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專(zhuān)訪樂(lè)爾樂(lè)董事長(zhǎng)陳正國(guó):“中國(guó)硬折扣鼻祖”的極簡(jiǎn)邏輯

來(lái)源: 聯(lián)商網(wǎng) 上佳 2024-04-02 15:50


出品/聯(lián)商網(wǎng) 

撰文/上佳

2.276萬(wàn)㎡的賣(mài)場(chǎng),不含生鮮,您認(rèn)為一年可以做出多少銷(xiāo)售規(guī)模?

是11.76億,樂(lè)爾樂(lè)董事長(zhǎng)陳正國(guó)告訴我們!

這是位于長(zhǎng)沙雨花區(qū)朝暉路476號(hào)——樂(lè)爾樂(lè)總部上河國(guó)際店的業(yè)績(jī)。就像樂(lè)爾樂(lè)一樣,與初看的普普通通相比,深度交流,我們才能發(fā)現(xiàn)他的價(jià)值。

最近兩年,由于折扣零售的蓬勃發(fā)展,樂(lè)爾樂(lè)成為了業(yè)界冉冉升起的明星,“中國(guó)硬折扣的鼻祖”、“價(jià)格屠夫”、“湖南最便宜的平價(jià)超市,不接受反駁”、“中國(guó)零售三大方向之一”,其低價(jià)的背后,到底有什么秘密?

01
低價(jià)的源認(rèn)知

2011年,陳正國(guó)在長(zhǎng)沙開(kāi)出了第一家超市,出生湖南,就讀于岳陽(yáng)。范仲淹的《岳陽(yáng)樓記》中老少皆知的名句“先天下之憂(yōu)而憂(yōu),樂(lè)天下之樂(lè)而樂(lè)”,樂(lè)爾樂(lè)就被確定成了第一家超市的名字。

其實(shí)早在大學(xué)期間,陳正國(guó)就開(kāi)始接觸零售,為了賺取生活費(fèi),他擺過(guò)地?cái)偅u(mài)過(guò)書(shū)籍、磁帶、雨傘的日雜百貨;而對(duì)他從事零售形成深遠(yuǎn)影響的,還是一篇關(guān)于國(guó)外頭部折扣零售企業(yè)的分析文章,“在保障質(zhì)量的同時(shí),把價(jià)格做到極致”,這一理念,在陳正國(guó)的認(rèn)知里,種下了一顆種子。

畢業(yè)之后,陳正國(guó)當(dāng)了5個(gè)多月的老師,在電信上過(guò)班,但工資太低,他坦言自己做了“叛徒”,開(kāi)始籌備自己創(chuàng)業(yè)。“那時(shí)候比較窮,沒(méi)什么錢(qián),很多得益于邵東老鄉(xiāng)幫忙”,最開(kāi)始選點(diǎn),陳正國(guó)去過(guò)南京,然而一打聽(tīng)每平方米每天租金,陳正國(guó)直接跑了,最終,還是選擇回到了長(zhǎng)沙。

第一家店選擇在學(xué)校附近,創(chuàng)業(yè)初衷是為學(xué)生省錢(qián)。位置很受局限,面積小,沒(méi)裝修,貨架選擇也是能薄就薄,“差一點(diǎn)要出安全隱患,后來(lái)才不得已加厚,但也考慮鐵貨架稱(chēng)重要?jiǎng)倓偤谩保愓龂?guó)講到當(dāng)時(shí)的情況,不標(biāo)準(zhǔn)的普通話里,夾雜著感動(dòng),也包含著自豪。

因?yàn)楦心顚W(xué)生買(mǎi)東西不容易,因?yàn)槟穷w折扣理念的種子,陳正國(guó)便把極致性?xún)r(jià)比作為經(jīng)營(yíng)的初始定義,可能正是這一定義,生發(fā)了陳正國(guó)后來(lái)所有的創(chuàng)業(yè)體系,也算是埋下了低價(jià)的源基因。

