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聯(lián)商資訊  帶你解讀不一樣的零售業(yè)

2010年終盤點(diǎn)之來自海外的“智慧零售”(下)

▲ UNIQLO優(yōu)衣庫的網(wǎng)絡(luò)病毒式營(yíng)銷“戰(zhàn)役”

在英國:
  
 
  英國UNIQLO 為紀(jì)念電子商務(wù)網(wǎng)站改版上線,推出與 facebook串聯(lián)的游戲“UNIQLO LUCKY MACHINE”。此外,UNIQLO UK以twitter打先鋒,操作病毒式的折扣網(wǎng)絡(luò)活動(dòng),透過社區(qū)媒體的特性,讓品牌知名度快速的在英國竄起。

  “LUCKY COUNTER”其實(shí)就是日本人最愛的小鋼珠游戲。該游戲可以玩3球,透過玩球累積點(diǎn)數(shù),在視覺上還可以享受到快速的3D畫面帶來的樂趣。為了增加樂趣,你可以”邀請(qǐng)”facebook、twitter上的朋友一起加入來增加游戲中的球數(shù),這也算是一種社區(qū)互動(dòng)的應(yīng)用游戲。

  游戲結(jié)束后,按下”TWEET THIS”將你的分?jǐn)?shù)和twitter的朋友們分享,或是按下”發(fā)布到FACEBOOK”的按鍵,在個(gè)人Facebook涂鴉墻上出現(xiàn)這場(chǎng)游戲的分?jǐn)?shù),這些動(dòng)作都可以讓游戲中的球數(shù)增加育!

  “LUCKY COUNTER”的玩法也很酷。參加活動(dòng)的網(wǎng)友只要在UNIQLO提供10個(gè)品項(xiàng)中挑選出想要的物件,透過twitter傳遞出去,越多人發(fā)表價(jià)格就會(huì)越低,且在新官網(wǎng)重新上線時(shí),還可以最后下殺的價(jià)格買到你想要的衣服。這個(gè)集體殺價(jià)的行銷手法,不但造成相當(dāng)大的反響,也為UNIQLO UK新官網(wǎng)的宣傳帶來不可小覷的貢獻(xiàn)。日后預(yù)計(jì)也會(huì)在其他國家的官網(wǎng)上操作這樣的活動(dòng)。

 在臺(tái)灣:
  
  Uniqlo優(yōu)衣庫在其臺(tái)灣的官方網(wǎng)站中推出了優(yōu)衣庫“Lucky Line”排隊(duì)爭(zhēng)獎(jiǎng)勵(lì)的活動(dòng),受到了數(shù)十萬粉絲的追捧。
  在社區(qū)網(wǎng)站中不斷以病毒式信息傳遞,吸引大量網(wǎng)名參與,他們可以用Facebook、Twitter的賬號(hào)直接登錄,個(gè)性化的選擇自己喜歡的虛擬人物加入排隊(duì)長(zhǎng)龍中, 最有趣的是,排隊(duì)的同時(shí)還能和其他網(wǎng)友在線互動(dòng)交流。
  活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)包括,一等獎(jiǎng)5組10名日本游,二等獎(jiǎng)20件組5名優(yōu)衣庫連帽外套,三等獎(jiǎng)200名的Lucky Line活動(dòng)T恤。
  

  利用開放性網(wǎng)絡(luò)社交的觀念降低加入活動(dòng)的門檻,簡(jiǎn)化繁瑣的過程

  在選擇虛擬人物后,用戶可以趣味的選擇人物著裝,這是優(yōu)衣庫從側(cè)面加深品牌服裝系列印象的手段,當(dāng)用戶選擇完畢后即可得到一個(gè)排隊(duì)號(hào)碼,同時(shí)該信息業(yè)發(fā)布該用戶Facebook的主頁上,其朋友都能看見。
  最最犀利的武器組合:

