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創始人計劃“賣紅薯還債”，鐘薛高已經到這種地步了嗎？近日，新浪財經CEO鄧慶旭的一則微博，不僅將鐘薛高再次送上了熱搜，也讓這個昔日的“雪糕刺客”，又一次引發了爭議。

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鐘薛高創始人欲賣紅薯還債？

4月21日，新浪財經CEO鄧慶旭發布了一條微博，乍一看是為了分享與好兄弟重聚的喜悅，但細看卻發現信息量滿滿。鄧慶旭的這條微博之所以能引發關注，不僅是因為他的好兄弟是鐘薛高的創始人林盛，還因為林盛為了到北京，坐了一晚上的綠皮火車，并向其透露，就算賣紅薯也要把債還上。

圖片來源：微博截圖

隨后“鐘薛高創始人被限高后坐綠皮火車來京”、“鐘薛高創始人稱賣紅薯也要把債還上”等話題引發討論。鐘薛高及創始人被限制高消費并不是什么新鮮事，去年12月，鐘薛高新增4則股權凍結，凍結股權數額累計近500萬元。今年3月，上海嘉定區人民法院向鐘薛高及創始人林盛發布了限消令。對于自己引發的討論，鐘薛高創始人林盛回應道，“雖然鐘薛高目前面臨諸多困難，但我們努力改變負起責任的決心沒有改變。勵精圖治，肩負起對員工、伙伴和社會的責任！”

圖片來源：微博截圖

林盛的表態體現了他對于“挽救”鐘薛高的信心和決心，但是網友們的重點卻都放在了“紅薯”上。有網友擔心，“不做雪糕刺客了，難不成要做紅薯刺客？”，還有網友表示，“賣200元一個的紅薯嗎？”從相關評論區看，對于林盛無意的“賣慘”，大部分網友并不接受。

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“翻車”、限消，“雪糕界愛馬仕”也要走向平價市場？

爆火到跌落，這個曾被稱為“雪糕界愛馬仕”的品牌，只用了5年的時間。2018年，鐘薛高憑借一款售價高達66元一片的“厄瓜多爾粉鉆”橫空出世，隨后就是銷售額突破11億元、成天貓雙十一類目銷售冠軍等神話。但2021年開始，鐘薛高就屢次引發討論，先是創始人林盛的“愛要不要”，后又因虛假宣傳被處罰，2022年，鐘薛高更是因其生產的一款海鹽雪糕在高溫下50分鐘不化的實驗，“火”上另一個高度，并成為“雪糕刺客”。盡管鐘薛高辟謠高溫不化是因為其中添加了健康無害的“卡拉膠”，但這解釋還是無法令消費者打消疑慮。因營銷而火的鐘薛高，最終也因為輿論而“翻車”。

圖片來源：小紅書

對于“翻車”的原因，鐘薛高將其歸結到了價格上，因此陷入輿論的鐘薛高不僅申請了“鐘薛低”、“鐘薛不高”等商標，去年還推出了平價雪糕品牌“Sa'Saa”，只是這個平價品牌卻并未濺起多大的水花。

有觀點認為，鐘薛高沒能在行業內站穩腳跟，“貴”并不是主要原因，畢竟國內市場的高價雪糕并不少，價格在10元左右的甄稀和夢龍，超30元的哈根達斯和歌帝梵，還有一份60元左右的茅臺冰淇淋，這些雪糕均有自己的市場。鐘薛高真正的問題，也許是出在資金鏈上。

自2018年以來，鐘薛高共獲得了3輪融資，最近的一輪在2021年，之后鐘薛高再也沒有融資消息傳來。而去年開始，鐘薛高就被曝出裁員、欠薪、限制高消費等等。

圖片來源：罐頭圖庫

另外，鐘薛高走下坡路，也是因為其戰略失誤。在一二線城市，單價十幾元的雪糕并不算離譜，但鐘薛高一邊瞄準一二線城市，一邊也在進入下沉市場。但下沉市場市場對高端雪糕的需求有限，推出平價品牌“Sa'Saa”后，鐘薛高雖然有了進入下沉市場的資本，但卻容易影響其樹立許久的高端品牌形象。

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鐘薛高能“東山再起”嗎？

遭遇強制執行、股權凍結、限制高消費，從高處跌下的鐘薛高還有救嗎？中國東星集團有限公司總裁蘭世立向“中華網財經”表示，鐘薛高目前已經有了品牌知名度，且鐘薛高品質好、不易化，因此便于運輸。他認為鐘薛高的價格超過一個億。但還有觀點認為，鐘薛高的口碑已經發生了極大的逆轉，想要挽回，恐怕并不容易。

更何況，屢次“翻車”已經嚴重影響了鐘薛高的銷量。目前，鐘薛高在某寶的旗艦店僅上架了10個鏈接，銷量最高的產品，付款人次也未達到5000人。同時，部分消費者評價，產品的日期不算新鮮，自己備注了要新日期，但仍舊發的是去年的雪糕。線下，據“齊魯壹點”報道，鐘薛高位于海淀、西城的門店已經關閉，部分便利店的鐘薛高冰柜中，也沒有鐘薛高的產品。

陷入困境的鐘薛高，曾嘗試推出新品牌、跨界賣月餅，今年還召開了主題詞為“至暗時刻，向光而行”的經銷商大會，如今，創始人林盛又表示自己正在努力還債，一切都表明，處于“至暗時刻”的鐘薛高仍未放棄。只是，鐘薛高計劃如何“東山再起”，目前還不得而知。你喜歡吃鐘薛高嗎？