區便民、社區廚房等方面相對原來純銷售為主的老超市而言的微創新!

(2)精品超市

除老牌BHG、ole等，2015，精品超市新進入者不少：大潤發嘗試精品超市業態RH Lavia潤輝精超、永輝嘗試小型會員店、綠地精品超市、居然之家“安康進口食品超市”等，都是零售集團業態求新的有益探索。

(3)購物中心化

2015年最明顯的嘗新者為家樂福和沃爾瑪。沃爾瑪中國首個社區型購物中心“樂世界”(TheMallZhuhai)落戶珠海，2017年將拓展至南昌;家樂福除發展小業態之外，北京四元廣場購物中心首家嘗新;而過去已有積累的諸如高鑫廣場、樂都匯及永旺夢樂城等，亦算超市購物中心化的代表，亦在持續拓展業務。

從業態來看，以超市為主的購物中心更像大賣場的升級版，超市線外招商及運營同樣面臨購物中心化運營挑戰，定位區域及社區同樣存在嚴重同質化及顧客無感的問題。

(4)會員店

代表的是物美8月份開業的尚佳會員店，此外，沃爾瑪也加大了山姆會員店的拓店力度。由于會員店運作更需要在價格、價值、服務及會員費中進行綜合平衡，特別需要供應鏈和運用方式的大力變革，目前的會員店仍需要持續提升!待武漢好市多開業，我們期待更多的會員店經營內容。

關鍵詞二：供應鏈深入

除了過去的生鮮源頭基地及廠商升級，去中間商，2015年度，隨著自貿區、關稅協定、跨境服務的瘋長等外部利好，尋求與海外優質廠商合作成為新動向，舍近求遠更像是一種無奈的探索。而更多業務，還是具有規模優勢的大企業諸如永輝、華潤、大潤發等深耕之舉。特別是永輝，與新希望六和合作、與澳大利亞富邑葡萄酒集團、與韓國CJ集團合作等，與CJ集團的合作，主要針對海外供應商商品采購及中央廚房、食品加工和處理，如效率發揮，將對提升永輝競爭力具有戰略意義。

供應鏈深入，也將會是超市業態持續深入的內容，包括自有品牌、源頭生產等嘗試亦將繼續打開局面。沃爾瑪正在逐步取消與總部位于香港的代工廠中間商利豐集團之間的大部分采購業務，越來越傾向于直接與產品的制造工廠簽訂合約，某種程度上代表了未來!

關鍵詞三：跨境與進口業務

在尋求差異化的道路上，跨境與進口成了每個零售集團寄予增量厚望業務，結合線上，尋求突破!隨著未來關稅、市場供應、物流、支付等多種業務效率的提升，該門類趨勢性提升還是值得加以高度重視。但如華潤萬家V+、家家悅、步步高等集團，組織和營銷上都投入了較大的業務關注。

但相對來說，由于超市此前多有進口食品銷售的痛苦領悟，所以在跨境與進口業務上，多數還是以品類豐富和品項補充為主，我相信質變還在未來!

鍵詞四：持續推進線上業務

2015年，更多的企業進入了線上。有的默默啟動，有的站臺轉型，差別可能不在于做不做，而在于如何能做的更好!步步高由“云猴”到“云猴到家”，飛牛網從過去的網上商城向平臺化調整，樂活超市發、紅旗快購、沃爾瑪速購APP、家樂福網上商城、京客隆APP、蓮花GO……

還有堅持合作的，如物美與多點DMAII合作、三江和永輝入駐京東到家、山姆會員店入駐1號店、好市多和麥德龍入駐天貓國際……

雖然業務流量及業務總量提升都很艱難，但大家都認為全渠道更加適應未來消費方式，所以，或自建、或合作，都在不同程度的進行持續推進。此外，隨著人才及業務的發展，線上的運營水平應該也有較大的突破!各種移動互聯時代的新思維、新方法，正逐步替代舊有的傳統方式，至少在語境和行為上逐步一致!

關鍵詞五：并購整合

2015年，最風光的是紅旗連鎖，一年三次出手，3月份2.38億元收購紅艷超市125家、7月份3.49億收購互惠超市388家店、10月收購樂山四海超市32家，店數一躍升至2200多家，門店網絡和輻射能力更上一層!

