網吧招聘要謹慎 雇傭臨時工的弊大于利？
來源：
賈敬華
2009-08-25 11:06
成本壓力迫使網吧雇傭臨時工
同行之間的競爭，通貨膨脹的壓力，上網價格的不斷下降，諸多因素導致網吧的成本壓力越來越大。受困于經營收入難以提高的尷尬，很多網吧都盡最大努力壓縮網吧經營成本，但收效甚微。
對于地處大學附近的網吧來說，每年近三個月的假期，讓網吧背負了更重的經營成本壓力。試想，其他網吧一年12個月中，每個月都會有經營收入，而大學附近的網吧，每年只有9個月左右的經營時間，假期的三個月是虧損經營。由此不難想象大學周圍網吧的生存壓力有多大了。正因于此，大學周圍的網吧才面臨著比其他網吧更大的壓縮成本壓力，西安大學城某網吧的孫老板才會想到雇傭臨時員工來削減網吧的經營支出。
眾所周知，網吧每個月固定的成本有房租、水電費、員工工資等幾項固定的經營支出項目。其中，房租成本是無法壓縮的，水電費和員工工資無疑成為了所有網吧可以壓縮的經營支出項目。在很多網吧經營者的意識里，水電費是可以壓縮的，因為一家200臺規模的網吧，每月的電費支出1.3萬元左右。加之網吧需要用空調來改善網吧的室內環境溫度，一家200臺規模的網吧，在夏天或者冬天的電費將高達2萬元以上。正是因為如此高的成本，很多網吧經營者才會非常重視節約用電，以此來壓縮網吧的經營成本。殊不知，員工工資同樣是網吧一項比較大的支出，我們簡單的計算一下就不難看出網吧在員工工資方面的支出了。
同樣是一家200臺規模的網吧，至少需要2名技術人員，2名收銀人員，10名服務人員，外加2名衛生保潔人員，因為網吧的工作時間比較長，技術人員、收銀人員和服務人員至少要2班倒。也就是說，一家200臺規模的網吧，至少需要16名員工。按照網吧行業現有的工資標準，1名技術人員工資通常在1500元左右，收銀人員和服務人員的工資在900元左右，衛生保潔人員的工資在600元左右，200臺規模的網吧，每月在員工工資方面的支出為1.5萬元。如果一些網吧還為員工提供免費吃住的待遇，一家200臺規模的網吧，每月在員工工資方面的支出也要將近2萬元，與網吧的電費支出不相上下。
通過對比不難看出，一家網吧的員工工資支出與水電費支出不相上下。從經營的角度來說，員工工資這一經營成本項目也是可以壓縮的。一個不爭的現實就是，網吧員工的工資已經很低，一旦降低工資必然導致員工辭職。此外，少雇員工也可以降低網吧的經營開支，但事實證明這一策略不可行的。為此，一些網吧經營者開始嘗試雇傭臨時工來降低網吧經營支出項目。
雇傭臨時工降低網吧經營支出
嚴格來說，雖然網吧的員工也不是正式工，很多網吧也沒有與員工簽訂勞動合同，可網吧的員工已經屬于正式員工。從其他行業的例子我們知道，臨時工與正式員工在待遇上的差別還是非常明顯的。以中國移動這樣的電信運營商為例，山東某地區市移動公司的正式員工工資在3000元左右，而簽訂了勞動合同的臨時工待遇僅為1500元左右。顯然，臨時工與正式員工的待遇差別還是非常大的。在網吧這個行業中，臨時工與正式員工的待遇差距有多大呢？我們不妨從西安大學城孫老板的網吧看一下。
孫老板的網吧位于西安大學城的核心位置，有460臺客戶機。據孫老板介紹，自己網吧有3名技術人員，22名服務型網管，還有4名收銀人員及6名清潔工。眾所周知，西安的網吧不僅在打技術戰，而且大學城附近的網吧都在比拼服務和環境，孫老板網吧的工作人員數量可謂是最小的編制，已經無法再裁員。就孫老板網吧目前的人員配備來說，網吧每月的員工開支也是一筆不小的數目。每名技術人員的工資是1800元每月，服務型網管1000元每月，收銀人員也是1000元每月，清潔工的是800元每月。如果使用臨時工，孫老板網吧可以聘請兼職的技術人員，工資大約在1200元左右；這意味著孫老板網吧每月僅技術人員就可以節約1800元。