  Flash趣味插件+社區(qū)網(wǎng)絡(luò)+病毒式信息傳播=超人氣,事實(shí)上此活動(dòng)靈感源于日本 Let’s Parade 的概念,其成功之處就是讓用戶主動(dòng)找到商家,而非傳統(tǒng)的想一群人做單一的廣告。



▲J.C. Penney:不做out零售商的升級(jí)方案
  

  智能手機(jī)就應(yīng)該像一個(gè)鼠標(biāo),零售商運(yùn)用此工具來引導(dǎo)消費(fèi)者“點(diǎn)擊”哪里

  Roberts表示:“這就等于創(chuàng)建一個(gè)新渠道,一個(gè)觸及消費(fèi)者互動(dòng)的新方式。”

  不僅僅只是移動(dòng)數(shù)字折扣券

  J.C. Penney市場(chǎng)營(yíng)銷發(fā)言人Kate Coultas表示:“對(duì)于J.C. Penney而言,基于手機(jī)的營(yíng)銷方案是傳遞給消費(fèi)者最新、最尖端的數(shù)字購物體驗(yàn),今后我們還是會(huì)將其放在優(yōu)先發(fā)展的位置上,因?yàn)榻?jīng)過調(diào)查后發(fā)現(xiàn),越來越多的消費(fèi)者通過手機(jī)或者電腦前來嘗鮮。”

  “隨著技術(shù)逐漸成熟,手機(jī)充當(dāng)電子錢包的功能應(yīng)用率也在增長(zhǎng),事實(shí)上很多商家都配置了相關(guān)設(shè)備,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者手機(jī)結(jié)賬功能。”

  早在去年9月,JC Penney公司宣布它將成為美國第一個(gè)允許手機(jī)掃描折扣券的零售商,公司于Cellfire合作,允許通過手機(jī)下載存儲(chǔ)折扣券并在結(jié)賬時(shí)掃描存儲(chǔ)在手機(jī)上的折扣券享受特別優(yōu)惠。該項(xiàng)目出臺(tái)后首先在休斯頓的16家商店測(cè)試,通過一系列的廣告說服消費(fèi)者采納這種無需攜帶紙制優(yōu)惠券并能享受超值優(yōu)惠的消費(fèi)方式。

  Coultas稱位于休斯頓測(cè)試店的應(yīng)用結(jié)果非常成功,公司隨即在全美1100余家門店應(yīng)用該方案,代替了以往折扣券掃描需要登機(jī)pos機(jī)統(tǒng)一使用的特殊選項(xiàng)方式。

  應(yīng)用移動(dòng)折扣券只是 J.C. Penney戰(zhàn)略決策之一,公司還加入革新手機(jī)應(yīng)用方案,開發(fā)蘋果iPhone app應(yīng)用程序,鏈接特殊的消費(fèi)群體。

  回到今年返校購物季節(jié),J.C. Penney通過一個(gè)稱之為 jcpteen.mobi.的平臺(tái)向十幾歲的年少年傳遞信息,通過該平臺(tái),年輕的用戶每周都能收到最新的學(xué)校時(shí)尚潮流資訊,并于同伴分享。

  今年7月J.C. Penney還加入了 iAds項(xiàng)目,蘋果公司提供的移動(dòng)廣告體驗(yàn),用戶只需要打開app應(yīng)用程序就能找到屏幕底部滾動(dòng)的廣告,參與此項(xiàng)目的還包括:AT&T、百思買、Campbell Soup、花旗銀行、尼桑、迪斯尼和西爾斯。

  為了更好的與年輕消費(fèi)者互動(dòng),J.C. Penney 關(guān)注音樂、娛樂以及生活方式類別app應(yīng)用程序的開發(fā)。該應(yīng)用程序會(huì)將零售商自己的廣告和免費(fèi)音樂、視頻下載充分的融合。

  Coultas 透露:“在接下來的圣誕節(jié)購物時(shí)節(jié)里J.C. Penney會(huì)推出更吸引眼球的書籍應(yīng)用程序。 ”

