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經營面積約1萬平方米、開業10年的家樂福廣州金沙店近日關閉,原因是經營狀況不佳。至此,家樂福在穗門店只剩4家。業內人士指出,在全球消費市場不佳的當下,外資企業選擇保守策略也在情理之中。隨著一線城市競爭的加劇,大賣場渠道正呈現下沉趨勢;同時,零售業已經告別了拼規模的時代,毛利高、承載多種增值服務的便利店形態成為超市的重要轉型方向。
一線城市競爭加劇
家樂福華南區相關人士告訴新快報記者,關閉廣州金沙店的同時,家樂福在中山開了第二家店,今年內珠海和海南也會開新店。而廣州由于沒有找到合適的項目,近期沒有新的開店計劃。
近幾年家樂福在中國市場的發展不容樂觀。家樂福首席財務官皮埃爾·讓·西維格儂曾表示,過去三年家樂福在中國關閉30家門店,而且去年第四季度中國業務艱辛。據家樂福2015年第三季度報告,其在中國銷售額下滑了11.2%。而2014年其在中國市場的營業額也是負增長,降幅為6.4%。
加強物流配送服務網購
面對激烈的同業競爭,家樂福也開啟了轉型之路,主要從改變供應商配送體系及加強移動支付終端合作兩方面入手。家樂福方面介紹,計劃今年底前在全國建設6個物流配送中心,為網上商城服務,同時為線下門店實現配送。目前已建成昆山、成都、武漢、天津四地的物流配送中心,華南地區的物流配送中心定在東莞,擬今年五六月開業。該物流配送中心覆蓋整個廣東地區,可實現線上線下一體化操作。同時,今年還將加強與支付寶、微信移動支付終端的合作,開啟更多促銷活動。
此外,加碼便利店業態也是家樂福轉型的重要方向之一。2014年底,家樂福在上海開了第一家便利店“家樂福Easy”,截至去年已在上海開了7家。上述人士介紹,今年家樂福便利店會拓展到北京,進入廣深的具體時間暫未確定�！氨憷晔羌覙犯７e極發展的業態,布局以年輕人口集中、生活節奏快的一線城市為主�！�
除了家樂福,華潤萬家也于去年底在廣州開出首家便利超市形態的樂購express,并計劃2018年開出518家便利超市,作為實現線上線下一體化的載體。大潤發則計劃將全國各地的“夫妻便利店”發展為分銷商,推動線上線下的融合。
小型連鎖便利店和夫妻店何去何從？
1、小型連鎖便利店、夫妻便利店與7-11便利店的優勢和劣勢
大家都知道，不管7-11還是這些大型超市的大亨們做的便利店，他們的模式幾乎一樣，有線上線下布局，但是不知道大家注意到一個非常關鍵的問題沒有?他們仍然還在靠商品賺錢，而且比大型超市的價格一般都要貴上0.5-1.5元。如果我們小型連鎖便利店或者夫妻店如果跟他們的賺錢模式也一樣，我個人認為只有一個下場：等死！以前我們之所以能夠和他們協同發展，那是因為我們做的主要是大超市沒有的便利優勢，我們滿足的是那種走兩步都嫌院的年輕人群體，還有大型超市關門之后必須去便利店購物的群體。但是現在呢？大型超市活得不好，甚至活不下去，卻拿著比我們要強一百倍的物流、信息流、資金流來和我們一對一較量，我想結果是不言而喻的。但是我想天無絕人之路，模式沒有最好，這些大亨們的弱點就在于沒有我們轉型靈活！我們有沒有想過不靠商品賺錢行不行？那很多人就會講，這是不可能的事情。但我想說，在這個現代化信息這么發達的時代，一切皆有可能！
2、不靠商品差價賺錢的模式是不是天方夜譚？
大家都知道一點，我們就是老百姓的鄰居，在內參第22期里提過，我們能解決的不是最后1公里，是最后100米！我們能不能想象到我們的便利店是不是有這樣一個功能：電子商務時代，我們就是老百姓的“生活管家”，老百姓的吃穿住行是不是都是通過我們的便利店中轉才能高效達到用戶的手中呢？我想這也是生產企業們最想看到的結果。那這樣很顯然，我們的便利店難道還是單單賣個香煙啤酒之類的商品這么簡單嗎？
3、快中求勝，粉絲為王，服務為王！
他們7-11或者超市大亨轉型任何的變革都需要長時間的商議和尋找樣本市場，這就是我們快速提前占領市場的先機！我們的優勢就是靈活�。∈紫瘸苏碱I先機，其次我們還需要做到的就是粉絲的積累，做一場活動的積累，我想爆炸式增長不是沒有可能！最后我想強調的一點就是，我們的服務質量一定要跟上，已不是單純的貪便宜時代，他們更注重的就是購物體驗！如果我們的商品既便宜，服務質量又高，老百姓為什么不來呢？快速形成客戶到你這店來消費的習慣！
最后值得一提的是，這種模式2016年是便利店優勝劣汰的一年，模式和思想跟不上，面對你的只有難以生存！互聯網時代永遠是留給那些敢于打破模式，敢于創新的人玩的！
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