快餐、飲食連鎖業永遠是一個備受爭議的行業，它的迅速擴張，它的不斷改進，它逐漸增強的環保、健康宣傳意識。

　　目前快餐飲食連鎖都在關注早餐套餐帶來的新銷售契機，尤其在北美洲不少餐飲連鎖都以“健康、營養”引起消費者的注意。以麥當勞、賽百味和星巴克為代表。

　　是什么促使星巴克的品牌價值激增40%？答案之一即是其更新的早餐菜單，還有大幅改善的門店消費體驗。

　　
　　經過調查以銷售披薩產品為主的商家更加在意提供消費者性價比較高的晚餐解決方案，他們愿意在體育頻道、體育賽事的直播或轉播中投放廣告。必勝客及達美樂披薩（Dominos）在中國的銷售相當強勁。

　　此外，調查發現幾乎所有的快餐經營商都致力于向消費者傳達低價美味的信息。

　　麥當勞近期不惜重金用于廣告投入，其1美元的早餐套餐在美國受到歡迎。

　　漢堡王及賽百味也有自己的招牌早餐精選，賽百味還是延續著自己一直堅持的健康飲食理念，向消費者提供自主化搭配的餐點。此外賽百味全球連鎖店的快速增長也為其帶來了可觀的利潤，其全球分店數約34000家，已經超過了麥當勞。

　　
　　(快餐飲食類綜合品牌價值增長22%)
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　　聯商網Toya編譯