“前三個(gè)月因?yàn)閮r(jià)格過(guò)低,深受顧客質(zhì)疑,客流稀疏,生意慘淡”,但很快,學(xué)生群體就接收了這個(gè)價(jià)格“過(guò)低”的小店,一個(gè)123㎡的小店,周一到周四做到日銷(xiāo)6萬(wàn)+,周末甚至能做到7-9萬(wàn),相對(duì)于我們傳統(tǒng)認(rèn)知,服務(wù)、環(huán)境和位置都沒(méi)有成為問(wèn)題。

總結(jié)來(lái)看,因?yàn)槿鄙儋Y源,因?yàn)橐婚_(kāi)始的省,反而成了樂(lè)爾樂(lè)今天最大的認(rèn)知資源,所以,圍繞要“賺錢(qián)”這個(gè)目標(biāo),樂(lè)爾樂(lè)首店一切從簡(jiǎn),把價(jià)格打到底線,也成了樂(lè)爾樂(lè)最直接最簡(jiǎn)單的手段。

此后開(kāi)店,整個(gè)低價(jià)基因,被陳正國(guó)的樂(lè)爾樂(lè)一直堅(jiān)持了下來(lái),并發(fā)芽、壯大。截至2023年底,樂(lè)爾樂(lè)有了近4000家門(mén)店和接近400億的流水,其中約7%是直營(yíng)店,絕大多數(shù)還是加盟店。

走到這一步,樂(lè)爾樂(lè)用了12年!

02
商品的秘密

走過(guò)直營(yíng)賣(mài)場(chǎng),包括逛一些原來(lái)加盟的門(mén)店,樂(lè)爾樂(lè)的環(huán)境會(huì)給人很LOW的感覺(jué)。

“樂(lè)爾樂(lè)堅(jiān)持品質(zhì)第一”,陳正國(guó)的這句話似乎有些出人意料,但他就是鮮明的貼在樂(lè)爾樂(lè)賣(mài)場(chǎng)的墻壁上,并且也是樂(lè)而樂(lè)的行動(dòng)哲學(xué)。

其中最核心的,是要堅(jiān)持選擇品牌,因?yàn)槠放葡鄬?duì)更有品質(zhì)背書(shū),以品質(zhì)促品牌,以品牌促發(fā)展。這很容易理解,比如毛巾,屬于螞蟻市場(chǎng),那么樂(lè)爾樂(lè)就要選擇做潔麗雅、金浩等。

但樂(lè)爾樂(lè)的品牌并不全部是高大上的,而是以性?xún)r(jià)比為選品標(biāo)準(zhǔn)。陳正國(guó)舉了個(gè)例子,如果茅臺(tái)跟牛欄山,樂(lè)爾樂(lè)一定是首先選擇賣(mài)牛欄山,不會(huì)有人天天喝茅臺(tái),但牛欄山可能會(huì),這就是樂(lè)爾樂(lè)的選品邏輯。“把最有性?xún)r(jià)比的商品,以合理的價(jià)格輸送到老百姓手中”,這個(gè)觀點(diǎn)很樸實(shí),但在樂(lè)爾樂(lè)業(yè)績(jī)和實(shí)踐的印證下,即使陳正國(guó)用不標(biāo)準(zhǔn)的普通話說(shuō)出來(lái),也顯得很有力量。

所以對(duì)于自有品牌,樂(lè)爾樂(lè)一直堅(jiān)持比較慎重的態(tài)度,原則上是不采用白牌,“很多普通超市,老是拿不透明的商品,把毛利率加的很高,賺消費(fèi)者很多錢(qián);但品質(zhì)不達(dá)標(biāo)、不值這個(gè)價(jià)”,陳正國(guó)認(rèn)為這樣的操作,是對(duì)信譽(yù)的沉重打擊,品質(zhì)應(yīng)該是第一位的。

“核心在商品”,這是陳正國(guó)反復(fù)重復(fù)的觀點(diǎn)!你的銷(xiāo)售和客流下降,就是代表顧客不滿(mǎn)意,一切要圍繞著消費(fèi)者轉(zhuǎn),“腦子里要一直想,顧客為什么到我這邊?”這一點(diǎn),樂(lè)爾樂(lè)和胖東來(lái)有相同的思考。

對(duì)于行業(yè)里面的減品跟增品問(wèn)題,陳正國(guó)認(rèn)為,平衡最重要,不是越多越好,也不是越少越好,合適最重要;但什么是合適,這是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程。