英百貨店JOHN LEWIS更新庫存方案
  

  作為零售商的你不可能銷售庫存中沒有的貨品,始創(chuàng)于1864年的JOHN LEWIS百貨利用RFID周期性盤點(diǎn)補(bǔ)存庫的方法來應(yīng)對(duì)這個(gè)最真實(shí)的問題,

  RFID庫存追蹤系統(tǒng)已在JOHN LEWIS百貨店內(nèi)試用了一年多,幫助將庫存率更透明化,加速商品進(jìn)倉、出倉的效率,從而更好的安排上百萬種店內(nèi)銷售的產(chǎn)品。

  公司項(xiàng)目部經(jīng)理 Nick Ager指出:“該解決方案真正實(shí)現(xiàn)了第一時(shí)間掌握即時(shí)庫存數(shù)據(jù),應(yīng)用后的最大感覺是對(duì)庫存把控力增強(qiáng)了。”

  這是所有零售商的目標(biāo),但對(duì)JOHN LEWIS百貨而言尤其重要,因?yàn)楣疽恢痹谠黾由唐妨恳约靶逻B鎖百貨數(shù)量,控制庫存將有效的幫助公司節(jié)省倉儲(chǔ)成本,為其在英國激烈的百貨店競(jìng)爭(zhēng)中占有相對(duì)的優(yōu)勢(shì)。

  當(dāng)RFID安裝應(yīng)用后,掃描設(shè)備直接記錄至數(shù)據(jù)庫,JOHN LEWIS與OATSystems合作后改進(jìn)了存儲(chǔ)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和反饋的及時(shí)性。

  在運(yùn)行客戶端時(shí)。軟件采用的標(biāo)準(zhǔn)低層閱讀器協(xié)議與手持閱讀器通訊。作為RFID同樣也支持設(shè)備管理和標(biāo)簽讀取功能。當(dāng)員工工作的區(qū)域沒有與服務(wù)器無線相連時(shí),設(shè)備還提供線下工作的功能。這個(gè)功能讓手持機(jī)可以收集這個(gè)區(qū)域的RFID標(biāo)簽讀取數(shù)據(jù),并將數(shù)據(jù)存儲(chǔ)在服務(wù)器里,當(dāng)設(shè)備重新與網(wǎng)絡(luò)連接時(shí)再將數(shù)據(jù)上傳到企業(yè)的服務(wù)器里。

  JOHN LEWIS百貨經(jīng)理每天給公司中央倉庫發(fā)送訂單。倉庫采購經(jīng)理對(duì)這些訂單進(jìn)行確認(rèn),并分派人員準(zhǔn)備訂單商品。在RFID引進(jìn)倉庫之前,工人手工搜索倉庫貨架上的每件訂單商品存放在裝貨箱里,在貨架上按商品名的字母排列。

  這個(gè)搜索過程十分緩慢:一方面,員工不得不仔細(xì)查看每件商品以確保所取的正確性,另一方面,貨架上同一個(gè)字母的商品數(shù)量非常多。此外,過剩的產(chǎn)品另外被存放在一個(gè)地方。這樣,如果一件商品在主要存儲(chǔ)區(qū)沒有被找到,員工就必須花費(fèi)額外的時(shí)間在過剩商品存放區(qū)尋找。

  在今年的5月,JOHN LEWIS將4家門店的男裝錄入RFID系統(tǒng)里,每周一進(jìn)行數(shù)據(jù)通算,根據(jù)測(cè)算,員工利用RFID結(jié)算服飾存貨速度比以往利用條形碼搜索進(jìn)程快了20倍。

新模式:創(chuàng)造低碳神話的餐飲店

  
  
標(biāo)準(zhǔn)門店裝修材料:所有Otarian分店都根據(jù)綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)裝修,使用回收材料、節(jié)能節(jié)水設(shè)備、使用再生能源。

