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主題:餐飲資訊內參 | 喜茶/奈雪/一點點會一直排隊嗎?

餐飲哥

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現在的網紅茶飲喜茶、奈雪、一點點正火熱得不行。每次經過它們的店面都會看到人們排起長長的隊伍,并且還愈演愈烈,一副不上天誓不罷休之勢。

很多人都說這幾個品牌會一直火下去,隊伍也會一直排下去,直到把其它品牌都干掉。

 

但事實真的會如預期那樣嗎?

 

一、奶茶發展史

 

 

奶茶品牌是潮品牌,都是各領風騷三五年的時尚明星。青春一過,熱戀期不再,無論你是一線、二線或十八線明星,在品牌興衰規律面前,大家都一樣,終會走向衰亡!

 

二、排隊并非當下獨有

 

 

排隊購買奶茶的現象其實一直都存在。無論是80后,還是90后,甚至現在的00后,對奶茶的狂熱追捧都是高度一致的,無非就是追捧的品牌不一樣而已。出現了所謂的網紅奶茶,只因當下是移動互聯網時代,自媒體大行其道,某些事情在網絡上被無限放大罷了。

三、遲早不需要排隊

 

1、內憂

 

拿深圳來說,喜茶和奈雪的茶在2016就把深圳關內核心購物中心分食完畢,2017年及未來的新店選址品質已經降低

 

2、外患

 

先是茶飲,再到飲品+軟歐包的模式,在被喜茶、奈雪的茶與原麥山丘扛大旗之后,全國各地“諸侯”便揭竿而起。各種飲品+軟歐包的新興品牌,快速搶占二三四線城市,甚至連小村落都能看得到。

 

3、整體

 

根據餐飲資訊內參了解,2012-2016年全國餐飲收入增長率趨緩,凈利潤則呈逐年下降趨勢。

 

四、總結

 

所謂的網紅茶飲,每個時代都存在。每個時代都有被消費者追逐的品牌,只是每隔幾年就會換一批。因此,現在所謂的網紅,可能過2、3年就無人問津了。

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具體奶茶排名如下:

1名:一點點奶茶 coco奶茶

1點點 創辦人深耕臺灣茶飲市場,2010年鑒于臺北飲品市場日趨飽和,然后就到大陸發展,在2017年一點點的奶茶呈現遍地開花狀態。隨后市場就有很多冒充一點點品牌和冒充一點點子公司,說什么加盟不了請加盟新的品牌等情況出現,其實一點點官網就只有一個,而且招商辦事處就在上海,沒有其他的招商的地方,其他的均不屬于一點點。真正的一點點加盟費和設備加起來差不多40萬元。一點點歷經十多年的風雨彩虹,店鋪網點已遍布整個中國及東南亞各國,擁有巨大的影響力。

coco奶茶大家都很熟悉,為什么把他放在第一位呢,是因為他出來時間很長了,很多地方都有!產品和管理都不錯!

 

2名:貢茶

貢茶有點復雜,現在中國市面上要數數量比較多的連鎖,那就一定是貢茶這個品牌了。貢茶有好幾個大公司在運作,區分貢茶的,不是貢茶2字,而是旁邊的商標!貢茶現在很多的大型商圈和萬達廣場都有。

比較知名的貢茶有:漾漾好貢茶;薡御貢茶;御可貢茶等。

漾漾好貢茶(40萬的投資,味道很好);薡御貢茶(收費是3萬元左右全包了設備,而且沒有加盟費和管理費;發展非常快,口感很好);御可貢茶(30萬的投資,味道也很好);其實這三個品牌味道很口感和裝修風格都是一樣的,但是就是收費不一樣;也是因為這個原因,就讓收費比較低的薡御貢茶在2016年和2107年之間發展了1000多家連鎖。貢茶是名符其實的中國同行第二品牌。

 

3名:菓一的茶

《菓一的茶》是奶茶行業中的中高端品牌,以主要經營的時尚咖啡、奶茶、蛋糕、甜品及小吃品牌。菓一的茶裝修風格很具有時代感,跟一點點奶茶風格接近,主要這個品牌加盟收費低,產品味道非常好,產品品種和味道跟一點點奶茶相識度95%,加盟費是5千元,所有費用加上所有設備不超過3萬元,比參加奶茶技術培訓還低,就在短短的半年時間讓很多投資者認識了并且投資了這個品牌,是奶茶中的戰斗機!所以排名他第三。

 

4名:大卡司奶茶

大卡司1990年源起于臺灣,19995月份登陸廣州,在廣州成立總部,主要經營臺灣新鮮茶飲品。大卡司收費大概是20萬左右,但是產品和口感都不錯,連鎖店也很多,所以排名第四。

 

 

還有很多很多的奶茶品牌我就不一一列出來了,其他的你們自己去考察吧!

總的來說:一點點奶茶,貢茶,菓一的茶,大卡司奶茶,coco奶茶等都是行業內比較值得信賴的品牌!如果比較資金充足的話可以加盟【一點點奶茶】;如果想用比較少的錢投資一個實力的品牌的話,可以選擇【菓一的茶】或者【薡御貢茶】。這些品牌無論是看他們以后的發展前景,還是口感,裝潢上都是不錯的。

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