在樂(lè)爾樂(lè)的賣(mài)場(chǎng),我們看到了幾十米的牙刷墻,黑人、獅王、青蛙、中華等,從幾毛到一二十的都有。

今天,樂(lè)爾樂(lè)已經(jīng)建立了一套自己的商品篩選體系,上河國(guó)際倉(cāng)就是一個(gè)大容爐,所有的商品要進(jìn)入上河國(guó)際倉(cāng),經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的檢驗(yàn)和評(píng)估,然后指標(biāo)達(dá)標(biāo)的才會(huì)進(jìn)入樂(lè)爾樂(lè)的倉(cāng)配體系。

那商品管理的核心又是什么,我們繼續(xù)追問(wèn),陳正國(guó)的回答是周轉(zhuǎn)率。

像很多公司一樣,樂(lè)爾樂(lè)的采購(gòu)也一直在研究商品周轉(zhuǎn)周期。什么是真正的毛利,能賣(mài)掉才是真正的毛利,陳正國(guó)這樣說(shuō);很多超市是用(售價(jià)-進(jìn)價(jià))/售價(jià)=毛利率,但庫(kù)存一大堆,商品賣(mài)不了幾個(gè),這個(gè)毛利率定義就是假的;樂(lè)爾樂(lè)會(huì)堅(jiān)持用“商品差價(jià)*銷(xiāo)量”來(lái)評(píng)估商品效率,當(dāng)下,樂(lè)爾樂(lè)也正在通過(guò)各種措施,立足把整體周轉(zhuǎn)天數(shù)從25天向15天推進(jìn)。

總體而言,樂(lè)爾樂(lè)對(duì)商品要求就是要轉(zhuǎn)起來(lái),周轉(zhuǎn)率和坪效。

但更重要的,是樂(lè)爾樂(lè)還有一股龐大、專(zhuān)業(yè)而堅(jiān)強(qiáng)的供應(yīng)商合作伙伴的力量。

03
供應(yīng)鏈的秘密

所有的折扣商業(yè),要實(shí)現(xiàn)低價(jià),必須在供應(yīng)鏈上有所作為。而樂(lè)爾樂(lè)與供應(yīng)合作商建立的體系,就是樂(lè)爾樂(lè)最大的秘密。

從公開(kāi)信息來(lái)看,有230家供應(yīng)合作商與樂(lè)爾樂(lè)形成了聯(lián)盟,陳正國(guó)是這個(gè)聯(lián)盟的帶頭人。在這個(gè)聯(lián)盟中,商品的價(jià)格不是供應(yīng)合作商說(shuō)了算,而是樂(lè)爾樂(lè)說(shuō)了算,樂(lè)爾樂(lè)有自己的方法和能力,把控整體的定價(jià)權(quán)。

而這個(gè)聯(lián)盟怎么形成的、背后有什么機(jī)制、如何發(fā)揮作用、還有什么空間我們不得而知,但今天,他正發(fā)揮著極致虹吸作用卻是一定的;不管是專(zhuān)業(yè)運(yùn)作還是資源能力,跟這個(gè)聯(lián)盟能量比,許多零售企業(yè)的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)根本不在一個(gè)級(jí)別,它是樂(lè)爾樂(lè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

樂(lè)爾樂(lè)董事長(zhǎng)、創(chuàng)始人陳正國(guó)

當(dāng)然,作為聯(lián)盟,爭(zhēng)論也常有,所以陳正國(guó)的樂(lè)爾樂(lè)有什么姿態(tài)就非常重要,就像他的發(fā)型一樣,“陳總的發(fā)型是有自己的故事的”,樂(lè)爾樂(lè)集團(tuán)副總裁車(chē)海燕有很深的感慨。早期做這個(gè)行業(yè),供應(yīng)合作商也不喜歡,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不喜歡,并且還不是一般的不喜歡,作為帶頭人的陳正國(guó),只能把自己的姿態(tài)放入市井之中,大事小事,他都沖在前面。勇者方敢為人先,所有接觸過(guò)陳正國(guó)的人都會(huì)感受到他高度投入的狀態(tài)。

