出品/零售圈

作者/祖龍

2025年，零售業(yè)開場就是一對“王炸”，迎來了一場“世紀(jì)對決”。

全球零售巨頭沃爾瑪旗下的山姆會員店與中國本土零售天花板胖東來將在鄭州會戰(zhàn)的消息不脛而走，成為零售圈的熱門話題。

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于東來：向山姆學(xué)習(xí)

2月23日，胖東來創(chuàng)始人于東來在社交媒體發(fā)文稱，公司決定在鄭州開設(shè)一個具有藝術(shù)特色的超市作品，帶動鄭州商業(yè)更加美好。這將意味著，最具代表本土零售的胖東來將與國際零售巨頭沃爾瑪旗下的山姆超市直面競爭。

關(guān)于山姆會員商店，胖東來此前多次發(fā)表了自己的看法。

2024年7月13日，胖東來創(chuàng)始人于東來在抖音平臺發(fā)布多條消息，他表示，超市行業(yè)基本進(jìn)入了發(fā)展的死角，主要原因就是銷售商品品質(zhì)大部地區(qū)不好，達(dá)不到顧客信任和需求造成的。目前正是零售行業(yè)的轉(zhuǎn)折期，在中國學(xué)習(xí)的榜樣只有山姆、開市客Costco、阿爾迪ALDI三家企業(yè)。胖東來也在堅(jiān)定地向其學(xué)習(xí)產(chǎn)品規(guī)劃和高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)以及信息化技術(shù)的發(fā)展。

在于東來宣布胖東來進(jìn)軍鄭州后，業(yè)界一片叫好。

據(jù)媒體報道，胖東來鄭州首店位于鄭州高鐵西廣場地下商業(yè)項(xiàng)目，由鄭州市軌道交通置業(yè)有限公司開發(fā)建設(shè)的經(jīng)緯華悅廣場，項(xiàng)目位置對望雙子塔，且與山姆鄭州首店的選址近在咫尺，僅有6至8公里的車程。

據(jù)了解，經(jīng)緯華悅廣場總建筑面積5.17萬平方米，結(jié)構(gòu)為地下兩層、局部地下三層，其中地下一層為綜合商業(yè)開發(fā)，建筑面積為30640平方米（包含兩個下沉式廣場），與地鐵站廳層平面貫通；地下二層為停車場，設(shè)有400余個停車位；地下三層為南、北停車區(qū)聯(lián)絡(luò)通道。

公開信息顯示，胖東來將于2026年元旦前正式亮相，涵蓋超市、醫(yī)藥、餐飲、禮品中心、圖書、咖啡等業(yè)態(tài)。

此前，胖東來創(chuàng)始人于東來回應(yīng)山姆進(jìn)入鄭州時，曾表示，胖東來暫時不會進(jìn)入鄭州，眾所周知，胖東來發(fā)展至今，主要在河南新鄉(xiāng)和許昌開店。此次進(jìn)入省會城市，是歷史性的一刻，對于一個不向外擴(kuò)張的零售企業(yè)，進(jìn)入省會城市將為全國擴(kuò)張奠定基礎(chǔ)。去年，胖東來一度成為全國人民的“6A景區(qū)”，吸引同行及其他行業(yè)人員前來學(xué)習(xí)。

此次入駐的鄭州東站，5小時高鐵旅程可直達(dá)123個城市，從另一方面來看，對于舒緩胖東來許昌和新鄉(xiāng)的客流壓力起到了關(guān)鍵性作用，以后全國“游客”來鄭州下高鐵即可參觀胖東來，不再需要去到新鄉(xiāng)和許昌。

當(dāng)然胖東來其實(shí)早已曲線“入局”鄭州，在去年的調(diào)改大潮中，由胖東來親自操刀的全國首家永輝調(diào)改門店就位于鄭州，時至今日，永輝學(xué)習(xí)胖東來調(diào)改門店在鄭州市已經(jīng)落地近10家，進(jìn)行了快速復(fù)制，鄭州市民早已享受調(diào)改帶給他們的“胖東來購物體驗(yàn)”。

當(dāng)然，對于行業(yè)，大家更關(guān)心的是這場胖東來與山姆的“世紀(jì)對決”。

02

沃爾瑪折戟新鄉(xiāng)，山姆會師鄭州

2024年9月25日，在鄭州舉辦的“2024河南與跨國公司合作交流會”上，鄭州市鄭東新區(qū)攜山姆會員店項(xiàng)目登臺簽約，標(biāo)志著該項(xiàng)目的兩個合作方首次對外公開。

2025年2月21日，鄭州東沃管理有限公司對山姆會員商店建設(shè)項(xiàng)目建筑方案設(shè)計進(jìn)行公開招標(biāo)，建設(shè)資金來自企業(yè)自籌，出資比例100%。項(xiàng)目地址也進(jìn)一步公開，位于鄭州市鄭東新區(qū)如意東路東、如意河?xùn)|十街北。

