便利店零售行業起源于美國,在20世紀90年代末期開始進入中國,雖然起步較晚一些,但是隨著我國經濟的持續增長,便利店行業取得了較快的發展趨勢,并且在我國擁有十分廣闊的成長空間。那么我國便利店行業市場發展現狀如何呢?
消費者選擇便利店的原因
便利店在我國擁有十分廣闊的成長空間,而推動便利店業態快速發展的動力主要有三點:城鎮化發展、居民收入增長和消費升級。
1、城鎮化帶來城鎮人口密度的不斷增長,為便利店的快速成長提供保障。由于便利店以滿足消費者的便捷購物需求為主,主要面向社區、學校、商務、娛樂等商圈,必須在人口密度足夠大的地方才能創收,因此特定的人口密度是保證客流的必要條件。隨著我國城鎮化建設的推進,城鎮人口比重持續提高,人口密度和社區數量不斷增加,這讓更多地區滿足了便利店經營條件,為便利店的市場拓展帶來了保障,同時原有便利店業態還有望演成為24 小時便利店,即存量空間和增量空間兼具。
2、經濟水平和購買能力的整體提升,給便利店企業的跨地區發展和業務擴大提供堅實的基礎。由于便利超市以學生和上班族為經營對象,并且特定的經營成本等因素決定了其商品平均定價相比大賣場的價格偏高,因此需要一定水平的居民收入來保障,居民收入水平的提高能夠保證消費者負擔便利店的價格溢價。隨著我國經濟的持續發展,居民消費能力也有顯著提升。
3、隨著社會結構的改變,就業人數、單身家庭和老齡人口比例持續增加,消費者對便利購物需求日益劇增。近年來我國就業人數持續上升,生活工作節奏加快,意味著上班族逛街消費時間被壓縮,其消費趨勢愈發呈現碎片化,這使便利服務的高附加值功能顯得尤為重要;高離婚率促使家庭小型化,而使單次采購量減少;社會老齡化帶來老齡人口快速增長,從而對便利服務提出了更多需求。