透過(guò)樂(lè)爾樂(lè)的辦公室,我們能看到這種表現(xiàn)。陳正國(guó)的辦公桌就放在大廳右邊,一進(jìn)來(lái),所有人進(jìn)來(lái)都可以看見(jiàn)陳正國(guó)在做什么,見(jiàn)的人、講的話可能都沒(méi)有秘密。雖然在最里面有間很大的辦公室,但陳正國(guó)很少用,大部分時(shí)間,他都在大家都可以看到的地方。開(kāi)放、信任、可見(jiàn),這也許是樂(lè)爾樂(lè)的文化支點(diǎn),從信任上說(shuō),這個(gè)特征同樣是最低成本的。

對(duì)供應(yīng)鏈,陳正國(guó)把它定義成賦能單位,真正靠供應(yīng)鏈賺很多錢(qián),是不太可能,但樂(lè)爾樂(lè)會(huì)有現(xiàn)金和極致周轉(zhuǎn)效率支持,“我們甚至把供應(yīng)合作商的售后支持要求都免了”。

而正是這樣的操作,讓建立在低成本基礎(chǔ)上的低價(jià)成為可能,對(duì)光臨上河國(guó)際倉(cāng)的用戶(hù)來(lái)說(shuō),他們不用一個(gè)一個(gè)地去跑新橋市場(chǎng)比價(jià),許多客戶(hù)拿著板車(chē)買(mǎi)東西,樂(lè)爾樂(lè)這家店,為他們提供了確定性的供應(yīng)鏈。

不可否認(rèn),高橋市場(chǎng)給樂(lè)爾樂(lè)的成長(zhǎng)壯大提供了強(qiáng)大的環(huán)境支持,高橋市場(chǎng)背后是龐大的產(chǎn)業(yè)集群,1996年開(kāi)業(yè),占地面積1000畝,商貿(mào)流通企業(yè)9100多家,經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員超過(guò)20萬(wàn),經(jīng)營(yíng)商品種類(lèi)超過(guò)170萬(wàn)種,年人流量超過(guò)5億人次,2023年交易額1670多億元,是全國(guó)第二大綜合性市場(chǎng)、千億級(jí)商貿(mào)產(chǎn)業(yè)集群,一些全國(guó)性的零食連鎖,也正是基于高橋市場(chǎng)。

所以,陳正國(guó)也坦言,可能離開(kāi)高橋市場(chǎng),樂(lè)爾樂(lè)不一定有這樣的機(jī)會(huì),正是高橋市場(chǎng),給了樂(lè)爾樂(lè)全品類(lèi)低價(jià)的生長(zhǎng)土壤。

另外一方面,樂(lè)爾樂(lè)也在大力投入物流中心和周轉(zhuǎn)倉(cāng)的建設(shè),基于長(zhǎng)沙地區(qū)高密度的門(mén)店分布,一間超過(guò)8.5萬(wàn)㎡的倉(cāng)庫(kù)正在規(guī)劃之中,預(yù)計(jì)2024年5月前開(kāi)倉(cāng),屆時(shí),它將成為單體面積和日吞吐量最大的倉(cāng)庫(kù)。

在我們了解有沒(méi)有智慧化物流投入時(shí)候,陳正國(guó)很真誠(chéng)的回答,智能化、無(wú)人化的設(shè)備暫時(shí)沒(méi)有考慮,樂(lè)爾樂(lè)還是從成本和效率的角度,追求與自身規(guī)模相關(guān)的投入。

基于發(fā)展規(guī)模,未來(lái)在超過(guò)90公里的縣域,樂(lè)爾樂(lè)也會(huì)投建一些一體化店倉(cāng),“所有的投入都會(huì)依照業(yè)務(wù)量來(lái)進(jìn)行考慮,不會(huì)追求其他的東西”,基于成本和效率考慮,這就是陳正國(guó)務(wù)實(shí)和極簡(jiǎn)。