另外，孫老板網吧地處大學城，每個學校大四的學生會有很多空閑時間，曾經不止一次來孫老板的網吧求職當臨時的服務型網管。最初，孫老板并不同意大學生來網吧做服務型網管，迫于成本的壓力及競爭的壓力，孫老板開始嘗試雇傭大學生來做服務型網管。在工資待遇方面，孫老板稱大學生對于工資沒有太高的要求，因為這些大學生平時不上課，但偶爾可能會臨時有事兒不能上班，所以800元的工資對于大學生們蠻有誘惑力的。而清潔工這個職業，孫老板的網吧現在已經全部用臨時工來代替了。
使用臨時工后，孫老板網吧的員工工資經營支出降低了不少。1名技術人員每月可以節約600元，1名服務型網管和收銀員每月可以節約200元，1名清潔工每月可以節約200元。也就是說，孫老板網吧雇傭臨時工后每月可以節約8200元。按照西安當地網吧行業的情況，8200元相當于網吧的寬帶費用。單單從成本方面考慮，孫老板的網吧雇傭臨時工是利大于弊。可是，每位網吧經營者必須清楚，臨時工的流動性，隨意性，是否會對網吧經營產生嚴重的威脅呢？
網吧需正視雇傭臨時工的弊端
顧名思義，臨時工并非網吧的正式員工，網吧對這部分員工也沒有絕對的約束權。舉個簡單的例子，由于是臨時工，這些員工某一天可能有事不到網吧工作，這無疑是網吧雇傭臨時工的一個弊端。此外，臨時工有非常強的流動性，今天上班，明天可能會辭職，對于這樣的問題，網吧經營者又該如何應對。在實際網吧經營者，網吧雇傭臨時工對網吧經營的影響還不止以上幾個方面，這就要求網吧必須正視雇傭臨時工的弊端，并且設法應對。
從孫老板雇傭臨時工的例子中可以看出，網吧并非將所有的工作崗位全部換成臨時工，一些崗位還是不能更換為臨時工的，因為雇傭臨時工有太大的弊端。具體來說，孫老板網吧的收銀人員是絕對不能用臨時工的，原因想必每位網吧經營者都非常清楚。站在企業運營的角度來說，收銀員這個工作崗位相當于企業的會計，由此不難看出收銀員這個工作崗位在網吧的重要性。加之臨時工有一定的流動員，這會對網吧的資金安全構成一定威脅。此外，收銀人員還掌握著收銀及會員資料的維護工作，一旦出現問題，對網吧造成的經濟損失是不可估量的。所以，網吧一些崗位可以雇傭臨時工，諸如收銀員這樣的職位是絕對不能雇傭臨時工的。
除去收銀員這一工作崗位外，諸如服務型網管和清潔工可以雇傭臨時工，但也要應對其中的風險。雖說服務型網管的職責僅僅是為顧客提供服務，不涉及資金安全，可是網吧經營者必須清楚，一旦雇傭的臨時工有事不來上班，網吧應該如何應對？對此，西安的孫老板已經有了經驗，為了應對一些臨時工不來上班，自己的網吧雇傭了多名臨時工做服務型網管，一旦某個人突然有事兒不來上班，絕對不會影響網吧的正常經營。在工資待遇方面，孫老板對于雇傭來的臨時工發工資也相當靈活，一天多少錢，每月上幾天班發幾天的工資。加上多聘請的幾名員工，孫老板網吧從來沒有因為臨時工偶爾請假而影響網吧的生意。
其實，孫老板網吧所遇到的情況，也是所有雇傭臨時工的網吧都有可能遇到的經營問題。此外，臨時工對網吧的資產還有一定的安全威脅，網吧經營者也需正視這個問題。在此，筆者強烈建議雇傭臨時工的網吧老板，最好雇傭比較熟悉的人作為臨時工。另外，對于招聘來的臨時工，網吧一定要應聘者提供身份證復印件等有效證件，有必要的話做一些調查，來保證網吧的利益。
網吧雇傭臨時工需要解決很多問題，加之每個網吧的具體情況不同，網吧經營者必須想清楚應對方法。不然，網吧雇傭臨時工會引發出一系列的問題，并且會影響到網吧的正常經營，甚至會讓網吧蒙受一定的損失。
寫在最后
巨大的成本壓力之下，很多網吧經營者迫于無奈開始設法壓縮網吧的人力資源成本，雇傭臨時工成為一個方法。不過，網吧雇傭臨時工對網吧也會產生一定的負面效應，網吧經營者必須設法應對。只要方法得當，網吧雇傭臨時工既可以節約網吧運營成本，又能保證服務質量，是利大于弊。不過，如果網吧經營者雇傭臨時工缺乏應對經營，那樣網吧雇傭臨時工真的是弊大于利了。
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