整合方面，永輝似乎更加風光。一是與武漢中百開始全方位合作，避免了銀泰式的控制權爭斗;二是協議受讓聯華超市2.37億股股份，管理團隊全面進駐;三是接受京東戰略投資，線上業務和供應鏈資源開始互通，未來可期!

相對線上的嗜血，線上的整合可能更為溫和，超市行業更為平淡些。未來，實體領域的整合與被整合無疑或有更多案例!

關鍵詞六、升級改造

2015年，幾乎所有的企業都開展了或多或少的升級改造工作，像貴州合力、冠超市、金好來、果蔬好等一批地方性企業，像知了殼、武漢策成、IBMG等零售咨詢公司經手的一些老店改造，都創造了十分驚艷的改造轉身。這些改造除了環境出新，氛圍強化，品類上包括生鮮強化、品類集中、主題區域等切合商品實質的變化，推動了超市業態的精進，也一定程度上豐富了超市應時的內涵!這一信息可能不夠出挑，但也會是未來超市業態主旋律之一，特別在生鮮方面!

關鍵詞七：支付

經歷2014雙十二的瘋狂補貼，如今，幾乎所有的大型零售集團全部接入了微信及支付寶支付，2015年，多數企業都在兩個大鱷的補貼下享受了效益。部分企業付出了開放數據的代價。當然，也有自己玩的，如沃爾瑪，在美宣布推出移動支付服務Walmart Pay。

從顧客體驗的角度，微信及支付寶支付確實提升了收銀效率，未來，更有可能帶來更為極致的效率革命!

關鍵詞八、金融

一是融資。沃爾瑪完成了兩筆收購，一是收購1號店余下股權，二是33億接盤與華潤深國投合資的21家公司的少數股權;步步高非公開發行不超過1.284億股募資不超過34億元，擬用于門店發展、購物中心項目、云猴網及償還銀行貸款;人人樂發行數量不超過1.32億股，募資不超過23.2億元用于社區生活超市項目、“人人樂購”電商平臺和供應鏈系統升級項目、飛牛網獲得母公司高鑫零售5億元增資……相對12年前一波的零售上市高峰，零售業似乎已經失去了資本的寵幸!在做引導者，零售業需要更大的應用和模式創造，資本市場仍然喜歡話題!

二是金融業務。物美入股馬上消費金融股份有限公司，持股10%，步步高投資設立長沙高新區步步高小額貸款有限公司，注冊資金3億元，兩家公司可以說是發展消費金融的先行者，未來，是否有更多的零售集團涉足，我們拭目以待!

關鍵詞九、合作

2015年，規模品牌的戰略合作亦有不少，如樂語通訊與大潤發簽署戰略協議，樂語入駐大潤發所有賣場;家家悅集團與威海移動公司簽署戰略合作協議。雙方擬開展在移動(固定)語音服務業務、語音虛擬網優惠、數據專線接入、GPRS業務、IDC托管、位置通、移動辦公、店面視頻監控手機、集團總機、視頻會議和視頻監控及信息化系統應用等領域全面合作;北京物美商業集團、印力集團(原深國投商置集團)和利時集團簽署戰略合作、永輝與金輝地產聯手開展“雙輝攜手·千萬惠民”讓利活動等!

從內容上講，這些戰略合作更多體現為零售集團性決策，不單單福利超市行業，也缺乏共性的脈絡，但從本質上講，合作帶來的營銷、技術、物業及投資整合效率，仍不失為商業逐利求索的方向!

關鍵詞十：開店拓展

據聯商網統計，2015年上半年度上半年國內主要超市新開門店77家。其中，永輝超市新開門店20家，華潤萬家12家，沃爾瑪、上蔬永輝7家，家樂福6家，人人樂、大潤發4家，華聯超市、物美3家，世紀聯華、永旺超市、麥德龍、歐尚2家，紅府超市、綠地G-Super、樂天瑪特各1家，還有眾多的小業態創新實驗者。

各個企業不僅未停止線下資源的拓展，更重要的是各種要素創新的嘗試，如自助收銀、線內餐飲、店中店、風格調整等等，這些必將對實體進一步優化商業價值產生積極影響。

值得一提的是，一些欠發達省市及四五線城市商業排浪式繁榮仍在繼續，一些地區性超市發展勢頭強勁。

關鍵詞十一：關店止損

2014年超市業態關店約為146家，2015年上半年，聯商網統計超市業態關店95家，據預測家樂福在華關店數量可能超過25家、人人樂全國關閉約15家、沃爾瑪、華潤萬家、世紀聯華……無疑，這一數量肯定會有突破。

關店止損，也是地區商業結構性調整的必然現象，是過去城市非理性規劃的務實回歸。關店不可怕，對各零售企業來說，競爭可能真正進入到了強比大更重要的階段!

