超市為了保證食品安全，在熟食自助區(qū)增設(shè)了玻璃陳列柜。然而，部分消費(fèi)者在取完熟食后，并未隨手將推拉門關(guān)上。
　　
　　林先生告訴記者，前幾天，他到永輝超市國棉店購物。熟食區(qū)鹵肉、涼菜色香味美，但是，他發(fā)現(xiàn)熟食專柜的門都敞開著，雖然方便了市民們?nèi)∮茫鞘焓惩耆懵对谕猓称钒踩�能有保障嗎？隨后，林先生又走訪了永輝超市屏西店，結(jié)果也發(fā)現(xiàn)了同樣的問題。

　　“熟食柜的門都敞開著，能不能貼一個(gè)提示牌，提醒大家隨手關(guān)上柜門。”昨日林先生致電本報(bào)，建議超市在熟食柜的推拉門上張貼溫馨提示，以保證食品安全衛(wèi)生。林先生說，超市里有很多提示牌，比如在永輝超市國棉店的寄存處，就有一張小標(biāo)簽，提醒大家用完存包柜后隨手關(guān)上門；在試吃食品的塑料盒子上也有溫馨提示，提醒大家在品嘗完后主動(dòng)蓋好蓋子。

　　針對(duì)林先生反映的問題，永輝超市相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，熟食區(qū)客人流動(dòng)性大，推拉門頻繁地開與關(guān)，很難保證食品所處環(huán)境的密閉。但是，超市所售的熟食在衛(wèi)生方面絕對(duì)嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作，請(qǐng)消費(fèi)者放心食用。

　　針對(duì)林先生的建議，永輝超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，超市方面將虛心聽取會(huì)顧客的建議，對(duì)超市目前存在的問題進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。
　　（福州日?qǐng)?bào) 記者 葉繁 實(shí)習(xí)生 譚倩倩 藍(lán)建花）