從高調(diào)進(jìn)軍北京，到首店首店施工受阻被迫延期，盒馬鮮生一舉一動(dòng)都頗受業(yè)界關(guān)注，盒馬儼然成為零售界的網(wǎng)紅。甚至因?yàn)楹旭R鮮生的出現(xiàn)，西安市委書記更是發(fā)生邀請(qǐng)，希望盒馬鮮生能夠到西安落戶。西安市委書記王永康在調(diào)研的時(shí)候，被網(wǎng)紅“盒馬鮮生”所吸引后，表示要把它引到西安，調(diào)動(dòng)西安的發(fā)展，促進(jìn)就業(yè)。

盒馬鮮生公認(rèn)的亮點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)線上和線下的深度融合，無論是在實(shí)體店購(gòu)買還是在APP下單，都能享受“方圓5公里30分鐘內(nèi)送達(dá)”的服務(wù)。盒馬鮮生的實(shí)體店側(cè)重體驗(yàn)消費(fèi)，在銷售商品的同時(shí)，融入餐飲業(yè)態(tài)。消費(fèi)者選購(gòu)商品后，也可以讓餐廳進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)加工。此外，店內(nèi)還設(shè)立了自動(dòng)傳送系統(tǒng)，從而提高線上訂單的配送效率。盒馬模式簡(jiǎn)介概述：盒馬門店5公里以內(nèi)消費(fèi)者購(gòu)物不再受時(shí)間和空間限制。

“盒馬成功關(guān)鍵之一在于IT技術(shù)，將顧客、商品、營(yíng)銷、交易、管理全部數(shù)字化！傳統(tǒng)零售企業(yè)數(shù)字化需要跨越三大關(guān)，同時(shí)確立以‘顧客管理’為核心的新零售數(shù)字化核心思想。”又一城董事長(zhǎng)蔡錦發(fā)在受邀參加《2018思路零售數(shù)字化服務(wù)大會(huì)》時(shí)發(fā)表演講曾這樣評(píng)價(jià)過。

IT技術(shù)

盒馬的初心是什么？2015年，逍遙子和侯毅打算開一個(gè)新零售店，他們明確了四個(gè)發(fā)展原則：

第一，線上收入大于線下收入；

第二，線上每天訂單大于5000單；

第三，3公里半徑內(nèi)實(shí)現(xiàn)30分鐘送貨；

第四，線上線下一盤棋，滿足不同場(chǎng)景的消費(fèi)者需求。

按照這四個(gè)原則做盒馬，實(shí)現(xiàn)新零售模式。如果把這四個(gè)原則定義為新零售的標(biāo)準(zhǔn)，這么多的企業(yè)做新零售實(shí)踐，誰又達(dá)到了這四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)？為什么盒馬可以做到這四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)？

數(shù)字化城就盒馬

不可否認(rèn)，是因?yàn)閿?shù)字化成就了盒馬。一些與盒馬類似的業(yè)態(tài)，他們的線上訂單不超過10%，而盒馬大部分店鋪的線上訂單已經(jīng)超過一半以上。盒馬成功的關(guān)鍵之一就是“數(shù)字化”，包括顧客的數(shù)字化、商品的數(shù)字化、營(yíng)銷的數(shù)字化、交易的數(shù)字化、管理的數(shù)字化。

數(shù)字化的“三重山”

某種意義上來講，盒馬不是傳統(tǒng)的零售商，它的基因是按照新零售的標(biāo)準(zhǔn)來打造的。但大部分企業(yè)是傳統(tǒng)的零售企業(yè)，要實(shí)現(xiàn)新零售、實(shí)現(xiàn)數(shù)字化，就要邁過 “三重山”

數(shù)字化的“三重山”

數(shù)字化的“三重山”，每一關(guān)都很難過，但是每一關(guān)必須過。條條大路通羅馬，可以借鑒別人的路，但是更重要的是找到一條屬于自己發(fā)展的道路。盒馬的案例只能給我們一點(diǎn)啟示：接下來的零售企業(yè)一定要實(shí)現(xiàn)數(shù)字化和智能化的改造，智能化也要建立在數(shù)字化的基礎(chǔ)上。現(xiàn)在的零售企業(yè)當(dāng)務(wù)之急要先做數(shù)字化改造，對(duì)于這一點(diǎn)，盒馬可以給我們很多啟示，那傳統(tǒng)零售企業(yè)要怎么做數(shù)字化？