關鍵詞十二：物流建設

最具代表的是家樂福，家樂福近年在中國實施了最大幅度的業務創新變革，包括進入新市場，渠道下沉;開啟對更小型零售業態的嘗試;啟動電商業務，與門店形成聯動和對門店進行改造升級，加強會員計劃。為保障戰略的實施，家樂福決心建立一個全新的物流體系，并打造一個強大的供應鏈體系，預計到2016年底，家樂福將在全國建成六個現代配送中心，全部啟用語音揀貨系統。此外1月15日，蘇果第三家物流基地——淮安物流配送中心正式投入使用、6月19日，永輝(彭州)農產品加工及配送中心….

物流體系發達與否，在很大程度上決定了城市商業的活躍度。物流體系特別是運營體系考驗企業系統流程的效率，未來冷鏈物流、拆零物流與生鮮加工中心將成為零售業經營的產能出口和競爭壁壘，物流，同樣承載著超市運營的重要未來!

關鍵詞十三：人事變動

2015年，許多企業出現了高管異動，如永輝執行副總裁柴敏剛離職、新世界董事總經理助理兼首席運營官陳旭存離職、三江聘請80后王露任總裁、蘇果由70后陳兵任總經理、人人樂董事長親子出馬任總裁……

眾多企業出現高層異動，很大程度上也是一個行業的晴雨表。在十分講究經驗和資歷積累的零售業，過去我們看到更多是因為發展出現的晉升，今天的原因，更加多元，似乎讓我們看到更多的是在行業停滯的情形下，人才流向的多種選擇!我相信這仍然只是個開始，后續，更多的企業會因為業績或發展的問題進行高層人事調整，引咎辭職、被動調崗、轉換跨界可能會有更多的表現。

關鍵詞十四、合伙制

2015年，很像是超市合伙制的起源之年。華潤萬家、永輝、蘇果等超市集體推進合伙制，永輝超市目前約有四成員工已成為企業“合伙人”，東莞嘉榮超市也開始了“合伙人”嘗試…..但到15年下半年，鮮有聽到合伙制的聲音，缺乏持續性的增量空間，可能是超額利潤分享式的“合伙制”難以為續的主要原因。合伙制要放在超市業態總體的大變革上，是主要通過外部突破，創造更大的價值增量才有未來!

盤點2015，可能很多咨詢未盡興，許多方向未發現。行業往往更易見外顯性要素，如果做個總結，可以如下表：

上述內容，部分項目有交織，有重復，之所以單列，是因為很大程度上這些關鍵詞代表一定的零售能力或零售未來。

羅振宇在《時間的朋友2015》中說：何須轉型，只要生長!匯總一年，我們總能發現成長的價值，思考，我們參破了某些混沌，行動，踏實了部分荒路!如果還要給2015一些反思，我們還希望聽到更多更個性化的聲音。因為上述十四個關鍵詞中，幾乎全部是大型零售業做出的努力，可能還有眾多的中小企業做出了更有特色更加適應未來的探索，只是由于咨詢局限，筆者只能從這些披露的信息中尋找端倪。

2016，我相信超市業態可能跳不出這些范疇，而最核心的探索，還是為了生存的更好，還是需要持續為顧客創造價值，正如聯商2016新年獻詞所言：“所有商業的浮華，都離不開交易的本真，無論多么復雜的模式，都躲不開價值的溢增、服務的順滑和體驗的溫暖，無論再多的組合與分包，都離不了成本與收益的鏈條，升級價值與淬煉效率，是商業工匠永遠該夯實的本質!”

2016，沖擊依然會有，變化依然會在，讓我們共同期待!