在聯(lián)商網(wǎng)大會上,天貓超市總經(jīng)理阿堅說2015年貓超營業(yè)額100億,比上年增長4倍,目標(biāo)是在2018年,即三年內(nèi),銷售額一千多億,成為線上線下超市的第一名。
阿里巴巴CEO張勇說天貓超市定位是和淘寶、天貓、聚劃算平級的消費者平臺。6月天貓超市總經(jīng)理換成阿里副總裁江畔擔(dān)任,重提三年內(nèi)銷售額超過一千億的目標(biāo),公布“雙20億”計劃,要在供應(yīng)鏈和消費者兩端分別投入20億元。爭取三年內(nèi)盈利,五年內(nèi)一定盈利。
本文將分析天貓超市面臨的坑和機會,這不僅是天貓超市的事,也是其他零售企業(yè)必須面對的趨勢或者機會。
一、 真能三年內(nèi)超過千億嗎
天貓超市經(jīng)營了5年,2015年和2014年比較,從30億左右增長到100億,3到4倍增速,如果三年內(nèi)仍然保持三倍增速,那么2018年的銷售額能夠達到2700億元,遠遠超過目前超市行業(yè)第一名華潤集團。
天貓超市2015年高速增長的主要原因是淘寶引流和推廣補貼,之后三年能否高速增長,主要還是依靠這兩個動力。
先說淘寶引流,貓超總經(jīng)理阿堅說天貓超市的每日訪客(UV)超過1000萬,筆者估計整個淘寶每日訪客數(shù)千萬,天貓超市占比已經(jīng)較高。天貓超市經(jīng)營了5年,消費者已經(jīng)習(xí)慣APP和網(wǎng)站首頁的貓超入口,習(xí)慣搜索商品時會優(yōu)先出現(xiàn)貓超的商品,筆者搜索可口可樂,第一排的4個商品,有3個來自天貓超市。所以筆者(張陳勇)推測,僅僅依靠淘寶引流,已經(jīng)無法支撐貓超高速增長。
在說補貼,2015年天貓超市散發(fā)每人50元貓超專用新人劵,強力補貼換得訂單量增長。據(jù)行內(nèi)人士透露,貓超15年銷售額100億,虧損10億,虧損率10%。貓超是平臺模式,只有一百多人的團隊,人力成本占比并不高,主要成本是推廣成本和配送包裝成本。推廣會隨著推廣力度的加大降低邊際效果,即使效果一致,千億銷售規(guī)模也會每年虧損百億,這個虧損額度即使是阿里應(yīng)該也不愿承擔(dān)。
所以,綜上所述,筆者認(rèn)為貓超三年達到千億規(guī)模,是有挑戰(zhàn)和難度的,僅依靠淘寶引流和補貼,即使達到千億規(guī)模,也未必值得,貓超有必要摸索尋找更有效益的發(fā)展模式。
二、 天貓超市能盈利嗎
貓超總經(jīng)理江畔說爭取三內(nèi)盈利,最晚五年盈利,筆者(張陳勇)認(rèn)為,如果按照貓超現(xiàn)在的模式,要盈利,就必然犧牲銷售規(guī)模。
天貓超市對顧客來說是統(tǒng)一倉庫統(tǒng)一配送,對供應(yīng)商來說是扣點結(jié)算,從天貓超市扣點額計算,平均扣點率20%。
但扣點毛利率并不等于實際毛利率,線下賣場的特點是常規(guī)商品銷售80%,促銷低毛利商品銷售20%,而網(wǎng)上超市這個數(shù)據(jù)會反過來,變成促銷占比大,常規(guī)商品銷售少,于是會大大拉低毛利率。