顧客數(shù)字化：顧客的數(shù)字化是整個(gè)零售數(shù)字化的前提，如果商家沒有把自己的顧客數(shù)字化，那顧客就會(huì)被別的商家數(shù)字化；也不可能實(shí)現(xiàn)顧客在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)以任何方式與商家發(fā)生交易。顧客與商家的關(guān)系分為隨機(jī)關(guān)系、弱關(guān)系、強(qiáng)關(guān)系。新型的移動(dòng)工具給我們提供了很多方法：隨機(jī)關(guān)系可以通過小程序解決，弱關(guān)系通過**城解決，強(qiáng)關(guān)系（超級(jí)會(huì)員）一定是通過APP解決，借助移動(dòng)工具把顧客全面數(shù)字化。所以，做新零售必須先解決顧客數(shù)字化，有多少顧客實(shí)現(xiàn)數(shù)字化就決定有多少顧客是超級(jí)會(huì)員關(guān)系，是和你建立強(qiáng)關(guān)系的。

轉(zhuǎn)移存量：把顧客數(shù)字化以后，一定要讓其養(yǎng)成在線上購(gòu)物的習(xí)慣，怎樣做？我們把之前在線下買東西的顧客叫做消費(fèi)存量，把線下消費(fèi)的顧客，通過全方位的渠道迅速轉(zhuǎn)移到線上來，就是轉(zhuǎn)移存量。以前說“開門做生意，出門買東西”，現(xiàn)在不開門也要做生意，顧客不出門也要買東西，我們要在各個(gè)渠道滿足消費(fèi)者，給消費(fèi)者提供最大的便利。

轉(zhuǎn)化增量：把顧客數(shù)字化以后，培養(yǎng)他們養(yǎng)成在線上通過小程序、**城或者APP下單的習(xí)慣，新零售就初具模型了。盒馬一開始就是在線上下單的，一開始線上訂單就超過線下訂單，盒馬一開始的存量就是在線上。現(xiàn)在傳統(tǒng)零售企業(yè)做完轉(zhuǎn)移存量的事情，就要想辦法轉(zhuǎn)化增量。可以通過社交和社群等新的營(yíng)銷方式，通過分布式和共享的供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)顧客不僅僅是買這個(gè)店鋪里的現(xiàn)貨，還可以做預(yù)售、定制等其他動(dòng)作。

顧客管理

新零售核心思想是什么？

新零售核心思想

從系統(tǒng)的角度來講，傳統(tǒng)零售是以商品管理為核心的，維度就是進(jìn)銷存。但是整個(gè)新零售系統(tǒng)，不僅僅是管商品，更是管顧客，以顧客管理為核心，以“人、貨、場(chǎng)”為維度，這是新零售的數(shù)字化。

從整個(gè)店鋪角度來講，商家需要一套以顧客為中心的新零售系統(tǒng)，以“人、貨、場(chǎng)”為維度，通過APP、**城、小程序把顧客數(shù)字化，然后做社交營(yíng)銷、社群營(yíng)銷。實(shí)體店只有實(shí)現(xiàn)了社區(qū)營(yíng)銷、社交營(yíng)銷、社群營(yíng)銷，這樣的店鋪就是新零售店鋪。

從整個(gè)企業(yè)角度來講，要構(gòu)建前臺(tái)、中臺(tái)、后臺(tái)。新零售的前臺(tái)要承接非常多的復(fù)雜的零售產(chǎn)品，要有強(qiáng)大的前臺(tái)、中臺(tái)和后臺(tái)。

盒馬鮮生的成功是在業(yè)界內(nèi)是值得學(xué)習(xí)的。我們作為消費(fèi)者，更在乎的不是商品來自于哪里，而是哪一家店能夠給我們帶來更加優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)，更好的產(chǎn)品。在新零售之爭(zhēng)愈演愈烈的今天，還在衍生更多其他形式的物種，但唯有抓住服務(wù)才能在市場(chǎng)占據(jù)有利地位。