1月,穩中有進、穩中有險、穩中有難,揭曉的6.9%的GDP增速和10.7%的社零增速透露出一種“瘟”的態勢,企業各有不同,冷暖自知。今天我們依然需要勇氣和信心!但年前的巡店,讓我多少有些心涼!賣場有無人氣是一回事,基層員工隊伍的問題在很多系統都非常突出!我看到最多的是大齡的員工、慵懶現場和淡漠的服務!
當社會充斥著電商、創業、成功、融資等浮躁的資訊雞湯時,全社會都很不淡定,實體零售失去其“頭條”的價值!我真的不知道那些說實體還能回歸的人哪來的底氣?許多企業排浪式的好,可能僅因為過去的勢能還在,還可能因為你還沒發展到紅海階段!從趨勢來說,規模企業基礎的崩塌和小眾企業個性崛起形成鮮明對比,社會,總是以很多年輕人創造的新業態、新模式、新內容消化過去,后浪逐前,員工,是關鍵!
一、綜合因素導致目前實體員工缺乏積極性
實體的局面不是一天形成的,電商的沖擊“猛”了一些,移動互聯技術帶來的變革“炫”一些,時代的東西你不沉浸其中總是很難體會,所以過去的人改變肯定會難一些。就員工隊伍來說,經歷黃金十幾年,營運的積累可能數量大于質量,面臨新環境,產業職素轉型升級會有過程,今天,惰性面有些大于良性面了:
(1)員工崗位薪酬偏低:許多崗位工資略超各地政府的最低工資標準,這樣的基本薪酬水平,不用工荒很難!
(2)職業文化:全社會普遍缺乏職業性,員工職業違章相對代價小,再就業相對壓力小;
(3)公司文化:逐利本性、官僚體制、壓力文化導致許多企業缺乏人文關懷,偶爾一兩次所謂“企業文化”感動不足;
(4)跨行業競爭:工廠、餐飲、金融很多公司都會提供遠高于零售業的薪酬水平;
(5)員工缺乏技術和技能指導:零售業的現在不缺乏知識積累,而缺乏知識應用和實效,知道,做不到!許多企業嘗新渴望太強烈,甘心重復做工匠的太少,培訓被弱廢也很自然;
(6)企業內部流程影響:企業層級、各部門協調、管理風格都有可能影響員工;還有一些諸如價格、環境等心塞問題遲遲不能改善;
(7)客流少:員工忙些無所謂,更多是因為覺得忙的沒勁、沒效果,顧客都沒有;
(8)員工個人問題:收入、家庭及社會比較等問題。
社會大環境、公司小環境和個人心境的共同影響員工隊伍,再怎么灌輸職場文化和心靈的雞湯,回到自己的黑森林,員工都很迷茫,所以我們會看到很多門店要死不活的敗相!
解決員工積極性問題,是實體零售未來極大的挑戰!要讓員工做好基礎工作,靠上面的臨時檢查沒用,上面報表看到的數據,很多是隱性原因,顧客可能就是因為看見某個員工挖鼻孔不買生鮮、可能因為員工口氣很沖就開始厭惡門店、也可能因為沒被服務好就捏碎你的方便面……再好的業態,員工不行,還能逆襲個毛線?
二、零售業門店按照勞效配人的思路沒有未來!
經過幾輪折騰,許多企業的減員增效應該山窮水盡的地步,該想的該做的差不多了,甚至走極端,矯枉過正。用人極致、兼職、組織精簡,連無人超市也探討起來了!!
企業追求效率本也無可厚非,但核心是尊重本質,有些基礎無法拆遷!就人員配置來說,粗暴減員今天的問題是好員工走了,人事成本額下來了,但費用率依然在漲,企業隱性成本大增,機會收益在減少!單純靠財務數據指標評估,未來沒有希望!
零售是人的集群,任何時候都要在人的總動能上做文章!首先應是業務量和工序的評估,缺乏小時工和零時工支持,你還必須保持完成業務量的高效配置;其次是做好的邏輯,象生鮮如蔬菜,一個人照樣能賣,你真配到一個人時就會理解什么是惡性循環;三是輔助工具,科學技術是生產率這事得尊重;四是文化導向。
這些,該只是改善,只是基礎!
三、零售業不僅依靠技術,還需要人情溫度
另一種關鍵是技術效率論!我們可能會驚呆于亞馬遜的倉庫,也很羨慕未來概念店的智慧,未來商業的所有環節都會有很高的智能解決方案,但在路上,我們不能迷信技術能替代人文上的作用,銷售,你不能所有環節都脫離與客會面!
而全渠道的今天,顧客解決了選擇問題,可能會更加挑剔和個性,技術在很多環節會帶來普惠性的效率變革,當技術無差別時,內容撐場,當內容無差別時,體驗決勝;今天,內容和體驗還有空間,但顧客熟悉技術功能后,人的互動會造成其印象的好惡,在任何與顧客發生互動的層面都要保持高質量的溫度!所以,線上客服是溫度計,而線下的悲慘在于一切都是顧客接觸面!顧客沒有一丁點的幻想!征服顧客總容易出紕漏;品項、價格、效率本身就有不足,年輕人不愿見服務員的冷臉、不愿意見很LOW的現場、不耐煩標準的無感,現實,是零售的員工運作狀況加速了客群的分化!我相信,即使未來線上線下統計,年輕人還是大部分會選擇線上購買!為什么?體驗的溫情有別!
