星巴克的咖啡向來以品質著稱，前段時間的關店風潮一度重挫公司士氣。近日隨著一系列成功的推廣活動令星巴克展現出反攻市場的勁頭。

　　分析師Robert W. Baird在一份報告中指出，星巴克在控制成本、產品創新以及營銷方面的種種努力讓它對這家咖啡業巨頭的短期前景更加樂觀。星巴克計劃通過關閉店面、減少行政開支等方式削減超過5.2億美元的成本。此外，接受非正式采訪的幾家私營咖啡連鎖店經理透露，咖啡行業的客戶流量在今年二季度有所改善。

　　特別值得一提的是，星巴克、麥當勞McDonald's 以及Dunkin' Donuts近期都發起了強大的廣告攻勢，這可能有助于提升消費者對整個咖啡行業的認知度和興趣度。

　　如果按照上述觀點推理的話，那么星巴克和麥當勞之間的“明爭暗斗”似乎對二者都有裨益，因為咖啡市場的蛋糕有望不斷做大。然而電視股評家Jim Cramer可不這么認為，他在他的“瘋狂的金錢”節目聲稱麥當勞已經儼然成為這場爭斗中的贏家。麥當勞McCafe平價咖啡的快速擴張讓星巴克面臨了巨大壓力，所以他說星巴克股票現在還不值得投資者買入。據悉，自6月3日起，麥當勞在中國七大城市推出McCafe鮮煮咖啡。有報道稱此舉意味著麥當勞已將其在歐美取得成功的McCafe業務全面推向中國市場，而開設McCafe獨立咖啡店將極有可能成為麥當勞接下來的大動作。

　　與此相比，專業提供咖啡的星巴克則在2008年初Howard Schultz重新出任首席執行官之后實施了一系列的瘦身重組計劃。雖然Howard看起來止住了星巴克的大流血，但后者還沒有擺脫困境，最近一個財季的同店銷售下滑8%，凈收益下降77%。