在日新月異的新零售商業時代,線上線下各類店家都在暗自玩起新花樣,激烈的競爭角逐從未停歇,“一成不變”勢必將會遭遇“淘汰”與“死亡”的厄運,即使是農貿市場這樣的民生性質工程,也需要不斷地在菜市場設計中融入創意元素,為市場帶來更多得新鮮血液。
一、新型菜市場設計:餐飲已成拉動市場發展的熱門業態
“美食”一詞隨著生活水平的提高,是富足無憂當下人們的共同談資,喜歡買菜逛市場的中老年人,將消費目標由最初的解決基本生活資料上升為解決一家人的口腹之欲;對于鮮少進入菜場的年輕人來說,“美食”是讓他們主動進入市場的最大誘惑力。縱觀最近農貿行業的發展,大江南北的餐飲美食已經成了各大新型農貿市場效果圖設計中不可或缺的部分,“農貿+餐飲”是當下發展的一大趨勢。
二、新型菜市場設計:融入藝術創意元素
如今的消費觀念已從曾經的物質消費,轉變成尋求精神上的慰藉。農貿市場雖然是處極具人間煙火的市井之地,但也需要不斷融入更多的藝術元素,創造更聚人氣的購物空間。最近大火的爆改市場,在市場多處融入更多地爆改元素,例如:攤位門頭形象化設計;墻面、價格牌、市場導視牌等處的插畫設計;主題式場景畫的融入等。這一系列的改造,讓傳統市場形象“面目全非”,從而成為一處可滿足精神需求的時尚購物空間。
三、新型菜市場設計:設施設備、功能配套更加齊全
消費者越來越講求消費體驗感,這種體驗感還需要借助齊全的設施設備及功能配套來打造,農貿市場不能再走曾經的簡陋之路,它應當順應時代要求,不斷完善自身硬件設施,讓消費者在菜市場中的所有消費需求都能及時得以解決,例如:網絡訂菜、上門配送服務;公共廚房、機器烹飪服務;食品檢測、信息查詢與反饋等。