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主題:零售歸真:在商品上做文章

陽光

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商業新常態下,如何保持穩健有力的商業腳步向前行進,是擺在當下零售商眼前的新課題。任何的企業都是“以質量求生存,以數量求規模”,“萬達速度”驚人,“中糧質量”叫好,是商業領域值得借鑒的學習榜樣。誠品生活吳清友先生苦熬15載換來今天的“誠品生活”,無印良品松井忠三從38億赤字到1620億營業額的傳奇,都證明了一點:零售歸真,顧客至上,商品制勝。對于項目方而言,重點考核指標是客流量與租金收益;對于品牌方而言,重點考核指標是提袋率與銷售利潤。兩者“本是同根生”,“殊途同歸”,合力共贏。

項目方的商品就是“購物中心或百貨商場”,用心經營商品,給顧客帶來全新的購物生活新體驗。品牌方的商品就“產品”本身,圍繞顧客進店與試穿,進而促成成交讓顧客滿意是關鍵。縱觀現在的零售商業,“體驗”與“跨界”無所不用其極,場景與顏值別出心裁。

“無體驗,不中心”。

體驗性強的項目,可以增強顧客的黏性。這也是對電商的有力沖擊,與其盯著電腦屏幕死死搜索,不如置身購物中心,放松心情,感受逛逛逛的樂趣。現在的購物中心已經超越了商業零售的范疇,不僅僅是貨品集散地,更多的是融合藝術文化、創意主題的綜合場所,是商品輸出、藝術輸出和文化輸出的多功能載體。體驗才是王道!讓顧客全身心的投入商業載體中,滿足吃喝玩樂購一站式物質需求的同時,最大化的傳遞文化藝術多層次的精神需求,讓商業載體的“軟實力”發揮到極致,承載的不只有琳瑯滿目的產品,更多的是商業文化的基因。商業載體在引領消費潮流與時尚的過程中,去創造超越消費之上的顧客需求與動機,顧客至上,“從心”致勝。

購物中心的體驗可以是公共區域美陳主題布展,樓層空間主題設計,甚至是產品的互動切身感受,身臨其境。也可以是業態上的體驗,比如視聽體驗的院線、味覺嗅覺的餐飲、智力與毅力考驗的兒童游樂場等吸客能力強的業態。鄭西王府井百貨舍棄四樓男裝零售業態,規劃引進兒童游樂場、網咖、歌迷KTV、主題餐飲,整個樓層吸客能力增加。

“室內商業室外化”。

這是針對電商沖擊的有力武器之一。電商是“死水”,顧客只能看,不能融合,不能觸摸。購物中心是“活水”,顧客視覺上的沖擊與享受,可以觸摸,融入到魅力的環境中。電商渠道重點只是放在了產品價格及支付便捷上,在視覺藝術審美上具有一定局限性。購物中心可以揚長避短,在商業室外化上營造空間感與設計感,打造主題商業氛圍,突破同質化的鋼筋水泥空間,做個有故事、有主題、有格調與情懷的室內主題商業。比如海洋主題、森林主題、后工業主題,針對商業公共區域進行街區化設計與美陳,招商引進街區化風格明顯的匹配品牌,“改頭換面”,在“顏值”上做文章。百盛與衣戀聯姻打造的上海百盛優客廣場,顏值極高,一步一景,一店一色,注重陳列和美學體驗,6個樓層根據經營品類的特性配置以不同的內裝風格,韓國設計團隊的工匠精神滲透著商業空間的每一個角落,通透的空間規劃,充滿后工業時代的基調,天地墻巧妙的處理手法,滲透著極強的文藝氣質,室內街區努力的營造出室外感,讓逛街充滿樂趣。

“場景營造氛圍,陳列講究情懷”。

場景有情懷,空間有美感,牢牢抓住顧客追求“新奇特”的心理,在空間設計與場景布置上進行差異化,擴大場景的力量,弱化品牌效應,突破空間上的同質化。在公共商業場景上做文章,增強場景的審美感,做有情懷的商業氛圍,從有創意的視角增加商業的異域風情,讓顧客留戀忘返,駐足拍照留念頻曬朋友圈,這樣既增加了顧客的參與感與體驗感,又擴大了商業的廣宣效應,使顧客粘性增加,從“頭回客”變成“回頭客”。去年開業的上海新世界大丸百貨每一層均有不同的設計主題,從地下2層至6層分別為航海盛宴、流水、豪華游輪、水面反射光、水滴/波紋、帆船、羅盤/海圖、航海/旅客,給顧客一種全新購物視覺盛宴。

“業態融合跨界,品類綜合混搭”。

在業態品類上跨界融合,突破常規樓層業態品類規劃布局。傳統商業業態落位原則是單層單業態,單一的業態品類不能滿足顧客“一站式”“全功能”的消費休閑娛樂需求,要么是純零售購物層,要么是純餐飲休閑層,雖然目標性強,但缺乏多樣化消費需求。“眾口難調”的買方市場,使得賣方市場必須圍繞買方市場去服務。業態上的跨界融合,品類上的混搭綜合,購物的同時可以滿足閱讀的時光,閱讀的同時可以滿足味覺上的體驗,讓顧客沉浸在輕松購物享受休閑時光的美好氛圍中,何樂而不為?無印良品上海旗艦店,餐廳、書店、咖啡全都有。去年首次進駐大陸的蘇州誠品生活,也是閱讀、餐飲、咖啡全都有。讓顧客在逛累的時候可以隨地落腳休憩,逛餓的時候可以隨坐盡享美食。

“零售歸真,顧客至上,商品制勝”。

商品不僅僅是物質載體,應該作為一種精神與文化傳播載體去造福顧客。商品應該由物質價值向精神文化價值轉變,讓顧客從使用產品轉變為讓產品“活起來”。未來,凡是單純滿足物質消費需求的商業模式終將被線上取代,而能夠滿足精神消費需求的商業模式在線下才有存在的意義。”三胞集團董事長袁亞非。今年元月開業的Brookstone中國首店江蘇南京秦淮區水游城店700平米,當日開業銷售做了900萬,在商品上發力,贏得顧客芳心。新奇特的商品,琳瑯滿目,讓顧客“可遇不可求”的饑餓消費心理卯足勁兒前去選購商品。

零售歸真:在商品上做文章。從傳統售賣單一商品的經商理念,向售賣產品之上的“顏值”“綜合混搭”“新奇特”“品質服務”上來。顧客需求已然從物質需求向更高層次額精神需求轉變,那么,提供給顧客的商品怎能不隨行就市?!源于商品,高于商品,值得我們細細思量。


2016-07-09 09:21被設為精華,積分加20,金幣加4- 該帖于 2016/7/1 10:48:00 被修改過
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變則通,商業環境在變,商業人的思維更要變。
新常態,新商業!

貝吉

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有場景的商業不死板!有情懷的商業要“走心”。
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變則通,商業環境在變,商業人的思維更要變。
新常態,新商業!

貝吉

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捅破商業同質化最后一層紙。
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變則通,商業環境在變,商業人的思維更要變。
新常態,新商業!

懶野貓

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講的容易。落實難呢、

貝吉

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落實需要根據項目本身實際去執行,已經有了成功案例在前面當“榜樣”了。
懶野貓:講的容易。落實難呢、
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變則通,商業環境在變,商業人的思維更要變。
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貝吉

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RE:零售歸真:在商品上做文章
引用“ 懶野貓 ” 發表于 2016-07-09 19:17 的帖子:
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講的容易。落實難呢、

沒有實踐就沒有發言權。
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變則通,商業環境在變,商業人的思維更要變。
新常態,新商業!
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