  向來堅(jiān)持素食主義的Radhika Oswal由于對(duì)西方快餐高脂高熱有著自己的“看法”,一直期望搭建真正的綠色餐飲連鎖店,其億萬富翁老公Pankaj Oswal支持妻子的理念,最終Otarian餐館登錄了紐約及倫敦市場(chǎng),在這兩大時(shí)尚之都分別開設(shè)2家連鎖店。

   
  位于倫敦Shaftesbury大道及Wardour大街的兩家餐廳

   
  位于紐約Bleecker 大街及第八大道的兩家餐廳

  目前,餐廳已經(jīng)達(dá)到國際認(rèn)證的低碳化標(biāo)準(zhǔn),下一階段的工作是在更多的地區(qū)開更多的Otarian連鎖店。

  “如果每頓素餐降低甚至一公斤的二氧化碳排放或一公斤的谷物,或者是一公升的水或油,那么在Otarian吃飯累計(jì)的獲益能夠改變地球現(xiàn)在的走向。”

  為了將低碳發(fā)揮到極致,Otarian絕不選用空運(yùn)而來的食材,即使是當(dāng)?shù)厥巢囊惨?jīng)過嚴(yán)格的挑選。

  
  98%的餐廳垃圾將變成混合肥料再利用。Otarian餐廳比起同行至少多支付兩倍的費(fèi)用讓機(jī)構(gòu)回收餐館垃圾,保證其再利用或轉(zhuǎn)為混合肥料。

  其中值得一提的是餐廳所有包裝可堆肥化,可循環(huán)利用。 Oswal表示,餐廳使用了創(chuàng)新材料,比如用甘蔗渣制作的外包裝,這中產(chǎn)品回收再利用方便,對(duì)環(huán)境的影響也很小。


▲ 突破銷售地域限制 自動(dòng)零售新理念

  

  現(xiàn)在的自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)再也不是十年前那些設(shè)在路邊僅銷售飲料的投幣機(jī)器。隨著設(shè)備技術(shù)的更新?lián)Q代,其功能和性質(zhì)也發(fā)生了轉(zhuǎn)變——我們可以稱其為“自動(dòng)零售商店”或者“產(chǎn)品配發(fā)中心”。

  最新一代自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)已經(jīng)大范圍的進(jìn)入各家零售門店里,它們銷售機(jī)票、個(gè)人電子產(chǎn)品或者品牌商品等等,優(yōu)勢(shì)是覆蓋面廣,降低勞動(dòng)力成本和租賃店鋪成本,同比經(jīng)營(yíng)能力達(dá)到24/7 。

  ●總部位于加州圣何塞的全球行業(yè)分析公司預(yù)測(cè):5年內(nèi)由販?zhǔn)蹤C(jī)網(wǎng)絡(luò)將串起一個(gè)12億美元的行業(yè)

  ●總部位于波士頓的Aberdeen集團(tuán)則稱:根據(jù)我們最近一份調(diào)查顯示,36%的受訪零售商將在接下來的12個(gè)月內(nèi)使用/增加使用自動(dòng)販?zhǔn)墼O(shè)備。

  如今展現(xiàn)在消費(fèi)者面前的販?zhǔn)蹤C(jī)銷售品類早已突破小零售、飲料,便宜玩具、毛絨玩偶范疇,根據(jù)顧問公司Dechert-Hampe消費(fèi)品及消費(fèi)者發(fā)展高級(jí)副總裁 Ben Ball所述,價(jià)格并非是阻擋顧客選擇自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)的最大阻礙。所以近年來我們發(fā)現(xiàn)越來越多的高價(jià)商品進(jìn)入了自動(dòng)銷售領(lǐng)域。

  例如,那些習(xí)慣獨(dú)來獨(dú)往不愿意與店員有過多接觸的顧客會(huì)很樂意的在沃爾瑪購物中心內(nèi)Apple自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)花50美元購買1GB的蘋果Nano。這些顧客的數(shù)量正逐年壯大。

