因關店備受外界關注的連咖啡，最近有了新動向。

據《零售老板內參》了解，連咖啡將與中石化易捷成立合資公司，密集擴張“易捷咖啡”，其原來的門店將全部關停。此外，連咖啡還在醞釀與咖啡零售相關的新業務，或將在近期披露。

今年年初開始，連咖啡多地門店關停的消息接連不斷，外界一度猜測連咖啡或資金鏈斷鏈，處在崩盤的邊緣。

《零售老板內參》從接近中石化人士獲取到的信息是，連咖啡與中石化易捷將成立一家合資公司，并正式推出“易捷咖啡”進行獨立運營，預計將在近期正式落地。

目前雙方已作出了3年開設3000家門店的整體計劃，而連咖啡原有的門店或將全部關停。目前連咖啡位于北京的門店已全部關停，接下來還將陸續關閉位于上海等地區的門店，此后連咖啡將專注于“易捷咖啡”和新業務。

事實上，早在去年，連咖啡與中石化易捷就已經搭上了線。

2019年9月，中石化易捷曾在蘇州推出“易捷咖啡”這一品牌，圍繞中石化加油站的易捷便利店，推出咖啡、茶飲等產品，并提供外送服務。而當時，這一項目的合作方正是連咖啡，其為“易捷咖啡”提供產品設計研發、人員培訓等方面的支持。

此前，這一項目主要在蘇州做試點，首批開出了9家門店。

經過近一年時間測試，雙方決定將“易捷咖啡”規模化復制。前不久，中石化易捷銷售有限公司總經理李宏向媒體記者表示，“目前與連咖啡正在總結經驗，確定合作模式以繼續推廣。”

在門店、快消品渠道之外，便利店一直是咖啡銷售的一個重要渠道，去年，國內咖啡的整體銷量如果以杯計，前兩名是星巴克、瑞幸，緊隨其后的就是以全家為代表的便利店，還有以肯德基為代表的快餐品牌。

所以，易捷會瞄準這個市場也在意料之中。此前易捷就曾多次對這個市場表現出濃厚的興趣，據《零售老板內參》了解，早前易捷就曾和瑞幸在杭州也開過合作店，但在當時只是讓瑞幸入駐進加油站，而接下來這家店也將會被翻牌成易捷咖啡。

據《零售老板內參》得到的消息，合資公司成立后，連咖啡聯合創始人張洪基將出任合資公司CEO，連咖啡也將派駐團隊，全面負責易捷咖啡的整體運營。

連咖啡以這種合資的方式，頑強的留在了中國咖啡業的牌桌，也是一種奇特又實用的辦法。后續，預計連咖啡還會圍繞著咖啡，做多種業務模式和用戶場景的生意。

（來源：零售老板參考 作者：謝康玉）