第一章:補(bǔ)貨的基本原則

¾ 貨物數(shù)量不足或缺貨時(shí)補(bǔ)貨

¾ 補(bǔ)貨以補(bǔ)滿貨架或端架、促銷區(qū)為原則

¾ 補(bǔ)貨的區(qū)域先后次序：堆頭－端架－貨架

¾ 補(bǔ)貨的品項(xiàng)先后次序：促銷品項(xiàng)－主力品項(xiàng)－一般品項(xiàng)

¾ 必須遵循先進(jìn)先出的原則

¾ 補(bǔ)貨以不堵塞通道，不影響賣場清潔，不妨礙顧客自由購物為原則

¾ 補(bǔ)貨時(shí)不能隨意更動陳列排面，依價(jià)格卡所示陳列范圍補(bǔ)貨，否則影響商品陳列，違反者將按規(guī)則處罰

¾ 補(bǔ)貨時(shí)，同一通道的放貨卡板，同一時(shí)間內(nèi)不能超過三塊

¾ 補(bǔ)貨時(shí)所有放貨卡板均應(yīng)在通道的同一側(cè)放置

¾ 貨架上的貨物補(bǔ)齊后，第一時(shí)間處理通道的存貨和垃圾，存貨歸回庫存區(qū)，垃圾送到指定點(diǎn)

¾ 補(bǔ)貨時(shí)，有存貨卡板的地方，必須同時(shí)有員工作業(yè)，不允許有通道堆放卡板，又無人或來不及安排人員作業(yè)的情況

第二章:理貨的基本原則

¾ 貨物凌亂時(shí)，需做理貨動作

¾ 零星物品的收回與歸位是理貨的一項(xiàng)重要工作

¾ 理貨的區(qū)域先后次序是：  堆頭→端架→貨架

¾ 理貨的商品先后次序是：海報(bào)商品→主力商品→易混亂商品 →－般商品

¾ 理貨時(shí)，必須將不同貨號的貨物分開，并與其價(jià)格簽的位置一一對應(yīng)

¾ 理貨時(shí)，須檢查商品包裝（尤其是復(fù)合包裝）、條碼是否完好，缺條碼迅速補(bǔ)貼,破包裝要及時(shí)修復(fù)

¾ 理貨時(shí)，每一個(gè)商品有其固定的位置，不能隨意更動排面

¾ 一般理貨時(shí)遵循從左到右，從上到下的順序

¾ 補(bǔ)貨的同時(shí)，進(jìn)行理貨工作

¾ 每日銷售高峰期之前和之后，須有一次比較全面的理貨

¾ 每日營業(yè)前理貨時(shí)，做商品清潔工作

第三章:補(bǔ)貨作業(yè)程序

正常補(bǔ)貨

尋找?guī)齑?/span>

檢查商品、條碼及品質(zhì)等

取貨補(bǔ)貨

余下庫存歸庫存區(qū)并更改庫存單

打平紙箱，同垃圾放于棧板

運(yùn)輸至指定區(qū)域

檢查通道無垃圾、卡板、無剩余庫存

補(bǔ)貨結(jié)束

夜間補(bǔ)貨

確定補(bǔ)貨品項(xiàng)

填寫補(bǔ)貨單

補(bǔ)貨人員依單下貨并做記錄

檢查條碼、品質(zhì)、包裝等

補(bǔ)貨

余下庫存歸庫存區(qū)，更正庫存單

紙箱打平，垃圾放于棧板

運(yùn)輸至指定區(qū)域

檢查所有品項(xiàng)是否補(bǔ)齊，通道無垃圾、棧板

補(bǔ)貨結(jié)束

第四章:補(bǔ)貨／理貨時(shí)缺貨處理

¾ 若該品項(xiàng)貨物不足時(shí)，采取拉排面的方法，即將商品拿到貨架前方擺放，使商品看起來充實(shí)

¾ 若該產(chǎn)品缺貨導(dǎo)致空位，應(yīng)插上該商品“暫時(shí)缺貨”卡，同時(shí)維持其原有排面，直到該商品恢復(fù)供應(yīng)或采購部有新商品替代 。決不允許隨意挪動價(jià)簽位置或拉大相鄰商品的排面以遮蓋缺貨

¾ 若某項(xiàng)產(chǎn)品補(bǔ)貨次數(shù)頻繁，要注意其陳列面大小是否合理，必要時(shí)提出申請，按程序由相關(guān)人員書面批準(zhǔn)后，再按新的陳列圖更正陳列

第五章:補(bǔ)貨／理貨時(shí)安全注意事項(xiàng)

¾ 安全使用叉車和工具，不要傷及自己、同事、顧客

¾ 安全使用鋁梯，隨時(shí)檢查其穩(wěn)固性

¾ 在鋁梯或貨架上作業(yè)時(shí)，注意貨物安全取、放、遞，切不可從貨架上往下扔貨，以免造成意外傷害

高叉車作業(yè)，必要時(shí)用圍欄擋住作業(yè)通道以保證安全操作，貨物在卡板上碼放，從收貨部到樓面，均遵循安全、穩(wěn)固、交叉碼放原則，以免貨物倒下傷人。