貓超會經(jīng)常推出各種活動,比較常見的是滿99減50,滿199減100,買二付一等,這些促銷活動貓超會投入大量毛利來支持,很多消費者沖這些活動而來。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,同樣主做網(wǎng)上超市的一號店,平均毛利率10%左右,這還是在一號店控制投入,并沒有大規(guī)模補貼的基礎(chǔ)之上才能達到的毛利率。一號店為了毛利率,犧牲了銷售規(guī)模,其年收入已經(jīng)低于100億,可以說虧損的同時還在斷崖式下跌。
倉庫配送成本的比例大約是倉庫、干線分揀、最后一公里各占2:1:1,“落地配”并不是三通一達普通快遞配送,成本遠高于快遞,根據(jù)筆者經(jīng)驗,配送包裝成本每單15元并不算多,貓超一百多的客單價,毛利是否足夠支持配送包裝成本都難說,何況還有其他成本,另外還要面對配送成本增長和包裝不環(huán)保的問題,所以貓超要實現(xiàn)盈利并不容易。
三、 貓超的模式還能優(yōu)化嗎
天貓超市與供應(yīng)商結(jié)算方式是扣點,由供應(yīng)商定價,這類似線下聯(lián)營,但聯(lián)營不管理庫存,而貓超管理庫存。筆者認(rèn)為這樣的合作方式未必適合貓超,原因如下:
1、 超市經(jīng)營講究排兵布陣,那些是引流商品,那些是利潤商品,需要規(guī)劃。貓超促銷和分類等于賣場動線,商品展現(xiàn)頁等于賣場貨架陳列,這些都是有邏輯和規(guī)則的,其中價格是重要參考因素。還有一些敏感商品(A類商品)的定價能決定消費者對賣場的整體印象。線下大賣場飲料價格低于個體超市,休閑小食價格不比個體超市低,這樣定價是有邏輯原因的,而天貓超市把定價權(quán)交給供應(yīng)商,那么關(guān)于價格的運營也就無法推進了;
2、 對于供應(yīng)商而言,旗下商品也有定位,那些毛利率高,那些毛利率低,如果天貓超市規(guī)定統(tǒng)一的扣點額度,那么供應(yīng)商就會優(yōu)先供貨高毛利率商品,而控制或者斷貨低毛利率商品。這對天貓超市有害無利。
3、 供應(yīng)商給KA渠道供貨,有一套完善的合作政策,進價之外,按照渠道規(guī)模有通道費用支持。天貓超市采用扣點合作方式,那么供應(yīng)商會如何對待通道費的問題了,這個利潤天貓超市是要還是不要;
4、 由于天貓超市對價格管控難,促銷力度比較大,目前已經(jīng)出現(xiàn)很多小店到電商平臺進貨的現(xiàn)象。筆者某朋友就是小店店主,他是電商平臺的�?�,促銷時比線下渠道進價低10-30%很常見,店主之間也有群聊,相互分享電商促銷信息,甚至出現(xiàn)了專門的黃牛黨,時時關(guān)注電商平臺促銷商品,開發(fā)專業(yè)工具注冊領(lǐng)卷搶貨,雙十一就更是黃牛黨的節(jié)日了。
5、 小店和黃牛黨從電商平臺進貨,這不僅會造成電商平臺虧損,還會造成品牌商價格混亂,造成品牌溢價受到傷害,這最終會反應(yīng)到與供應(yīng)商的合作上。
我猜天貓超市之所以采用扣點方式,最重要的原因是天貓體系都是扣點,集團財務(wù)邏輯和對小二的管理最適合扣點方式,改成經(jīng)銷方式需要重新改變財務(wù)邏輯和系統(tǒng)功能,改動太大。但筆者認(rèn)為既然貓超定位是和淘寶平級的消費者平臺,那么就有必要以業(yè)務(wù)為重,早日放棄扣點合作方式,如果扣點方式只是宣傳噱頭還好,真這么堅持,害處大于益處。
四、 天貓超市模式可以持續(xù)嗎
