昨日武漢市工商局公布：該局日前在該市大型超市抽檢的53批次蜂蜜，僅39個批次合格，合格率為75%。

　　在武商量販連鎖超市江夏店，標(biāo)稱桂林正品堂食品有限公司生產(chǎn)的“真正”牌蘆薈蜂蜜(600克/瓶，2009-05-21)，經(jīng)檢測竟“無蛋白質(zhì)析出”，這表明其不含天然蜂蜜成份。

　　在徐東大街一家外資品牌超市(沃爾瑪深國投百貨有限公司)，標(biāo)稱武漢市勝園食品有限公司生產(chǎn)的“蓓泉堂”牌野菊花蜜(490克/瓶，2009-12-16)，經(jīng)檢測不僅含有氯霉素違禁物，而且蔗糖含量超標(biāo)1倍，碳-4植物糖含量超標(biāo)6倍以上。

　　碳-4植物糖含量是反映蜂蜜真實性的指標(biāo)，數(shù)值越大，說明天然蜂蜜的成份越少。蜂蜜中若無蛋白質(zhì)析出，表明其不含天然蜂蜜成份，可能摻入了果葡糖漿、飴糖等，甚至使用了甜味劑等。氯霉素則對人的造血系統(tǒng)、消化系統(tǒng)具有嚴(yán)重的毒性反應(yīng)，有可能引發(fā)再生障礙性貧血。

　　武漢市工商局表示，在此次抽檢中，“天源得后”(7個批次)、“蜂之巢”(6個批次)、“老蜂農(nóng)”(5個批次)、“神龍”(4個批次)等品牌的蜂蜜均合格。對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，工商部門已作出下架處理，并正在進(jìn)一步查處。
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