有貨源、有定價(jià)權(quán)這個(gè)資源底座,樂(lè)爾樂(lè)就可以疊加各種操作,輸出供應(yīng)鏈能力。

04
松散的加盟

首店之后,樂(lè)爾樂(lè)連續(xù)開(kāi)出了幾家店,生意同樣火爆。生意好,自然而然引來(lái)一些人的關(guān)注,也吸引了一些人想要加盟樂(lè)爾樂(lè),陳正國(guó)也沒(méi)想通過(guò)加盟掙錢(qián),最初的加盟門(mén)店,只是統(tǒng)一了樂(lè)爾樂(lè)的招牌,陳正國(guó)只是把采購(gòu)資源分享了出去,交流一些定價(jià)邏輯和銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn),加盟關(guān)系非常松散。

為什么是松散而不是緊密的,陳正國(guó)有自己的理解:對(duì)那些加盟超市而言,他們加盟樂(lè)爾樂(lè)的核心有兩點(diǎn):一是能賺錢(qián),投資回本期能短就短;二是工作要簡(jiǎn)單,不能太復(fù)雜,所以樂(lè)爾樂(lè)也會(huì)本著核心效率去做事。

不管投入多少,一年到一年半回本,這是樂(lè)爾樂(lè)的硬指標(biāo)。對(duì)于這一點(diǎn),樂(lè)爾樂(lè)就會(huì)評(píng)估門(mén)店要掙錢(qián),投入要控制在什么范圍,導(dǎo)入樂(lè)爾樂(lè)的極簡(jiǎn)主義的思維,效率要怎么樣,以終為始,這可能也是樂(lè)爾樂(lè)很重要的思維,基于此,選擇和結(jié)果就會(huì)變的簡(jiǎn)單。

而為什么能開(kāi)店這么快,能吸引這么多的加盟?極致極簡(jiǎn)主義是公開(kāi)的秘密。

對(duì)門(mén)店,樂(lè)爾樂(lè)會(huì)盡一切可能把成本控制在極致。“最開(kāi)始的門(mén)店,環(huán)境是沒(méi)法看,照明還用電燈泡、貨架能省就省、能加高就加高,以致快出現(xiàn)安全隱患了才進(jìn)行升級(jí)”,這是樂(lè)爾樂(lè)早期門(mén)店形象的寫(xiě)照,但低價(jià),老百姓喜歡!所以,樂(lè)爾樂(lè)大部分店每平方米的租金每月也盡量控在最低的水平,毛利率低于18%,單價(jià)35-45元,但人效會(huì)到6000-6500元。

“及我所能,為您省錢(qián)”,這是貼在樂(lè)爾樂(lè)辦公室電梯口的標(biāo)語(yǔ)!

門(mén)店的服務(wù)和環(huán)境,對(duì)業(yè)績(jī)有一定的幫助,但樂(lè)爾樂(lè)是“能不花的錢(qián)絕對(duì)不花,把成本都體現(xiàn)在商品上”,“向消費(fèi)者提供價(jià)值,在保障品質(zhì)的前提下,向消費(fèi)者提供足夠豐富的商品和足夠低廉的價(jià)格”,樂(lè)爾樂(lè)人口中,這是反復(fù)出現(xiàn)的幾句話。很多企業(yè)商品沒(méi)做好,去追求迎賓、服務(wù)、陳列之類(lèi)的東西,其實(shí)是走偏了,在這一點(diǎn)的本質(zhì)邏輯上,樂(lè)爾樂(lè)抓的很準(zhǔn)。

對(duì)于價(jià)格,樂(lè)爾樂(lè)一直會(huì)去追求極致,一個(gè)進(jìn)價(jià)2元的杯子,定多少錢(qián)?十個(gè)老板可能會(huì)有十個(gè)大答案,這十個(gè)答案體現(xiàn)了十種邏輯,但樂(lè)爾樂(lè)不會(huì)給任何人留空間,一定是最低的那一個(gè),就是要做艱苦樸素到極致的企業(yè);真正講起來(lái),就是五個(gè)字:總成本領(lǐng)先。

但形式的松散,卻在以利益的深度綁定為核心。樂(lè)爾樂(lè)的供應(yīng)鏈資源、經(jīng)營(yíng)理念,投資邏輯,能夠讓聯(lián)盟品牌及聯(lián)盟店雙方都獲得比較高的投資回報(bào),這,成為一切的核心。

