無人超市是一種新鮮事物,早在2014年,全世界很多媒體都報道過無人超市,但是到目前為止,除了中國以外,其他國家都還沒有突破無人超市的各項深度技術。哪怕是美國、德國、英國、日本,這些一直在研究無人超市的發達國家!無人超市與普通超市對比而言,除了時間成本和人力成本的減少之外,無人超市的成本支出只有傳統超市的四分之一,由此加大了店主的盈利。
在人工成本不斷上漲、攀高的當下,無人便利店陸續在國內多個城市誕生,不再需要人員駐店,無需人工結賬,直接節約下了一大筆人工成本。而且,資本紛紛進入和布局無人便利店加盟領域這也讓人們覺得無人便利店的商品價格會便宜一些,將顛覆傳統的銷售格局,開啟新的消費時代。
為什么無人便利店能火
人力成本一直以來都是商業性話題,數據顯示,在歐洲、美國、日本等發達國家,零售業的利潤也僅有15%-20%,其中,人力成本占有12%。即使在中國,人力成本也要占據零售業成本的7%。
一時之間,這個無人零售店風頭無兩,成為會場內外的焦點。那么,它身上有哪些黑科技?天貓新零售技術事業部負責人趙鵬表示:"無人零售店"背后其實是一整套的無人店解決方案,具有整體學習和感知能力的體系,通過多路攝像頭和傳感器融合,加上計算機視覺、機器學習、人工智能等深度學習算法,組成的一套完整自感知和不斷優化的智能系統。
成本解決
掃碼進門,選取商品,通過支付門,無需再次掏出手機,商品款項就會被自動扣除。在首家淘咖啡店鋪中,不少顧客已親身體驗到了螞蟻金服物聯網支付技術的神奇。它利用傳感器、生物識別技術和計算機視覺技術輔助識別商品和用戶,讓用戶在幾乎“無感”的情況下完成身份識別以及商品支付。
自助售貨終端不僅是實體渠道的有效補充,更是接觸最終用戶的有效觸點。與傳統銷售渠道相比,自動售貨終端具有技術含量高、銷售方式新、消費體驗好等優點,而且,這些永不下班的超級營業員從來不知疲倦,也不用領工資,真正可以做到任勞任怨,在創造利潤的同時還能降低成本。在渠道費用日趨增高的今天,可以說是實體渠道的一種有效補充。
而無人超市恰好是滿足降低勞動成本需求的最直接的方式。
零售的基礎設施將變得可塑化、智能化和協同化,推動“無界零售”時代的到來,實現成本、效率、體驗的升級。
日新月異的技術,不斷涌現出新的商業模式與商業場景,無人便利店就是技術進步的產物。不可否認,無人超市給人帶來了一種全新的購物體驗,但這種商業模式仍不成熟,替代傳統便利店還有很長的一段路要走。無人便利店開張,這是一種進步,但絕不是傳統便利店的終結者。
無人零售商店全品類延伸高消費密度場景優先布局
目前由于技術考慮,中國無人零售商店的僅在零售店模式下進行鋪設。艾媒咨詢分析師認為,無人零售商店作為未來購物的新形式,其商品將會延拓到全品類。由于資源限制,具有和目前技術和用戶基礎相匹配的快消產品將成為商家青睞對象。商店也會在消費密度較大的學校、辦公場所、景點密集鋪設。
我們再想想商品交易所的本質就是達成交易的效率,效率越高流通成本越低。這也就是為什么電商平臺京東和阿里都已高調介入無人零售便利店的原因,這些電商平臺都有龐大的用戶購物數據和云計算能力,利用大數據技術驅動無人零售便利店是他們的優勢,加上京東物流,菜鳥物流的高速配送服務體系,無人便利店是未來社區便利店的趨勢。
無人店,沒有既成的模式,也沒有標準化的案例。最近10年來有的只是不斷的探索和追求,從早期單一功能的自動售貨機雛形。到中期的微超,再到今天的多功能全無人店,無人店市場在不斷的進化和迭代中終于迎來曙光。 在零售業成本結構變化和消費者消費需求快速變化的今天,無人店相較于傳統有人值守便利店對于人員成本、管理上都有競爭優勢。隨著時代發展,這一零售趨勢越來越受到重視。無人店正演變成未來實體商業最具前景、最有潛力的業務板塊之一,同時無人店也將成為未來社區商業的最佳載體之一。
無人超市 無人餐吧
用戶進店在選中心儀的貨物后,掃碼開柜門,拿出商品后關閉柜門時自動結算,并且可以在后臺系統上得到收據和申請售后服務;在商品保質期快要到的時候會自動打折促銷,過期之后將通知供應商來處理殘余商品。
百鮮GO智能售貨柜,我們擁有保鮮柜,冷藏柜,冷凍柜,常溫柜,紅酒柜,醫藥柜,智衣柜,加熱柜等多種柜體。采用智能門鎖系統,都能實現掃碼開門,關門結算,斷電自動上鎖上報等硬件軟件功能,全方位的解決無人售貨超市方案問題。目前還附加遠程監控,實時報警及24小時LED廣告屏的增值服務。