經濟蕭條時期，盡管消費者減少了購買同比價格較高的有機食品，但對于環保問題依然保持著一份執著。只要從長遠來看能節省開支，或者產品擁有更長的使用壽命，消費者還是很樂意為此多掏錢。

　　泛歐家裝零售商翠豐集團執行長Ian Cheshire表示：“我認為消費者們在一定程度上意識到眼下的現實問題，現在開始后退一步，考慮哪些才是生活中重要的東西？”

　　現在零售商及供應商們的挑戰就是多推出價格較合理的綠色產品，同時不損害盈利淡間。這可不是容易事，尤其對于那些生產成本高昂的新技術類產品，如混合動力車等的企業。

　　不過如果企業能夠多下點功夫減少不必要的包裝及浪費，則會有很大的實惠，不僅能為自己省錢，在那些關心環境的消費者眼中，企業形象也能提高不少。

　　英國國家統計局估計，2007年至2008年間綠色食品及服務的消費支出上升15%，同期總體家庭支出上揚3%。

　　不過幾乎沒有人相信經濟危機之下這種趨勢能以繼續。瑞銀集團(UBS)分析師認為，環保理念依然是人們作出購物決定的一個關鍵因素，即使人們有時會在因價格問題而在環保事宜上稍打折扣。

　　UBS在由富裕國家組成的七國集團(G7)對2800人進行一項調查，結果顯示52%的車主稱，環保因素會影響到他們接下來的購車決定，不過英美兩國人明顯更傾向于更節能的小型車，而不是成本較高昂的混合動力車。

　　他們說：“這表明盡管消費者們越來越精打細算，環保因素依然在他們的購物決定中占據重要因素，但在價格與環保間選擇折中方案。”

　　在不必多花錢的前提下，消費者對綠色產品的偏好最明顯。本月初的歐洲議會選舉中，歐洲綠黨是唯一一個贏得更多席次的主要政黨聯盟，得票率從五年前的5.5%升至6.9%。

　　40歲的公務員Tracy Dwyer說，環保不僅僅是購買有機食品，更是一種生活方式；不過危機之中保持起來，她得下更多功夫。她在倫敦購物時說：“我依然循環使用物品，并盡量在本地購物。”