而有一項(xiàng),陳正國(guó)卻是空前的舍得!“把前線兄弟放在第一位”,這是陳正國(guó)的理念,營(yíng)業(yè)額的高低取決于采購(gòu),效益的好壞取決于店長(zhǎng)。所以,樂(lè)爾樂(lè)的激勵(lì),也用了大頭釘式的結(jié)構(gòu),樂(lè)爾樂(lè)的門(mén)店,管理重點(diǎn)是兩個(gè)人,第一是采購(gòu),選品和定價(jià)是關(guān)鍵;第二是店長(zhǎng),管理服務(wù)的穩(wěn)定維護(hù)。

“我們的店長(zhǎng)和采購(gòu),基本工資不高,但提成會(huì)在20%-30%,福利是非常高的,年收入最低會(huì)有60-70萬(wàn),高的會(huì)有300多萬(wàn),這兩人管好了,門(mén)店肯定會(huì)成功!”對(duì)這兩個(gè)崗位,陳正國(guó)認(rèn)為忠誠(chéng)度是第一位的,然后再說(shuō)能力的事情。在合伙方面,員工可以投資,也可以不投資,但投資就會(huì)有回報(bào),收入高,員工自然有干勁。

對(duì)店長(zhǎng)和采購(gòu)的高分配,盡管有反對(duì)意見(jiàn),陳正國(guó)一直非常的堅(jiān)持;而對(duì)于股東合作伙伴,最終還是結(jié)果說(shuō)話,目前的樂(lè)爾樂(lè),最低也是能給股東1:1的回報(bào),所以股東總體還是比較滿(mǎn)意,從本質(zhì)上講,這也是一種責(zé)任,讓利益相關(guān)方受益,這也是一種修行。

對(duì)于門(mén)店,樂(lè)爾樂(lè)也有過(guò)開(kāi)業(yè)后再賣(mài)出去的操作,如南昌,有200多家店用了這種方式,借用一位知名平臺(tái)基金經(jīng)理的總結(jié),樂(lè)爾樂(lè)每次門(mén)店開(kāi)完后再賣(mài)出去,其實(shí)就是實(shí)現(xiàn)了一次小的IPO,但底層,是門(mén)店有很高的商業(yè)價(jià)值,所以才有溢價(jià)的現(xiàn)實(shí)。也以此成就了樂(lè)爾樂(lè):超市不良資產(chǎn)改造者的美譽(yù)。

不管是對(duì)店還是對(duì)人,陳正國(guó)帶領(lǐng)的樂(lè)爾樂(lè),同樣體現(xiàn)了自己的極簡(jiǎn)方式。

結(jié)果與過(guò)程,也正是在這樣的理念下進(jìn)入正循環(huán)。當(dāng)前,樂(lè)爾樂(lè)4000多家門(mén)店,其實(shí)只有700多個(gè)加盟商伙伴開(kāi)設(shè)的,因?yàn)橘嵙隋X(qián)而繼續(xù)開(kāi)店,一人多店。這部分加盟商伙伴今年也能給樂(lè)爾樂(lè)新增400-500個(gè)門(mén)店的增量。

樂(lè)爾樂(lè)自己也開(kāi)設(shè)直營(yíng)店,直營(yíng)店的主要目標(biāo)是人才培養(yǎng)和打造樣板。員工只有在門(mén)店里實(shí)操過(guò)才更有手感,包括對(duì)商品結(jié)構(gòu)、價(jià)格和運(yùn)營(yíng)的專(zhuān)業(yè)能力,特別是價(jià)格,“采購(gòu)對(duì)商品價(jià)格要非常敏感,在樂(lè)爾樂(lè)這必須具有的一項(xiàng)基本能力”,陳正國(guó)說(shuō)。

目前,樂(lè)爾樂(lè)有三種店型,不同的店型,品相結(jié)構(gòu)也各不相同:

第一種是300-800㎡,這種小店型是最多的,占比80%左右;

第二種是1000-2000㎡,可能位于廠區(qū)、位于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或下沉鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng);

