無(wú)人超市是一種新鮮事物，早在2014年，全世界很多媒體都報(bào)道過(guò)無(wú)人超市，但是到目前為止，除了中國(guó)以外，其他國(guó)家都還沒(méi)有突破無(wú)人超市的各項(xiàng)深度技術(shù)。哪怕是美國(guó)、德國(guó)、英國(guó)、日本，這些一直在研究無(wú)人超市的發(fā)達(dá)國(guó)家！無(wú)人超市與普通超市對(duì)比而言，除了時(shí)間成本和人力成本的減少之外，無(wú)人超市的成本支出只有傳統(tǒng)超市的四分之一，由此加大了店主的盈利。

在人工成本不斷上漲、攀高的當(dāng)下，無(wú)人便利店陸續(xù)在國(guó)內(nèi)多個(gè)城市誕生，不再需要人員駐店，無(wú)需人工結(jié)賬，直接節(jié)約下了一大筆人工成本。而且，資本紛紛進(jìn)入和布局無(wú)人便利店加盟領(lǐng)域這也讓人們覺(jué)得無(wú)人便利店的商品價(jià)格會(huì)便宜一些，將顛覆傳統(tǒng)的銷(xiāo)售格局，開(kāi)啟新的消費(fèi)時(shí)代。

為什么無(wú)人便利店能火

人力成本一直以來(lái)都是商業(yè)性話(huà)題，數(shù)據(jù)顯示，在歐洲、美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家，零售業(yè)的利潤(rùn)也僅有15%-20%，其中，人力成本占有12%。即使在中國(guó)，人力成本也要占據(jù)零售業(yè)成本的7%。

一時(shí)之間，這個(gè)無(wú)人零售店風(fēng)頭無(wú)兩，成為會(huì)場(chǎng)內(nèi)外的焦點(diǎn)。那么，它身上有哪些黑科技？天貓新零售技術(shù)事業(yè)部負(fù)責(zé)人趙鵬表示："無(wú)人零售店"背后其實(shí)是一整套的無(wú)人店解決方案，具有整體學(xué)習(xí)和感知能力的體系，通過(guò)多路攝像頭和傳感器融合，加上計(jì)算機(jī)視覺(jué)、機(jī)器學(xué)習(xí)、人工智能等深度學(xué)習(xí)算法，組成的一套完整自感知和不斷優(yōu)化的智能系統(tǒng)。

成本解決

掃碼進(jìn)門(mén)，選取商品，通過(guò)支付門(mén)，無(wú)需再次掏出手機(jī)，商品款項(xiàng)就會(huì)被自動(dòng)扣除。在首家淘咖啡店鋪中，不少顧客已親身體驗(yàn)到了螞蟻金服物聯(lián)網(wǎng)支付技術(shù)的神奇。它利用傳感器、生物識(shí)別技術(shù)和計(jì)算機(jī)視覺(jué)技術(shù)輔助識(shí)別商品和用戶(hù)，讓用戶(hù)在幾乎“無(wú)感”的情況下完成身份識(shí)別以及商品支付。

自助售貨終端不僅是實(shí)體渠道的有效補(bǔ)充，更是接觸最終用戶(hù)的有效觸點(diǎn)。與傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道相比，自動(dòng)售貨終端具有技術(shù)含量高、銷(xiāo)售方式新、消費(fèi)體驗(yàn)好等優(yōu)點(diǎn)，而且，這些永不下班的超級(jí)營(yíng)業(yè)員從來(lái)不知疲倦，也不用領(lǐng)工資，真正可以做到任勞任怨，在創(chuàng)造利潤(rùn)的同時(shí)還能降低成本。在渠道費(fèi)用日趨增高的今天，可以說(shuō)是實(shí)體渠道的一種有效補(bǔ)充。

而無(wú)人超市恰好是滿(mǎn)足降低勞動(dòng)成本需求的最直接的方式。

零售的基礎(chǔ)設(shè)施將變得可塑化、智能化和協(xié)同化，推動(dòng)“無(wú)界零售”時(shí)代的到來(lái)，實(shí)現(xiàn)成本、效率、體驗(yàn)的升級(jí)。

日新月異的技術(shù)，不斷涌現(xiàn)出新的商業(yè)模式與商業(yè)場(chǎng)景，無(wú)人便利店就是技術(shù)進(jìn)步的產(chǎn)物。不可否認(rèn)，無(wú)人超市給人帶來(lái)了一種全新的購(gòu)物體驗(yàn)，但這種商業(yè)模式仍不成熟，替代傳統(tǒng)便利店還有很長(zhǎng)的一段路要走。無(wú)人便利店開(kāi)張，這是一種進(jìn)步，但絕不是傳統(tǒng)便利店的終結(jié)者。

無(wú)人零售商店全品類(lèi)延伸高消費(fèi)密度場(chǎng)景優(yōu)先布局

目前由于技術(shù)考慮，中國(guó)無(wú)人零售商店的僅在零售店模式下進(jìn)行鋪設(shè)。艾媒咨詢(xún)分析師認(rèn)為，無(wú)人零售商店作為未來(lái)購(gòu)物的新形式，其商品將會(huì)延拓到全品類(lèi)。由于資源限制，具有和目前技術(shù)和用戶(hù)基礎(chǔ)相匹配的快消產(chǎn)品將成為商家青睞對(duì)象。商店也會(huì)在消費(fèi)密度較大的學(xué)校、辦公場(chǎng)所、景點(diǎn)密集鋪設(shè)。

我們?cè)傧胂肷唐方灰姿�的本質(zhì)就是達(dá)成交易的效率，效率越高流通成本越低。這也就是為什么電商平臺(tái)京東和阿里都已高調(diào)介入無(wú)人零售便利店的原因，這些電商平臺(tái)都有龐大的用戶(hù)購(gòu)物數(shù)據(jù)和云計(jì)算能力，利用大數(shù)據(jù)技術(shù)驅(qū)動(dòng)無(wú)人零售便利店是他們的優(yōu)勢(shì)，加上京東物流，菜鳥(niǎo)物流的高速配送服務(wù)體系，無(wú)人便利店是未來(lái)社區(qū)便利店的趨勢(shì)。

無(wú)人店，沒(méi)有既成的模式，也沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化的案例。最近10年來(lái)有的只是不斷的探索和追求，從早期單一功能的自動(dòng)售貨機(jī)雛形。到中期的微超，再到今天的多功能全無(wú)人店，無(wú)人店市場(chǎng)在不斷的進(jìn)化和迭代中終于迎來(lái)曙光。 在零售業(yè)成本結(jié)構(gòu)變化和消費(fèi)者消費(fèi)需求快速變化的今天，無(wú)人店相較于傳統(tǒng)有人值守便利店對(duì)于人員成本、管理上都有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。隨著時(shí)代發(fā)展，這一零售趨勢(shì)越來(lái)越受到重視。無(wú)人店正演變成未來(lái)實(shí)體商業(yè)最具前景、最有潛力的業(yè)務(wù)板塊之一，同時(shí)無(wú)人店也將成為未來(lái)社區(qū)商業(yè)的最佳載體之一。