  Ben Bal補(bǔ)充道:“真正阻礙消費(fèi)者購買的那些‘高觸摸率品類’,消費(fèi)者在購買前都會(huì)仔細(xì)查看、對(duì)比的東西。”

  沃爾瑪于今年初將部分放在自選貨架上不安全(容易被偷盜)的電子產(chǎn)品裝進(jìn)了自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)的肚子里,該商品陳列重塑方案還延伸至35家山姆會(huì)員俱樂部中。

  與沃爾瑪相比,梅西百貨早在兩年前就與ZoomSystems合作推出的自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)銷售百貨店內(nèi)400余種商品,并將印著梅西百貨logo的機(jī)器命名為“eSpot”,該e商店將大量的電子產(chǎn)品引入銷售范疇中——各款iPod,GPS設(shè)備、數(shù)碼相機(jī)、耳麥。其中商品價(jià)格上限為350美元。

  發(fā)展前景無限

  除此之外,自動(dòng)販?zhǔn)奂易暹有專業(yè)的“下載亭”(像DVD、音像制品零售商Blockbuster在其他零售商內(nèi)設(shè)置的Blockbuster Express 自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)——由NCR運(yùn)營(yíng))。據(jù)悉,百思買正在削減其他品牌零售商擺設(shè)的同類商品販?zhǔn)蹤C(jī)。

  
  而J.C. Penney百貨在店內(nèi)推出了超大型店中店Sephora(絲芙蘭)自購販?zhǔn)蹤C(jī),銷售的產(chǎn)品和Sephora實(shí)體店一樣,包括護(hù)膚品、化妝品、香水等等。

  
  Kroger的24小時(shí)自動(dòng)零售店
  
  差異化銷售——很多零售商和產(chǎn)品廠商聯(lián)手,將自購販?zhǔn)蹤C(jī)內(nèi)銷售的商品與實(shí)體店內(nèi)銷售的區(qū)分開來,刻意的特殊化。例如在Kroger 內(nèi)擺放的The Body Shop販?zhǔn)蹤C(jī)內(nèi)所銷售的商品在實(shí)體店內(nèi)無法買到。此外還有在德州的H-E-B,位于新英格蘭的Stop & Shop商店及芝加哥周邊的Jewel Osco。首席執(zhí)行官Gower Smith,這就是利用最小的空間,產(chǎn)生最大化利益的手段。

  事實(shí)上,自購販?zhǔn)蹤C(jī)的銷售范疇是沒有限制的:

  ▲Wearhouse公司甚至將其販?zhǔn)蹤C(jī)引入醫(yī)院,販?zhǔn)凼中g(shù)室磨砂洗具及“白大褂”,另外其在火車站的自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)銷售帽子、手套及雨傘。

  ▲賓夕法尼亞酒類管理局計(jì)劃在州內(nèi)100家超市中設(shè)置可容納500瓶,50種品類的紅酒自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)。

  ▲Quiksilver在國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)酒店內(nèi)的游泳池邊擺放了泳衣販?zhǔn)蹤C(jī)。

  ▲Onitsuka Tige——日本運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品制造商在倫敦Carnaby大街設(shè)立了一部運(yùn)動(dòng)鞋自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)。

  ▲Nike也在紐約城設(shè)立獨(dú)有的足球販?zhǔn)蹤C(jī)作為其測(cè)試點(diǎn)。

 

ASDA超市 代金券比折扣券更有用!
  

