超市直供蔬菜成為市民的“搶手貨”
春節(jié)期間,采自全國(guó)各地農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的直供蔬菜,源源不斷地供應(yīng)我市各大超市,這些直供蔬菜不僅品種豐富、新鮮,而且價(jià)格也相對(duì)低廉,成為居民們的“搶手貨”。
記者走訪各大超市賣(mài)場(chǎng)看到,青翠欲滴的青椒、黃瓜、油菜、四季豆等幾十種蔬菜,加上從外地空運(yùn)來(lái)的芒果、榴蓮、荔枝等熱帶水果,都被洗凈、打包,整整齊齊地?cái)[放在生鮮柜臺(tái)里。盡管受到生產(chǎn)成本和運(yùn)輸保鮮費(fèi)用增加因素的影響,少量蔬菜價(jià)格高于本地蔬菜,但依然受到市民歡迎。
大潤(rùn)發(fā)超市客服經(jīng)理 余長(zhǎng)寧:我們主要是通過(guò)在全國(guó)各地的蔬菜、果品生產(chǎn)基地,直接來(lái)提取貨源,這樣就會(huì)有很多反季節(jié)的商品提供給消費(fèi)者,而且這些食品在基地就已經(jīng)通過(guò)“綠色、安全、無(wú)公害”的嚴(yán)格檢測(cè)。
市民:我看很多菜都不是徐州本地的,都從外地進(jìn)來(lái)的,都是反季節(jié)菜,這個(gè)菜很好,很新鮮,不錯(cuò)不錯(cuò),俺經(jīng)常上這兒來(lái)買(mǎi),到這什么都能買(mǎi)著。
(記者)為什么不到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)去買(mǎi)購(gòu)買(mǎi)蔬菜呢?市民:這個(gè)地方的蔬菜品種種類(lèi)相對(duì)多一點(diǎn),都比較新鮮,整體價(jià)格比較合適,有的比外邊的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格更合適,更便宜。
如今不少超市都在建立完善“農(nóng)超對(duì)接”的經(jīng)營(yíng)模式,謀求在生鮮食品上爭(zhēng)得更大的市場(chǎng)份額。所謂“農(nóng)超對(duì)接”就是建立穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品“直采基地”,實(shí)現(xiàn)源頭采購(gòu),將品種更多、質(zhì)量和安全更有保障的生鮮食品直接引入超市。這樣既降低了采購(gòu)成本,更縮小了從供應(yīng)商到消費(fèi)者之間的價(jià)差,以此回饋顧客。據(jù)了解, “新建20個(gè)5000到10000畝設(shè)施蔬菜基地和20個(gè)大中型規(guī)模養(yǎng)殖基地”,已經(jīng)被列入2012年的徐州市“為民辦實(shí)事”項(xiàng)目。
(中國(guó)淮海網(wǎng))
發(fā)表評(píng)論
登錄 | 注冊(cè)