聯(lián)商專欄:春節(jié)是零售行業(yè)的銷售最好的時節(jié),無論什么業(yè)態(tài)從倉庫到銷售現(xiàn)場都可以不夸張的用搬運來形容,所以我給這一現(xiàn)象引用這段時間用的最多的一個詞“春運”。剛好零售的這個高峰期也與交通春運時間相吻合,時間段也差不多40天左右。
眼看零售行業(yè)的“春運”上半場也快結(jié)束了,那么做為零售人你對自己的現(xiàn)場還滿意嗎?客戶滿意嗎?最近幾天一直以消費者身份用從業(yè)者的角度在現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)幾個小問題與大家分享下。消費者進得去嗎?消費者買得到嗎?消費者購物過程開心嗎?消費者出得來嗎?
雖然最近一直在唱衰大賣場與集市,但春節(jié)最火爆的還是大賣場與,特別中西部居民返鄉(xiāng)流動的三四線城市與鄉(xiāng)鎮(zhèn)。那么我們今天就說說這些地方的賣場吧。以我最近幾天的經(jīng)歷感覺最深的是一些企業(yè)主動的把消費者“拒之門外”,一直說客流去哪里了一邊把他們推向自己的對手。我說看到的“拒之門外”可不是真的火爆到進不去人,而是由于自己的服務(wù)與硬件設(shè)施不完善,讓消費者進不去。
很多賣場都不充許消費者帶包進入的所以在入口處都設(shè)置了存包柜,也有的在服務(wù)臺開設(shè)了大包寄存處。其實在當(dāng)初設(shè)計門店時都能滿足正常客流的,由于這段時間的人流量爆增、也有是長久帶病未修等原因這個時候基本都不是夠用的。常看到我也遇到幾次由于不能存包而離去的。下面這兩張圖大家可以結(jié)合自己的門店對號入座:
這張圖基本上是現(xiàn)在買場入口存包柜的常態(tài),如果都這樣也可以他認為這家店是不錯的,那么下面這張就有點。
這是在下午三點在時候在一家行業(yè)比較知名企業(yè)看到的,近萬平的賣場三組存包柜一組全滿兩組卡死,我在入門呆5分鐘至少有十個人因存不了包而離去的。
還有更甚的一家近一萬多平的賣場可用存包柜也只有兩三組,另外幾組據(jù)知情人說都壞幾個月了,其服務(wù)臺還拒絕接受存包。當(dāng)然也有比較好的三千左右的賣場五組存包柜都可用,服務(wù)臺熱情接受存包,入口處還有人提供入場前的打包服務(wù)。
春節(jié)由于外出工作人員的返鄉(xiāng)也提高了當(dāng)?shù)氐南M水平,但一些零售企業(yè)還是按原來的客層結(jié)構(gòu)定們商品,造成很多有品質(zhì)需求的消費者進得店卻找不到自己想買的商品。這一現(xiàn)象在縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售企業(yè)門店里常看到、聽到一些人抱怨找不到自己想要的商品。
春節(jié)對于廠家(特別是本地經(jīng)銷商)是清庫存最好的時機,所以在賣場里常看到每個地堆、貨架頭上都有一個甚至幾個促銷,完全不顧消費者的意愿進行勸說,由于缺少必要的營銷培訓(xùn)她們更多的對自己的商品知識了解不多,但詆毀競爭品牌商品卻很“在行”。
最后一個問題,消費者出得來嗎?下面這張圖說明了很多門店消費者是出不來的最后棄商品而去。
不知道從什么時候開始零售企業(yè)也與窗口服務(wù)單位一樣了,很多收銀臺(窗口)但常年也就那么三五個是開的。記得一位專家分析過消費者結(jié)帳等待超過五分鐘點會影響他的購物體驗,十分鐘會影響他下次進店與否也有可能會放棄這次購物。在城市消費者選擇很多現(xiàn)在一個縣城幾平方公里賣場三五家更有甚者達十家(門店),就算在農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)他們也有農(nóng)貿(mào)集市的選擇。
昨天在一個分享群里聽到大咖說有數(shù)據(jù)表明,現(xiàn)在“春運”已經(jīng)從以前的節(jié)前消費向節(jié)后消費轉(zhuǎn)變。就是說以前做好做不好就看除夕前了,而隨著消費變化很多原本春節(jié)前備的貨都轉(zhuǎn)移到節(jié)后買了,比如禮品、煙酒等。那么作為零售企業(yè)的你轉(zhuǎn)變過來了嗎?如果門店是零售的戰(zhàn)場那么你節(jié)后是耳目一新的新戰(zhàn)場,還是節(jié)后開店都是為節(jié)前收拾戰(zhàn)場呢?
(作者系聯(lián)商專欄作者林夕瑜,本文僅代表作者個人觀點,禁止轉(zhuǎn)載!)
- 該帖于 2019/2/2 15:49:00 被修改過