  忠誠度營(yíng)銷專家機(jī)構(gòu)ICLP的總經(jīng)理Stuart Evans指出:“零售商必須關(guān)注長(zhǎng)期的關(guān)系構(gòu)筑。”

  英國零售商阿斯達(dá)超市向消費(fèi)者分發(fā)更多的購物代金券以推動(dòng)銷售額——在當(dāng)下還未恢復(fù)的消費(fèi)環(huán)境里將更多的消費(fèi)者帶回門店。對(duì)于此方案Stuart Evans忍不住評(píng)論道,零售商若想將利潤(rùn)最大化必須將目光著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益,而非僅依靠短期的刺激措施。

  由于英國經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇緩慢,為了爭(zhēng)奪消費(fèi)市場(chǎng)零售商不惜犧牲利潤(rùn)發(fā)動(dòng)血腥的價(jià)格戰(zhàn),而阿斯達(dá)的代金券是供購物滿50英鎊及100英鎊的顧客使用,以抵現(xiàn)金價(jià)的方式保持民眾對(duì)門店購物的“興趣”。

  面對(duì)持續(xù)節(jié)儉消費(fèi)的民眾,阿斯達(dá)的抵價(jià)銷售策略是一個(gè)很好吸引顧客購物的方式。接下來的節(jié)假日購物期間零售商必須設(shè)法增加客流量,從側(cè)面提升其消費(fèi)額,與此同時(shí)還要考慮復(fù)活節(jié)之后的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)策劃。

  

  

  Asda代金券

  阿斯達(dá)得利用同行及專業(yè)機(jī)構(gòu)發(fā)布的業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)為復(fù)活節(jié)市場(chǎng)營(yíng)銷做鋪墊。必須重視顧客接下來幾個(gè)月的消費(fèi)選擇。
 
  以目前商家的策略來看,阿斯達(dá)缺少培養(yǎng)消費(fèi)者長(zhǎng)期忠誠度,維系兩者間長(zhǎng)遠(yuǎn)關(guān)系的絕招,他們完全可以將調(diào)查數(shù)據(jù)用于改善優(yōu)惠方式、目標(biāo)消費(fèi)群,提供更加個(gè)性化的服務(wù)方式之上。

  作為數(shù)字時(shí)代的精明商家,在強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)業(yè)態(tài)發(fā)展的同時(shí)也要擴(kuò)大與顧客的雙向互動(dòng),以多渠道共進(jìn)的方式拓展銷售空間。以培養(yǎng)忠誠顧客為基礎(chǔ)為更多的消費(fèi)者建立“消費(fèi)行為檔案”,提供更加個(gè)人化的靈活優(yōu)惠措施,這才是為長(zhǎng)期利潤(rùn)考慮的健康戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)。


利用臨時(shí)商店 玩具反斗城填補(bǔ)銷售空鋪

  

  玩具零售商Toys "R" Us十幾年來都是以開設(shè)專門商店的方式經(jīng)營(yíng),但經(jīng)過去年圣誕節(jié)期間成功的“測(cè)試:后,公司決定在下一節(jié)日消費(fèi)階段增開更多的臨時(shí)商店,取代之前傳統(tǒng)的擴(kuò)張方法。

  Toys "R" Us地產(chǎn)部的副總裁Dave Pilot指出:“去年的圣誕節(jié)期間我們開設(shè)了很多臨時(shí)商店,銷售業(yè)績(jī)表明這一舉措是成功的,所以今年我們會(huì)持續(xù)的采用這種方式。”

  臨時(shí)商店,無需精細(xì)的賣場(chǎng)布置,在購物旺季迅速的登場(chǎng),吸金后又悄然撤離。在上周五召開的國際購物中心高峰會(huì)議中,議題就聚焦了這一革新的填補(bǔ)空商鋪方式。

  自金融蕭條以來,購物中心承受著巨大的壓力,許多業(yè)績(jī)不佳的商鋪紛紛撤離導(dǎo)致其空置率居高不下,但如果將這些空鋪有效的用于開展臨時(shí)業(yè)務(wù),對(duì)于購物中心和入住商家都是雙贏的結(jié)果。

  除了玩具零售商Toys "R" Us之外,Chico's FAS Inc 也利用臨時(shí)商店的方式推廣旗下年輕的Soma Intimates連鎖。公司表示今年還將開設(shè)40至45家Soma臨時(shí)連鎖店——包括位于Tampa Bay購物中心的臨時(shí)店鋪。