線下當前還有內容和溫度的空間,購物中心也算是創造了一定時空的美好!所以從業態上講,超市一定該做有溫情的服務,雖說自助購物,但需要現場的員工仍是形象代表;百貨少讓員工盯著顧客,少一些歡迎光臨和品牌自夸,多一些專業厚度和場景內涵;購物中心多上線關懷,休息、排隊、投訴,開通線上,信息獲知及吐槽要有渠道……共性的,都是所有與客接觸的地方,形象好些、語言溫暖些,難嗎?不難,又很難,現實是很難!
工具有待客工具及內部效率工具,外用是待客的溫情,內用是待員工的溫情!在信息系統方面,實體零售環節思維還遠沒有匹配未來移動辦公的需要,這應是最大的效率更新工具!
四、讓員工微笑是戰略,是管理的痛點,是解除惡性循環的開始!
職場的不快樂有很多原因,錢可能不是唯一,不開心可能不會離職,但一定會怠工。所以,讓員工開心微笑,應當是零售業逆襲的前提!胖東來的閉店新聞讓很多人感慨,胖東來待員工的寬與仁,轉化為員工待顧客的滿與真,愛、自由、快樂等厚實的陽光理念的滲入,使運營形成了良性循環!愛遠大于商業,而不是像多數普通企業,商業就是商業!
很多逆襲的故事,都應該是從人開始的!牛逼的人帶頭,更要苦逼的人做事,沒有好員工,逆襲個毛線?
五、零售業小組制探索
15年的合伙制甚囂塵上,韓都衣舍的“產品小組”、華為的“三人戰斗小組”、百度的“小團隊制”、海爾的“員工創客”等一系列自組織機制又被到處解析,羅家德教授定義自組織=共同的目標+分工協作+集體+行動+自我管理,這方面,零售界未來一定有空間!
零售過去一直以層級和科學分工為原則,集中化、專業化、標準化和簡單化為導向,所有的ERP系統和文化形成的能量曾經輝煌,未來還會續走一段,但一定該有新的形式!基于移動辦公和智慧經營的系統,組合外部小組制、競品合作、輕資產等會催生新領域,我們拭目以待!
過去我們談合伙制,其實沒有企業放的開,層級、管制和風控制式的超市運營不會有太好的生命力!革新的前提是需要新增溢利,而從人的積極性角度則是優化動能!相對而言,支持平臺+小組制方式值得研究!這與過去的提成制應該有差別!核心其實是企業的利益分配機制的革命,你只關注整店的盈利,你只是讓員工撐桿跳,你莊家與員工對賭,你不做線上,你不走出去,你沒有發揮空間,員工看不到增量,無奈接受效果也好不到哪去!這是參與度和決策邏輯的差異!
未來零售的小組制,首先是小業態店間的員工可考慮拼組;其次大店會員銷售的比拼;三是崗位競爭機制的實施;四是區域承包制的嘗試;五是泛商圈業務拓展…..所有的核心,應該是解放人力,釋放潛能!
六、傳經布道,文化是歸途
共產黨在最艱苦的時候,強大的政工體系功不可沒!文化也該如此,企業要向員工闡述清晰的價值觀,我們該強調的不是僅是危機和競爭,更應該是道心,是解放人性!然后是生存法則!相比在積壓的心境下無奈的工作,企業該升級員工的心性!我們不一定能承諾給員工高收入,但一定要實現給員工積極、溫暖、公正、善良、友愛和誠摯!
零售并不總能吸引大量年輕人,老齡化對企業來說同是挑戰。對于“老”員工,我們該看的不該是年齡,而是能量!零售總會找到年輕人融入勞動層級組合,員工的暮氣如果更多與他們的年齡匹配起來,那是企業管理的責任!
這讓我想起胖東來,胖東來很多員工很年輕,生意好,年輕人自然愿意來,更多可能是企業傳達的氣度,公平、自由、快樂、博愛….每次一進胖東來的網頁,總讓人有一種莫名的動容,那種氛圍,會讓你放棄狹隘、憂愁、私念…..我相信布道式的價值觀傳導,如佛如教,總能融化一些人心,星云大師“說好話、做好事、存好心”的教悟,你可能未改變其身,但可以改變其心!而現實是,很多企業利欲熏心、冷漠、層級、自我、剝削和無為,并且無心改變!能怎么辦?
七、做到比什么都重要
當線上線下重新立足內容、場景和體驗,重新回歸價值和盈利時,創新是機會,落后也是空間,“做到”比什么都重要!
從質量構成來說,任何一個行業都有卓越和普通存在,市廣集多的中國市場,總會有生存的機會,但是相對于勃勃生機,我們預判零售業的趨勢,少部分新生,大部分庸活,一部分壞死,我們總會希望過的更好,解決這些問題!所以,重要的事情第三遍:員工不行,實體還能逆襲個毛線?
當然,可能也沒想的這么嚴重,只是相對卓越來說,確實是個難題!