去年下半年,單單在烏節(jié)路就開設(shè)了4家大型購物中心:313索美塞(313@Somerset)、ION Orchard、文華購物廊(Mandarin Gallery)和Orchard Central。此外,君樂酒店(Grand Park Orchard)墊樓的首四層樓將改為高檔購物商場,與英國倫敦高檔購物區(qū)騎士橋區(qū)“Knightsbridge”同名的這個(gè)新商場,是國際高檔品牌旗艦店的匯集之地,目前的租用率已過半,將在今年上半年開業(yè)。
過去14年來,烏節(jié)路上并沒有任何新商場開幕,上一個(gè)新購物中心是1996年落成的麒麟大廈(The Heeren)。這么一條黃金購物街,在一年內(nèi)陸續(xù)出現(xiàn)許多新商場搶灘,這還不包括在烏節(jié)路之外的新購物中心如白沙浮一帶的Illuma、城市廣場(City Square Mall)、Tampines One等等。業(yè)主、租戶、消費(fèi)者,誰是大贏家?這是否是持守新加坡為購物天堂所必須擺出的門面?新加坡人消化得了這些新品牌、新服務(wù)嗎?
本地購物中心特色在哪里?
Owell Bodycare保健用品連鎖店董事經(jīng)理黎汝仲在位于313索美塞的最新分店受訪時(shí)說:“多年前,我第一個(gè)分店選在森林廣場,那里的產(chǎn)品特色很強(qiáng),集中售賣電腦硬件與軟件產(chǎn)品,環(huán)顧全島,沒有一家這類型的購物中心,它能在今天仍舊受到國內(nèi)外顧客的歡迎,必定有其成功的道理。”
發(fā)展商管理,限制較多
他分析說,本地多數(shù)購物中心由發(fā)展商管理,限制較多。反觀森林廣場,都是由個(gè)別租戶或店主獨(dú)立經(jīng)營,自由度較高,限制少。“以前,這里是電器城,后來慢慢轉(zhuǎn)型為電腦科技城。”他問,新加坡有多少商場像森林廣場一樣,在外國游客的認(rèn)知率那么高,很多都慕名來這里買電腦產(chǎn)品。
“日本、韓國等地都有許多主題性強(qiáng)的購物中心,例如韓國的南大門,專賣女性服飾,這里的發(fā)展商較保守,不敢貿(mào)然設(shè)立一座主題性商場,這跟地點(diǎn)也有關(guān)系。”
策略性的經(jīng)營方式
在本地經(jīng)營服飾生意的陳瑞豐,擁有Sense和Forntieer品牌,在本地10個(gè)購物中心設(shè)有14家分店。陳瑞豐說:“我們家族在上世紀(jì)70年代在女皇鎮(zhèn)購物中心設(shè)立首個(gè)服裝店面。90年代中期正式走進(jìn)零售市場,1996年建立Sense品牌,2年后Forntieer也面世,兩種服飾分別鎖定年20歲至40歲的女性消費(fèi)群。”
他最新的Sense分店坐落在313索美塞,因?yàn)檫@里品牌多,屬于中高檔次。他說:“我們走的是策略性的經(jīng)營方式,注重市場占有率,只要有潛力的市場,租金合理,都可考慮。313在烏節(jié)路這個(gè)黃金購物地段,租金屬于合理的,因此我們就進(jìn)來了。除了地點(diǎn)外,發(fā)展商的管理也是考慮點(diǎn)。”
經(jīng)常往返香港和中國做生意的陳瑞豐指出,本地的購物中心可區(qū)域化,在組物區(qū)的購物中心可提供人們?nèi)粘5南M(fèi)便利。烏節(jié)路雖然是游客購物區(qū),但是跟香港的旅游購物區(qū)相比,本地的品牌選擇少了許多。“為什么本地缺少香港擁有的一些國際中檔次的品牌,因?yàn)檫@里的高消費(fèi)群仍比香港弱,那里的顧客肯花錢消費(fèi)。這里租金高,成本大,又達(dá)不到每個(gè)月的銷售成績,因此這些品牌廠商干脆不進(jìn)來。例如Gucci包包,香港賣得快,因?yàn)楫?dāng)?shù)厝说母呦M(fèi)意識強(qiáng),一個(gè)月假如可以賣1000個(gè),新加坡可能只賣100個(gè),品牌商當(dāng)然把最好最新的產(chǎn)品留給香港人買啦!”
