日本商環(huán)境設(shè)計(jì)家協(xié)會會員,亞洲優(yōu)秀商業(yè)空間設(shè)計(jì)公司ARTERIOR株式會社駐中國大陸代表處——和橋機(jī)構(gòu)首席設(shè)計(jì)師,負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)了韓國明洞新世界百貨、樂天百貨YOUNG PLAZA、中國臺灣新光三越和巨蛋購物中心等商業(yè)項(xiàng)目。
新世界百貨在韓國是最高端、時(shí)尚度最好的百貨店,它分為本館和新館。
從新世界百貨新館的入口處進(jìn)去,是中庭,中庭的大小從幅度在8米-10米,不超過10米。這是個(gè)需要注意的尺寸。如果超過10米,中庭過大,使顧客的回游性和顧客購物效率大大降低,而且,會把中庭后面的店隔斷,這樣賣場的效率會大幅度降低。
它的中庭,從一層到二層就結(jié)束了,三層做得是地面。我個(gè)人在做設(shè)計(jì)的時(shí)候認(rèn)為,中庭做到最頂層是比較好的。因?yàn)槿绻型ツ茏龅阶钌厦妫櫩途涂梢灾苯涌吹阶钌厦娴臉菍樱蛔龅饺龑尤菀捉o人造成這個(gè)百貨店到三層就沒有了的感覺。但為什么只做到三層?因?yàn)榘儇浀攴綇?qiáng)烈要求只做到三層,他們希望能增加賣場的面積。
它的一層主要銷售化妝品。通常情況下,百貨店一層主動線的寬度應(yīng)該是3米。一層邊廳是國際一線品牌,它的店鋪深度在12米左右。邊廳時(shí)尚度比較強(qiáng),前面的散柜的展示柜的高度特別低,是為了更方便地看到邊廳的展柜。
二樓賣場的特點(diǎn)是以柱子為中心,并不是做大量的商品展示區(qū)。這里有一些矮柜,主要目的是把顧客吸引到最里面去,突出邊廳。圍繞一圈的動線,也是為了更好地引導(dǎo)顧客的回游性,并在天花上做了一個(gè)光帶。
在二層需要注意動線的設(shè)計(jì),這與賣場的面積大小是有一定關(guān)系的。它涉及到中島賣場大小面積的設(shè)定。這是一個(gè)有著三根柱子的中島賣場。在這種情況下,二樓的動線寬度應(yīng)該為2.4米,而不同于一樓的3米的動線。
二層中間有兩部手扶梯,兩部手扶梯的兩側(cè)要寬一些,是2.7米。為什么要設(shè)計(jì)成2.7米,要寬一些?因?yàn)轭櫩蛷姆鎏菀簧蟻恚瑫x擇自己所要走的方向以及所要購買物品的區(qū)域。這時(shí)候設(shè)計(jì)要引導(dǎo)顧客往前走,引導(dǎo)他們停留的時(shí)間要長一些,留給他們做判斷的時(shí)間,所以做的要稍微長一些。
三樓的設(shè)計(jì)與二樓基本上是一致的。
在四層,中庭處設(shè)計(jì)了很多手扶梯。四層進(jìn)行的是統(tǒng)裝設(shè)計(jì),包括柱子上的字體都有一定的高度,這里的設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)規(guī)范性。這一層的照明,包括天花的照明、商品的一些重點(diǎn)照明等,都是由百貨店進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)計(jì)的,而不讓店家進(jìn)行自主照明。這樣,整個(gè)空間的統(tǒng)一感、空曠感、高級感就可以充分地體現(xiàn)出來。
九層主要是家電產(chǎn)品。在百貨店里,家電樓層的設(shè)計(jì)應(yīng)該突出高級感,高級感一定要體現(xiàn)出來。
十層是最頂層,為餐廳層。餐廳層的設(shè)計(jì)元素里加入了一些韓國特有的元素。但是,在地下一層的食品層,設(shè)計(jì)元素采取了比較暖的色調(diào),比如木地板、木質(zhì)的展示柜,這樣會給人溫暖、溫馨的感覺。
在新世界百貨主館每一層樓的設(shè)計(jì)中,都運(yùn)用了不同的主題,都有不同的創(chuàng)意。每一樓層主題的設(shè)定,需要依據(jù)各樓層商品的不同來確定。韓國新世界屬于高層建筑,最頂層是14層,所以為了引導(dǎo)顧客到樓上進(jìn)行大范圍的消費(fèi),就需要設(shè)計(jì)出非常高的回游性。這樣,根據(jù)商品不同,每層就用了漸進(jìn)式的設(shè)計(jì)方法。
在14層的百貨店中,如果環(huán)境設(shè)計(jì)是一種統(tǒng)一的風(fēng)格,顧客逛到幾層之后,就會產(chǎn)生厭倦情緒。為了達(dá)到讓顧客到上面的樓層回游的目的,就需要根據(jù)樓層、商品的特性設(shè)計(jì)符合商品特性的環(huán)境,讓每一層都設(shè)計(jì)出不同的感覺。
它的一至四層主要是與女裝相關(guān)的,包括化妝品和服裝;六層是童裝。在進(jìn)行空間設(shè)計(jì)的過程中,就要依據(jù)這些特點(diǎn),提煉設(shè)計(jì)要素。最終的設(shè)計(jì),是在一層、二層、三層,設(shè)計(jì)了比較冷酷、比較現(xiàn)代的感覺。針對四層和女性相關(guān)的服裝,提取了一些有閃爍的元素,類似星星閃爍,這樣有一些亮點(diǎn)。在男裝館,提煉了比較酷的、沉穩(wěn)的感覺。而在童裝館,運(yùn)用了豐富多彩的顏色變化。
從業(yè)態(tài)分布上看,特別說一下二層。二層賣場的設(shè)計(jì),首先要確定各品牌店鋪面積的大小。第二要確定中島的設(shè)計(jì),試衣間的位置,這是需要百貨店自己規(guī)劃決定的,例如要確定試衣間的走向是縱向還是橫向的,而不是讓品牌去完成。而中島區(qū)和試衣間的位置,又需要考慮動線的規(guī)劃、設(shè)計(jì)的通透性等因素。所在前期招商過程中,百貨店就首先要確定、設(shè)計(jì)好平面規(guī)劃圖,包括動線的圖、高墻試衣間的位置圖等。設(shè)計(jì)好之后,再把圖紙發(fā)給品牌商品。