  開設(shè)臨時(shí)商店的成本比正式開店的費(fèi)用要少得多,商鋪?zhàn)赓U的時(shí)間通常只是幾周,內(nèi)部陳列多采用可回收再利用的折疊式用具,但這并不等同于簡(jiǎn)陋或粗糙。

▲ 一目了然的營(yíng)養(yǎng)成分 讓快餐業(yè)更透明些

  

  美國聯(lián)邦法規(guī)規(guī)定快餐店必須在菜單上顯示營(yíng)養(yǎng)成分。為此WAND公司宣布為Arby’s餐廳開發(fā)一款數(shù)字菜單顯示屏解決方案。

  該數(shù)字菜單顯示屏實(shí)現(xiàn)了一鍵式遠(yuǎn)程網(wǎng)站更新的特點(diǎn)。此外,還能與銷售點(diǎn)聯(lián)接,最大程度地確保價(jià)格相符。

  在改建后的連鎖店內(nèi),一臺(tái)由WAND技術(shù)操縱的42英寸LG電子商業(yè)屏幕顯得格外醒目。同時(shí),該屏幕還應(yīng)用了WAND的NextGen銷售點(diǎn)軟件。使Arby’s數(shù)字菜單顯示屏內(nèi)容能進(jìn)行動(dòng)態(tài)更新,與促銷、特價(jià)產(chǎn)品、及當(dāng)?shù)鼗顒?dòng)保持一致。

  此外,該解決方案還實(shí)施了多時(shí)段戰(zhàn)略,提高一天中最佳時(shí)間段最適宜產(chǎn)品的銷售量。


▲ 傳統(tǒng)藥店的新嘗試 你敢賣生鮮?

  
  新模式零售店會(huì)成功嗎?業(yè)者靜觀其變

  美國知名連鎖藥店Rite Aid正在測(cè)試雜貨混合藥房經(jīng)營(yíng)的新模式零售店,此舉意味著美國傳統(tǒng)藥店雄心勃勃的期望在生鮮、美容保健等產(chǎn)品市場(chǎng)里分一杯羹。

  目前Rite Aid在美國共運(yùn)營(yíng)著4800家連鎖店,公司已經(jīng)與硬折扣雜貨連鎖Save-A-Lot簽訂協(xié)議,將其位于南加州的10家門店轉(zhuǎn)型為新模式零售測(cè)試店。

  Save-A-Lot隸屬于零售商Supervalu旗下,按銷售額排名則是美國第三大超市連鎖,而普通Save-A-Lot商店的經(jīng)營(yíng)類型類似于風(fēng)靡歐洲的Lidl或者Aldi超市。

  新模式零售測(cè)試店的營(yíng)業(yè)面積在9,500至15,000平方英尺不等,不會(huì)更改原有商店名字但統(tǒng)一由Rite Aid經(jīng)營(yíng),屆時(shí)會(huì)有選擇性的銷售包裝新鮮蔬菜、水果、肉制品,當(dāng)然還包括大量Save-A-Lot自有品牌商品。

  Rite Aid首席運(yùn)營(yíng)官Ken Martindale表示:新業(yè)務(wù)模式會(huì)引進(jìn)貨架自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng),這樣可以有效的提升雇員操作效率,更好的傳遞給顧客“超值、高品質(zhì)及便利”購物體驗(yàn)。

  事實(shí)上連鎖藥店期望通過新增雜貨拉攏更多消費(fèi)者也是大勢(shì)所趨,現(xiàn)有不少傳統(tǒng)雜貨零售商也在其店內(nèi)增加藥品的銷售,他們的目標(biāo)是從大型零售商那里爭(zhēng)奪更多的顧客。作為Rite Aid美國地區(qū)最大的同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手Walgreen’s也于近期在連鎖門店中增加新鮮食品、凈菜的銷售,不僅如此,Walgreen’s還非常重視自有品牌食品的開發(fā)工作。

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