根據(jù)公告，山姆會員商店建設(shè)規(guī)模總用地面積為29338.40平方米（約合44.008畝）；其中商業(yè)用地面積為21508.4平方米（約合32.26畝），項(xiàng)目功能方面，地上建筑層數(shù)兩層，主要功能為賣場、配套用房及卸貨區(qū)；地下兩層主要功能為車庫及設(shè)備用房。交通場站用地主要設(shè)置為機(jī)動車停車位。

據(jù)了解，山姆鄭州店將于2026年開業(yè)，這與胖東來的開業(yè)時間基本一致。坊間曾有“逼走家樂福，讓沃爾瑪折戟新鄉(xiāng)6年未開業(yè)”的段子。這次沃爾瑪山姆會員店重新在鄭州市場與胖東來競爭，鄭州也被網(wǎng)友稱作“全球唯一同時擁有山姆和胖東來的城市”。

近年來，隨著“云倉”模式的加持，線上占比接近50%，山姆會員店銷售規(guī)模2024年突破了1000億元，為山姆的快速發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。截止2024年底，山姆在中國的門店總數(shù)達(dá)到了53家，年底一口氣開出了4家門店。

截止2025年2月份，山姆已經(jīng)有5家新店進(jìn)入開業(yè)前期籌備的關(guān)鍵時刻，包括位于浙江嘉興經(jīng)開區(qū)的山姆會員商店、安徽合肥經(jīng)開區(qū)的山姆會員商店、武漢江岸區(qū)的山姆會員商店、廣東中山市的山姆會員商店以及江蘇省張家港市的山姆會員商店。

除了鄭州，山姆已經(jīng)在濟(jì)南，西安、石家莊、青島、天津、合肥等城市簽約布局。

從擴(kuò)張角度來看，山姆與胖東來的理念業(yè)不完全相同，作為國際巨頭，山姆是放眼全球，將門店要開在多數(shù)國家的每一個城市，而胖東來本身就不擴(kuò)張，將自己比喻成學(xué)校的胖東來，始終強(qiáng)調(diào)自己是傳播美好生活的使者，要將美好超市的方法傳遍行業(yè)。

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逐鹿中原的不止山姆和胖東來

目前階段，如果用“零售之都”形容鄭州似乎有點(diǎn)夸張，但“零售業(yè)的河南現(xiàn)象”卻值得研究，在河南這篇土地上，誕生了很多優(yōu)秀的零售企業(yè)。

曾經(jīng)由胖東來發(fā)起的四方聯(lián)采企業(yè)成員中，洛陽的大張、許昌的胖東來、南陽的萬德隆、信陽的西亞和美，都是河南優(yōu)秀的零售企業(yè)。除了這四家，近年來以加工品知名的華豫佰佳，鮮風(fēng)生活，以折扣出名的折扣牛，尋物社，以及老牌零售企業(yè)丹尼斯，都是鄭州零售舞臺上的明星。加之外來的老牌零售華潤萬家、永輝、大潤發(fā)、沃爾瑪以及新零售代表盒馬，都在這個城市從不同維度，為不同的消費(fèi)客層提供服務(wù)。

與其說是山姆與胖東來的會戰(zhàn)，不如說是本土零售與外資零售的較量，河南這篇土地集結(jié)了幾乎中國本土零售最優(yōu)秀的大部分企業(yè)。一個是年銷售170億的胖東來，一個是年銷售過1000億的山姆，兩者的進(jìn)入都會成為鄭州零售市場的“鯰魚”，必將引起鄭州零售市場的翻云覆雨。

零售業(yè)從業(yè)31年的行業(yè)專家荊焰告訴《零售圈》，胖東來進(jìn)入鄭州市場，不僅是優(yōu)秀零售企業(yè)跨區(qū)經(jīng)營的簡單概念。首先，從河南省委、省政府兩位一把手專程調(diào)研一個民營企業(yè)就是“重視民營經(jīng)濟(jì)”、營造“營商環(huán)境”的具體踐行。其次，把胖東來引入鄭州，能將地區(qū)名片打造成大省名片，在中國人口最多的省份，將大愛的精神發(fā)揚(yáng)光大，也是胖東來擴(kuò)張的第一步。最后，作為從業(yè)者，也希望傳遞美好生活的本地企業(yè)“胖東來”和國際零售巨頭“山姆”能夠從遙遙相望到近身相惜，是優(yōu)美環(huán)境、極致服務(wù)更貼心，還是效率至上、性價比為王更實(shí)惠，隨著兩強(qiáng)的相遇，理念的碰撞和業(yè)態(tài)的競爭將在中原大地即將展開，這不簡單是兩家企業(yè)的正面對話，也將為中國零售業(yè)發(fā)展的“世紀(jì)對決”。