第一章:補貨的基本原則

¾ 貨物數量不足或缺貨時補貨

¾ 補貨以補滿貨架或端架、促銷區為原則

¾ 補貨的區域先后次序：堆頭－端架－貨架

¾ 補貨的品項先后次序：促銷品項－主力品項－一般品項

¾ 必須遵循先進先出的原則

¾ 補貨以不堵塞通道，不影響賣場清潔，不妨礙顧客自由購物為原則

¾ 補貨時不能隨意更動陳列排面，依價格卡所示陳列范圍補貨，否則影響商品陳列，違反者將按規則處罰

¾ 補貨時，同一通道的放貨卡板，同一時間內不能超過三塊

¾ 補貨時所有放貨卡板均應在通道的同一側放置

¾ 貨架上的貨物補齊后，第一時間處理通道的存貨和垃圾，存貨歸回庫存區，垃圾送到指定點

¾ 補貨時，有存貨卡板的地方，必須同時有員工作業，不允許有通道堆放卡板，又無人或來不及安排人員作業的情況

第二章:理貨的基本原則

¾ 貨物凌亂時，需做理貨動作

¾ 零星物品的收回與歸位是理貨的一項重要工作

¾ 理貨的區域先后次序是：  堆頭→端架→貨架

¾ 理貨的商品先后次序是：海報商品→主力商品→易混亂商品 →－般商品

¾ 理貨時，必須將不同貨號的貨物分開，并與其價格簽的位置一一對應

¾ 理貨時，須檢查商品包裝（尤其是復合包裝）、條碼是否完好，缺條碼迅速補貼,破包裝要及時修復

¾ 理貨時，每一個商品有其固定的位置，不能隨意更動排面

¾ 一般理貨時遵循從左到右，從上到下的順序

¾ 補貨的同時，進行理貨工作

¾ 每日銷售高峰期之前和之后，須有一次比較全面的理貨

¾ 每日營業前理貨時，做商品清潔工作

第三章:補貨作業程序

正常補貨

尋找庫存

檢查商品、條碼及品質等

取貨補貨

余下庫存歸庫存區并更改庫存單

打平紙箱，同垃圾放于棧板

運輸至指定區域

檢查通道無垃圾、卡板、無剩余庫存

補貨結束

夜間補貨

確定補貨品項

填寫補貨單

補貨人員依單下貨并做記錄

檢查條碼、品質、包裝等

補貨

余下庫存歸庫存區，更正庫存單

紙箱打平，垃圾放于棧板

運輸至指定區域

檢查所有品項是否補齊，通道無垃圾、棧板

補貨結束

第四章:補貨／理貨時缺貨處理

¾ 若該品項貨物不足時，采取拉排面的方法，即將商品拿到貨架前方擺放，使商品看起來充實

¾ 若該產品缺貨導致空位，應插上該商品“暫時缺貨”卡，同時維持其原有排面，直到該商品恢復供應或采購部有新商品替代 。決不允許隨意挪動價簽位置或拉大相鄰商品的排面以遮蓋缺貨

¾ 若某項產品補貨次數頻繁，要注意其陳列面大小是否合理，必要時提出申請，按程序由相關人員書面批準后，再按新的陳列圖更正陳列

第五章:補貨／理貨時安全注意事項

¾ 安全使用叉車和工具，不要傷及自己、同事、顧客

¾ 安全使用鋁梯，隨時檢查其穩固性

¾ 在鋁梯或貨架上作業時，注意貨物安全取、放、遞，切不可從貨架上往下扔貨，以免造成意外傷害

高叉車作業，必要時用圍欄擋住作業通道以保證安全操作，貨物在卡板上碼放，從收貨部到樓面，均遵循安全、穩固、交叉碼放原則，以免貨物倒下傷人。