潤泰集團總裁特別助理、大潤發中國區發展部總經理洪萬康的手機最近一直響個不停，記者聯系到洪萬康的時候他正忙著開政協會議，盡管洪萬康透露春節以后，也就是在今年的3月份左右，大潤發北京店才會開業，但正在裝修的大潤發北京唐人街店卻早已在業內引起轟動。

　　狀元進京

　　數據顯示，大潤發在2009年第一季度的營業額達115.6億元人民幣，已經領先于家樂福的108.6億元。而據家樂福最新公布的2009年財報顯示，2009年家樂福中國新開22家門店，在華門店數達到156家，第四季度單店銷售額同比增長了3.1％，全年增長1.8％。截止到2010年1月18日，大潤發在華內地門店總數達到123家。如果算上與大潤發互相持股的歐尚在中國的35家店，大潤發在門店數量上也超越家樂福。昔日中國市場外資零售老大家樂福連丟了單店銷售冠軍、銷售總額冠軍、門店總數冠軍三項桂冠，而大潤發早已在低調中摘走了其中單店銷售、銷售總額兩項冠軍。中國零售市場外資新狀元誕生。

　　從時間上來看，大潤發并不是最早進入中國內地市場的。大潤發1998年7月份才在上海市共和新路開出了第一家門店閘北店，而此時，家樂福早已在北京、上海、重慶等八個城市開出了14家店。而即使是這第一家店，也是模仿著萬客隆，以倉儲超市的模式出現的，精明的黃明端后來發現，萬客隆門可羅雀，而隔壁的家樂福卻門庭若市，多方考察后，黃明端一聲令下大潤發迅速完成了向大賣場模式的轉變。

　　隨后，大潤發發展思路日趨明朗，黃明端更是敏銳地看到同一競技場中其他選手的軟肋。黃明端認為，農村市場是未來大潤發稱霸中國市場的關鍵。在沃爾瑪、家樂福據守大城市的時候，大潤發早已把開店深入到許多二、三級城市，到麗江、南昌、西安、甘肅這些地方攻城略地，甚至具有重要戰略意義的農村地區，這被業內稱為“農村包圍城市”戰略。

　　大潤發中國大陸執行長黃明端表示，“在中國內地，沒有百店以上的規模還無法參賽，現在大潤發取得資格，將要與世界好手同場一比高低。”

　　數據早已揭示大潤發問鼎冠軍，進京，大潤發更是鋒芒畢露。

　　執行為王

　　“賣場看似大同小異，只是我們更重視每個細節而已!”黃明端道出了大潤發的核心秘笈。“道理人人都懂，但比的是能不能執行。”黃明端抓細節要求的更多，大潤發已經開發出各分店業績即時查詢系統，相對于許多賣場的每日結算系統，這種實時數字管理將管理落實到每一個細節的神經中樞。據大潤發介紹，為了實時達到真正的低價，大潤發每家門店都配備六七人的查價小組，每天抽出一千名顧客常購品項，針對門店方圓五公里內的競爭對手做市場調查。產品一變價，計算機系統就會自動更新該產品的毛利率，而毛利率又與采購人員的績效掛鉤。

　　“做賣場就像是場秀，商品是主角，消費者是來看戲的，怎么能吸引他的目光，讓他停留下腳步就是對的策略。”黃明端這么理解超市吸引力。

　　實際上，與內地一脈相承的臺灣企業比家樂福和沃爾瑪更能準確把握大陸消費者心理，大潤發在美觀與便捷的服務上做足了功夫。大潤發店里的照明、陳列、空間布置經過精巧設計，甚至連冷藏柜都為了增加商品量感與質感裝了整片鏡子。為了保證實施，大潤發眾多高層幾乎365天親力親為巡店、考察。

　　黃明端發現，內地市場不同地區間存在不小差異。東北消費者要切大塊的豬肉，而廣東的消費者希望切成片。為了貼近消費者，黃明端把市場分成七個區域，每個區域的產品策略都各不相同，店長多是當地人。遇到競爭對手打價格戰，店長有權對單款產品降價。

　　沃爾瑪等外資超市在全球產供銷鏈條上，做得可謂是“天衣無縫”。大潤發并不正面對峙，而是在區域自主的管理模式下，采購本地產品比例更高。在聚攏人氣，成為內地超市的人氣王，登上外資零售第一的寶座后，進京便成了大潤發順理成章的事情。

　　獨占鰲頭？

　　在黃明端看來，大潤發、家樂福、沃爾瑪三大品牌店數均邁入百店關卡后，開始進入另一個階段的淘汰賽。外資零售巨頭在中國二三線城市的跑馬圈地愈演愈烈，相關數據顯示，TESCO樂購2009年頭3個月新增加的7家店面中，有5家位于三線城市;而沃爾瑪2009年上半年新增的近30家門店中，三線城市新增店面比例占到2/3左右。這對以中國二三線城市為“根據地”的大潤發所面臨的壓力也不言而喻。“中國內地市場要是沒有百家以上的規模，就無法參加比賽，現在大潤發已經取得了與世界好手同場較勁的資格，大潤發可以挽起袖子，大干一場了。”

　　據測算，大賣場的凈利約在3％左右，而通過設立物流中心，凈利就能相差0.5％至1％。早在2005年，大潤發就在蘇州建設了5萬平方米的華東區物流配送中心，這也是目前華東地區最大的單一物流中心。華北物流中心、華南物流中心、東北物流中心也會陸續展開，開店同時建設物流系統，強化運輸補給能力。“提高整體營運效率和整體競爭力，才是物流中心的使命”黃明端賦予了物流中心更重的責任。

　　黃明端表示，以前開店是單點突破，現在則有機會將點連成線，線再織成面，在全國市場全面開展，未來，大潤發將以倍數增長的速度在內地布局。

　　值得注意的是，在零售巨頭紛紛避開一線城市、轉戰二三線城市時，大潤發卻“迎難直上”打入首都市場，而就在此之前，2009年10月底，大潤發內地首家縣級店在青島即墨開業。看來，大潤發不只是“進京”，還“下基層”了，一前一后的兩個動作，昭示著大潤發的野心。

　　大潤發進京是來趕考，也是來“亮劍”，在中國零售市場“獨占鰲頭”才是黃明端和大潤發要給出的最終答卷。
　　（名牌時報·超市周刊 記者 楊丙寅）