第三種是5000-6000㎡,可能落地到區(qū)縣,是做供應(yīng)鏈輸出的店型,正常情況下,這樣的店能輻射100公里范圍左右倉(cāng)配。

三種店型相互結(jié)合,有自營(yíng)也有加盟,共同支撐起了樂(lè)爾樂(lè)的密度和門(mén)店結(jié)構(gòu)。

當(dāng)然,陳正國(guó)也坦誠(chéng),隨著大家對(duì)樂(lè)爾樂(lè)的關(guān)注越來(lái)越多,樂(lè)爾樂(lè)的門(mén)店也需要有一些管理和要求,什么階段做正確的事情很重要。

05
2024年的任務(wù)

隨著知名度的提升,越來(lái)越多的企業(yè)找上了樂(lè)爾樂(lè)。在樂(lè)爾樂(lè)辦公室,基本從早上就一直排滿(mǎn)了人在等待,據(jù)說(shuō)每天有不下200人咨詢(xún)。

2024年,樂(lè)爾樂(lè)主要的事情會(huì)進(jìn)行傳統(tǒng)超市的改造,“傳統(tǒng)超市多年沉淀,重心在生鮮上,位置比較好,經(jīng)驗(yàn)豐富,也有資金沉淀,但標(biāo)品產(chǎn)值低,樂(lè)爾樂(lè)可以通過(guò)13年供應(yīng)鏈的各種沉淀,輸出一套運(yùn)營(yíng)模式,從而可以把兩種的長(zhǎng)處結(jié)合在一起,實(shí)現(xiàn)1+1=11的概念”,陳正國(guó)說(shuō)。

事實(shí)上,從2022年起,就有大量的傳統(tǒng)超市品牌找上門(mén)洽談合作;2023年,樂(lè)爾樂(lè)參與改造了700多家傳統(tǒng)超市,“許多改造后的門(mén)店,比樂(lè)爾樂(lè)單店業(yè)績(jī)更好,因?yàn)樗麄冞有生鮮板塊的優(yōu)勢(shì)”,這家過(guò)去“不守規(guī)矩”“不被喜歡”的超市,正成為越來(lái)越多待加盟商的香餑餑。

在區(qū)域上,樂(lè)爾樂(lè)會(huì)優(yōu)先放在湖南、湖北、江西、四川、廣西、河南等區(qū)域、今年還會(huì)大力向廣東沿海城市發(fā)展,樂(lè)爾樂(lè)希望通過(guò)招商團(tuán)隊(duì)的擴(kuò)大,把門(mén)店推進(jìn)落地萬(wàn)家,營(yíng)收超過(guò)1000億。

同時(shí),對(duì)于門(mén)店,樂(lè)爾樂(lè)也希望逐步地推進(jìn)一些管理要求和系統(tǒng)打造,通過(guò)控品、控價(jià)、控庫(kù)存,從松散型加盟向緊密型過(guò)渡,不斷優(yōu)化樂(lè)爾樂(lè)品牌。

06
關(guān)于未來(lái)

陳正國(guó)表示,2023年以后,他就一直致力于中國(guó)零售共享倉(cāng)的搭建,因?yàn)橛羞^(guò)去供應(yīng)鏈整合的經(jīng)驗(yàn),未來(lái),樂(lè)爾樂(lè)將繼續(xù)進(jìn)行供應(yīng)鏈的打造、孵化和推廣,振興零售,賦能實(shí)體,這是樂(lè)爾樂(lè)的目標(biāo)。讓基層的老百姓買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)的商品,這會(huì)是陳正國(guó)一輩子的目標(biāo)。

未來(lái),樂(lè)爾樂(lè)想把供應(yīng)鏈聯(lián)盟擴(kuò)充到近千家,終端門(mén)店2-3萬(wàn)家,布局全國(guó),然后跨出國(guó)門(mén)。

這世界上很多成功者,都是偉大的簡(jiǎn)化者!什么是硬折扣,怎么才能做好硬折扣?陳正國(guó)的答案極簡(jiǎn):供應(yīng)鏈、人效、坪效和周轉(zhuǎn),但簡(jiǎn)單的背后,我們看到了樂(lè)爾樂(lè)過(guò)去13年積累的復(fù)雜和厚度,也似乎也讓樂(lè)爾樂(lè)未來(lái)萬(wàn)店目標(biāo)的變得簡(jiǎn)單。

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