嘉德商用產(chǎn)業(yè)有限公司總經(jīng)理(零售/新加坡)趙美鑾說:“在烏節(jié)路,有ION Orchard這家旗艦購物商場佇立著;在市區(qū),有商住兩用的來福士廣場;克拉碼頭則屬于主題性較強(qiáng)的商場,以夜生活和娛樂為主;福南數(shù)碼生活廣場(Funan The IT Mall)是一個(gè)數(shù)碼世界城;白沙浮商業(yè)城(Bugis Junction)是受保留計(jì)劃下的建筑物,這些都是新加坡購物中心的特色。
購物中心多是好事?
烏節(jié)路新購物中心涌現(xiàn),陳瑞豐認(rèn)為這是社會發(fā)達(dá)、國家繁榮的象征,但是發(fā)展商在本地的購物中心的壟斷性太高。他說:“發(fā)展商手上拿著是包贏的牌子,無論經(jīng)濟(jì)好壞,他們都是照樣收租,租金只有上沒下,每個(gè)月還要付他們‘GTO’(營收為計(jì)算基礎(chǔ)的租金,Gross Turnover)。發(fā)展商認(rèn)為他們的購物中心可招徠人潮,至于做不做得成生意,這是個(gè)別商家的事。
“我認(rèn)為購物中心如果少了零售商戶,發(fā)展商也做不起來,是唇齒相依的。本地的購物中心是可以做的,但是要怎么把它做好,雙方都有責(zé)任。”
黎汝仲覺得購物中心多是好事,顧客有更多消費(fèi)選擇,另外,對他這類中小型企業(yè)也有助益。他說:“中小型企業(yè)要進(jìn)入烏節(jié)路大商場較難,因?yàn)樽饨鹣鄬Π嘿F,而且發(fā)展商注重的是名牌效應(yīng),國際品牌占較大優(yōu)勢。現(xiàn)在,這一帶的購物中心越多,我們就有機(jī)會進(jìn)來拓展業(yè)務(wù),對自身品牌也是一種提升。”Owell在本地有10家分店,分布全島各地。
黎汝仲說,本地購物中心的商戶必須有很好的持守能力,因?yàn)樽饨鹛撸运?0家分店來說,平均100萬的押金就在發(fā)展商手里,因此他選擇開設(shè)新分店時(shí)較謹(jǐn)慎。
他認(rèn)為本地的飲食消費(fèi)不貴,公共交通發(fā)達(dá),費(fèi)用廉宜,都是吸引外地游客到來的原因。至于購物中心如何吸引國內(nèi)外消費(fèi)者,他以香港旅游局為例說:“當(dāng)?shù)芈糜尉纸?jīng)常跟不同機(jī)構(gòu)舉辦展覽,帶動經(jīng)濟(jì)與旅游,也把更多人潮帶入商場,這些都可作為本地的借鑒。”
思考自己重新定位
世邦魏理仕(CBRE)認(rèn)為,位于烏節(jié)路及索美塞一帶的這些新購物中心是針對特定顧客群來定位,因此勢必會對其他位處烏節(jié)路/東陵/史各士路一帶的購物中心施加壓力,使它們思考自己是否也有提升或重新定位的需要,以追上瞬息萬變的零售趨勢。不過,部分購物中心或許無法取得共識這么做。
世邦魏理仕相信,去年涌入烏節(jié)路的零售業(yè)者應(yīng)該需要6到8個(gè)月的時(shí)間來適應(yīng)本地零售業(yè)的生態(tài),在過程中將淘汰一些品牌。
(聯(lián)合早報(bào))