如果僅從一號店的經(jīng)營結(jié)果來看,網(wǎng)上超市模式不可持續(xù),一號店虧損的同時銷售額還斷崖式下跌,天貓超市的模式和一號店沒有本質(zhì)區(qū)別,一號店面臨的問題也是天貓超市必須解決的問題。
天貓超市與一號店不同在于:1、天貓超市有淘寶引流,推廣成本更低。2、天貓超市能為阿里增加新客和提高復(fù)購。3、天貓超市能阻擊京東。4、天貓超市能推動菜鳥網(wǎng)絡(luò)更快發(fā)展。
不能從一號店的經(jīng)營結(jié)果來推斷天貓超市的未來,天貓超市是否值得重點投入,還是要從收益和投入估算比對。
分析天貓超市長期價值的核心數(shù)據(jù)是購買常規(guī)商品的復(fù)購頻次,天貓總經(jīng)理江畔說天貓超市次月回購率達到38%,三月回購率達到55%。但沒有透露這些回購中促銷拉動的有多少。筆者(張陳勇)工作過的大賣場會員購物頻次是一月接近三次,高于天貓超市目前的數(shù)據(jù)。存在高頻吃低頻的可能,畢竟大賣場經(jīng)營的部分商品天貓超市無法經(jīng)營,特別是大眾生鮮冷凍之類高頻硬需品。
所以筆者建議,天貓超市應(yīng)該重點關(guān)注購買常規(guī)商品的顧客比例和復(fù)購頻次,此數(shù)據(jù)合理,才能證明天貓超市模式有未來,否則最終會面臨類似一號店的斷崖式下跌的窘境。
五、 網(wǎng)上超市的未來策略
筆者(張陳勇)親身經(jīng)歷數(shù)個網(wǎng)上超市和超市O2O項目,在這個方向上投入很多時間與精力,真誠希望這個行業(yè)能發(fā)展起來,但也深知網(wǎng)超行業(yè)面臨的困難和實際情況。
天貓超市具備得天獨厚的的資源,有可能走通網(wǎng)上超市這條路,但也有可能只起到教育市場的作用,最終被其它超市O2O模式取代。目前很多企業(yè)在嘗試不同的超市O2O模式,他們和天貓超市一樣都是滿足超市快消品購物需求。一旦出現(xiàn)成本體驗?zāi)芎痛筚u場匹敵的超市O2O模式,他將快速占領(lǐng)市場。
如果超市O2O出現(xiàn)更可行的模式,驚覺時天貓超市才去跟進,可能就太晚了。因為天貓超市核心是倉配供應(yīng)鏈,這些需要提前規(guī)劃籌備,身材太龐大往往轉(zhuǎn)彎就比較慢。
所以筆者認(rèn)為天貓超市這樣的項目需要決策者或者專門的資深專業(yè)人員觀察、分析、跟進超市O2O模式,甚至去試錯一些新方向和模式,以積累認(rèn)知發(fā)現(xiàn)突破口,引領(lǐng)變化或者能看懂變化,能及時跟上變化。
至于哪些超市O2O模式有可能改變超市快消市場,筆者之前的文章中分析過積分打通、囤貨購物、品牌渠道(網(wǎng)上阿爾迪)、碎片購物、極致體驗、新業(yè)態(tài)超市等,都值得參考。
總結(jié)
本文從天貓超市三年千億目標(biāo)說起,分析了達成千億目標(biāo)可能遇到的困難,要盈利所面臨的困難,還指出天貓超市與供應(yīng)商合作扣點方式不如經(jīng)銷方式合理,最后分析了天貓超市的持續(xù)性和未來策略,認(rèn)為天貓超市應(yīng)該深度研究市場,在發(fā)展過程中摸索新模式。本文內(nèi)容僅供參考,是否合理,或者有什么疑問,歡迎和筆者交流。
作者:張陳勇 專注零售O2O 最后一公里創(chuàng)新方向
zhangchenyong- 該帖于 2016/8/11 9:03:00 被修改過