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主題:美味七七倒下了?其實它從未站起來過!

石三郎

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頂著亞馬遜全球戰略合作伙伴的垂直生鮮電商美味七七倒下,江湖一片愕然。作為2016年生鮮電商行業的第一案,美味七七的終結,吸引的目光、獲得的關注,堪稱“海量”。但,美味七七真的站起來過嗎?

 

這個身上流淌著洋人血液的混血兒,在2015年曾榮登國內媒體評出的生鮮電商排行榜,位列第八。2015年被冠以“資本寒冬”,它熬過來了。然而,現在草長鶯飛、萬物生長的時節,它卻活生生地夭折了,我們是該“哀其不幸”,還是該“怒其不爭”?

 

讓我們暫且收回奔流的嘆息,痛定思痛,看看這“混血兒”倒下的內在原因吧。

 

此娃生于20135月,胸懷天下,“力求打造全球優質食品購物網站”,雄心壯志可見一斑。時至今日無疾而終,已進入第3個年頭。

 

20145月,此娃獲得“洋干爹”亞馬遜的青睞,收獲B2000萬美元紅包,此外還自帶幫助拓展國內市場功能。從此身價大漲,直線上位,洋洋得意、洋洋灑灑……瑯琊榜上美名揚。

 

然而,干爹的金錢對一個成長中的孩子來說,既是禮物,也是負擔。人不怕有錢,怕是怕有錢不知道怎么花。干爹的錢,可不是拿給你儲存的,花得漂亮才是真本事。(呵呵,花錢還不容易嗎?你這地球人,滾回火星去!)

 

此娃,也的確是個會花錢的主,當然是在有錢之后。且看招:

 

一是品類求全,SKU一路狂飆,2014年沖破5000SKU大關,是世界行業平均水平(2000SKU)的兩倍多——別人家有的我家有,別人家沒有的我家也有,霸氣啊;

 

二是自建倉儲物流,狂布線下配送點,據說2014年底在魔都已經設立了30個中間站,闊氣啊;

 

三是奮起直撲O2O風口,籠絡大批線下社區店加盟,1小時速達業務呼啦上線,雙線火速出擊,牛氣啊;

 

四是瘋狂補貼,以低價吸引流量,短期內單量劇增,以求“賬面報表看起來很美”,喜氣啊;

 

此外,還沒弄清楚自己的消費群體在哪里,就花重金到處做廣告,洋氣啊!

 

縱觀美味七七的各種姿勢,都像是在資本倒逼下做出的花哨反應——市場叫好不算好,干爹說好是真好。然而,這種純電商方式狂轟亂炸的粗暴手段,猶如“花錢隆胸”,豐滿光鮮的背后是內在的空虛與脆弱,一旦超過身體負荷,資金鏈出現斷裂,就會造成致命后果。

 

SKU那么多,品類那么齊全,你咋不說自己是淘寶第二呢?你的定位是什么?管理得花多大力氣?

 

建那么多配送點、倉儲物流,真的需要嗎?要多少場地多少人力?浪費不浪費?那都是用錢來造的啊。

 

又線上又線下,還給人家跑腿,你家養多少人啊?能不能先專心管好自家的后院?

 

用低價、補貼誘導回來的用戶,能叫用戶嗎?那是一堆垃圾數據而已。除非你家錢多,或者你是干爹的真愛,不停地補補補!

 

可怕的是,美味七七不是個例。這種燒錢換繁榮的弊病,在生鮮電商行業司空見慣。一些創業企業,項目剛剛上馬,就號稱攻下了多少座城,未來要攻下多少城,大有明天就沖出中國、征服全世界的架勢。殊不知,自己可能連明天的曙光都看不到。

 

農業鏈條之長,是其他電商所不及的。用純電商思路做生鮮,從財務需求倒切,過度倚重技術和資本,把前端作為重點,只會造成“頭重腳輕”。相比于壽命不長的美味七七,田鮮蔬菜2011年成立,在沒有任何融資的情況下,走到了今天,而且越走越穩,憑什么?我想,這其中有兩個字值得借鑒:聚焦!聚焦蔬菜品類,通過加固供應鏈做好品質,建立蔬菜品牌;聚焦廣州區域,坐實本地市場建立口碑,優化體驗。所以,生鮮電商必須從傳統生鮮業務出發,深耕上游供應鏈,積累采、運、供、銷經驗,再疊加電商手段,才能走穩走遠。技術和資本只能是錦上添花,而不是生鮮電商的全部。遺憾的是,現在很多生鮮電商,嫁接其他電商行業的經驗,反其道而行。這是生鮮電商錢燒沒了,生意卻還沒有做起來的病根。

 

很多生鮮電商以為自己一落地就站穩了腳跟,所以拼命奔跑,正如混血兒美味七七。這世界上,沒有經過爬行的孩子,怎么可能站得起來呢?

 

生鮮電商朋友們,是時候回歸理性,回歸商業品質,精細化運作,腳踏實地地做好產品品質、消費體驗了。不然,下一個成為失敗案例的,可能就是你家!

【本文為石三郎(石祥新)原創,轉載請事先知會】


石三郎- 該帖于 2016/4/13 9:19:00 被修改過
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