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主題:商超革命、互聯網時代下的中小型便利店如何發展?

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今年,“互聯網+”、“互聯網思維”、“互聯網變革”等概念無疑成為了上至國 家政策重視、下至平民百姓口中所討論的熱點。2014年11月,首屆世界互聯網大會在浙江舉行,中國儼然已經成為了互聯網大國,互聯網所推動的信息革命影 響廣泛且深刻,中國政府也已高度重視其發展,“互聯網”已然成為了現今所有行業都無法回避的“真命題”。

一、互聯網帶來的變革

早上7點,被能監測和分析健康數值的智能手環叫醒;洗漱完畢后早餐外賣已經送 到了家門口;而樓下早已有昨晚睡前通過手機預約的專車司機等候……無論你是否孤身生活在一個城市里,生活看起來依然是那么和諧、輕松,并且散發著智慧,這 就是互聯網帶給生活的改變。而我們的行業發生了哪些變化?快車、專車服務大大方便了我們的出行;上門洗車保養成為了現實;餐飲行業不再是“酒香不怕巷子 深”;就連中國人最注重的安家購房可以直接在網上一鍵搞定;超市行業中,各大商超巨頭正在積極布局各自的電商平臺,推出多元化經營與消費模式,這無疑都體 現著時代的變革。

二、變革下的中小型商

超風口浪尖之上,任何行業都會面臨巨大的挑戰。面對巨大的超市消費市場,中小 型便利店應如何接招?以娘家便利店為例,眾多新型互聯網企業為中小型便利店提供了適應時代發展的O2O電商平臺,那么其是否真的為傳統型中小便利店帶來了 變革呢?答案并非是完全肯定的。通過O2O電商平臺,傳統型中小便利店的消費模式的確發生了改變,但這并不是一個核心的競爭優勢,最根本的還得追溯到超市 經營的本身。

不經意間你會發現,你家樓下的超市正在不斷地隨著市場的發展趨勢與個人經營方 式的多重影響,進行轉讓、更換店主或者漸漸消失。面對巨頭連鎖的市場侵蝕,中小型便利店面臨最大的問題就是更有優勢的進貨渠道與更為規范的服務。而這兩 者,恰恰是中小型便利店所需要解決的根本問題。互聯網變革時代下,從個人經營方式的角度去分析,眾多中小型便利店都會出現以下問題:

1、商品渠道方面的問題

(1)進貨渠道不固定,商品質量保障難以統一;

(2)商品渠道價格政策信息交互不及時或障礙。

2.經營管理方面的問題

(1)繁瑣的日常管理是經營便利店的重點工作,很多經營者往往會因為建立商品銷售檔案花去2至3周的時間;

(2)商品盤點是大中小各類超市經營中的必要工作,但是現有的市場管理系統太過復雜,讓眾多中小型便利店老板無從下手,沒有盤點就意味著盈利狀況始終都只能是個大概的定論;

(3)對于日常銷售而言,便利店老板是心有余力而不足,商品銷量大多都是靠廠商銷售人員的推銷而定;

(4)從人員管理方面來看,大多便利店老板都是零經驗經營,對于店面的擴張更是毫無頭緒。

三、面對中小型便利店經營的難點,互聯網帶來的變革——智慧超市

從國外的無人超市不難看出,超市本身的經營管理成本幾乎是為零的。這不僅是受到了人文環境與文化習慣的影響,其實其更應該追溯到超市經營的本身。

從整體行業的直觀分析中可得出,不論是國外還是國內,中小型便利店的經營都更應該注重顧客與店鋪連接,創造更為和諧、輕松的消費與經營方式,從而讓超市的管理、銷售變得自動化、智能化。

在此變革之際,一直深耕中小型便利店管理系統、運營服務的互聯網企業萌萌吃電子商務順勢而為,提出了“未來智慧超市”概念,創造出了集超市營銷、管理為一體的軟件產品,并且有了相當的突破:

1.讓超市經營管理更智能

(1)商品進貨在線選購,廠商促銷活動輕松掌握;

(2)商品銷售檔案5分鐘一鍵完成;

(3)商品庫存、盤點一部手機搞定,盈利分析直觀呈現;

(4)人員管理不再復雜,分析經營情況并給出合理建議;

(5)移動端管理系統隨時隨地查看店鋪經營狀況,時間分配更合理化。

2.讓超市營銷變得更簡單

(1)店鋪促銷活動及時推送,線下會員多種支付方式連接,真正的讓顧客和店鋪融為一體;

(2)針對銷售情況給出合理的營銷方案,讓超市經營者更輕松駕馭。

3.讓超市老板經營更快樂

(1)垂直社交圈子,讓經營小店鋪的超市老板也有大夢想;

(2)經驗線上線下活動分享,資源轉讓、人員招聘信息更精準。 超市行業是一個巨大的消費市場,雖然個體商家的盈利點只有15—22%,針對巨頭連鎖和電商的夾擊,中小型便利店想要擁有立足之地,便更應該從自身的管 理、服務做起。在互聯網時代下,未來智慧超市毫無疑問是趨勢的產物。

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