董事長魏應(yīng)州:康師傅背后的隱身人 | |||
2009-2-17 10:41:14 評0 我要評論 | |||
在中國普通老百姓眼里,康師傅幾乎是個家喻戶曉的名詞;但提到魏應(yīng)州,卻沒幾個人能立刻把他與康師傅聯(lián)系起來。 盡管康師傅品牌的廣告從未離開過人們的視野,但這位康師傅控股有限公司董事長和他的兄弟們卻顯得默默無聞,同其他早期進入大陸投資的臺商一樣,不事張揚、為人低調(diào)。 一碗面起死回生 在“好吃看得見”的康師傅紅燒牛肉面紅遍大江南北之前,恐怕魏應(yīng)州自己也沒想到,他的食品王國是從一碗方便面開始構(gòu)筑的。 1954年,出生于臺灣彰化的魏應(yīng)州,是魏家四兄弟的老大。4歲時,父親魏德和在臺灣創(chuàng)立鼎新油脂加工廠,主營蓖麻油、棕櫚油等。1978年,魏德和去世后,鼎新由四兄弟接管。 由于在臺灣島內(nèi)的發(fā)展始終磕磕絆絆,20世紀(jì)80年代末期,魏家兄弟帶著1.5億新臺幣到大陸試水。從1989年到1991年的3年時間,魏家在北京、濟南、秦皇島、通遼等地開辦了4家合資企業(yè),先后嘗試過“頂好清香油”、“康萊蛋酥卷”和蓖麻油等產(chǎn)品。盡管產(chǎn)品質(zhì)量出色,但當(dāng)時大陸市場消費者的購買力卻不足,1.5億新臺幣的本金也虧損過半。 此時,康師傅食品王國的開國功臣——方便面,以一個非常偶然的姿態(tài)從天而降。在康師傅公司內(nèi)部,坐火車吃泡面的故事為工作人員津津樂道。1991年,魏應(yīng)州的四弟魏應(yīng)行在火車上泡吃從臺灣老家?guī)淼姆奖忝妫阄兑齺肀娙伺杂^,不時有人詢問哪里能買到這種方便面。“大陸這么大,坐火車的人那么多,方便面的市場該有多大!”即使是后期加入康師傅的職員,也樂于繪聲繪色描述當(dāng)時魏應(yīng)行的興奮之情。 但經(jīng)過市場調(diào)查后,卻發(fā)現(xiàn)大陸市場已經(jīng)有不少方便面企業(yè),同樣來自臺灣的統(tǒng)一集團也已經(jīng)有了10多年經(jīng)營方便面的歷史。當(dāng)然,失望之余也有希望,當(dāng)時方便面產(chǎn)品兩極分化明顯,品質(zhì)和價格適中的終端產(chǎn)品留有大片空白。于是,原來準(zhǔn)備在天津生產(chǎn)餅干的計劃改成了做方便面。 1992年8月21日,康師傅投資了800萬美元在天津開發(fā)區(qū)成立天津頂益國際食品有限公司,“康師傅”第一碗紅燒牛肉面誕生,適合國人的口味加上1.98元一包的價格,使得“康師傅”幾乎一問世便成了國人心中方便面的代名詞。1994年開始,“康師傅”相繼在廣州、杭州、武漢、重慶、西安、沈陽等地設(shè)立生產(chǎn)基地,并在全國形成了一個區(qū)域化的產(chǎn)銷格局。 “抓住了先機,就搶到了‘第一品牌’形象。”頂新集團高層人士李家群總結(jié)說悄然擴大的康師傅王國 “我們的對手是雀巢、可口可樂這樣的國際集團。”在問及康師傅的市場布局時,頂新集團杭州頂津食品有限公司總經(jīng)理李道忠曾經(jīng)如此定位。不知不覺中,康師傅已經(jīng)不再是用一碗紅燒牛肉面就可以概括的了,而是悄然升級為頂新國際集團。自1992年“康師傅”進軍方便食品以來,1995年開始在天津開發(fā)區(qū)生產(chǎn)糕餅,1996年又開始在杭州生產(chǎn)飲料。 |
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