�。�(lián)商網(wǎng)編譯)傳統(tǒng)意義上的百貨商店一般認為面積平均在7000平方米左右 ,商品至少包括流行服飾,化妝品,家居用品和其他更寬泛的品類,一般是不同的商品部分布在不同的樓層。這種零售業(yè)態(tài)始于19世紀中葉,現(xiàn)已遍布全球。
不過用一種更寬泛的方式來定義這種業(yè)態(tài)可能更加實際。因為有時一些商店很象百貨店(例如,馬獅Marks & Spencer從一開始就很象百貨商店),但是由于他們的發(fā)展歷史使得他們沒有被歸入這種業(yè)態(tài)。另一方面,一些百貨店租賃擴建物業(yè)后更象是購物中心。這個定義應(yīng)該考慮到許多當?shù)氐牟煌ㄙ徫锪晳T、經(jīng)濟發(fā)展、傳統(tǒng),還有有些國家對業(yè)態(tài)的分類并不嚴格等不同因素。
下面是一些對百貨商店的幾種定義:
廣義上,百貨商店是大規(guī)模的零售終端,一般是多層分布,商品覆蓋許多可產(chǎn)品種類。 (英國)
百貨商店:10%至70%銷售分別依靠食品、服裝等家庭相關(guān)商品。此外,這些商店至少有50位職員,開架自助服務(wù)方式小于50%。(日本)
百貨商店:一種零售機構(gòu),商品分類和附加服務(wù)豐富多樣,通常毛利較高�,F(xiàn)在商品有所變化,但是在90年代產(chǎn)品線比以前更加嚴格。今天提供的范圍改變。傳統(tǒng)百貨公司出售多種種類的耐用和日常消費品。(美國《零售學》)
百貨商店:零售商店一般有50位以上員工,服飾和日用品銷售在20%以上,并都銷售以下三類商品:
1、家具,家居裝飾,收音機和電視機。
2、衣服。
3、家居用品和雜貨。
在分類時,出租物業(yè)的銷售也被計算入內(nèi)。要認定為一家百貨公司,以上三大類商品中單類的銷售不能超過總銷售的80%,但是總銷售超過1千萬美元,哪怕其中一類超過80%,只要其他兩類的銷售超過100萬美元,也可以列入百貨店范疇。
傳統(tǒng)百貨商店:滿足上述百貨商店標準的基礎(chǔ)上,同時:
1. 通常每個商品部均提供付款和銷售服務(wù)(售貨員)。
2. 可能有目錄訂購服務(wù)。
3. 不屬于全國性連鎖體系。
這些商店通常銷售:
1. 主要是全國性的著名品牌日用品和耐用品。
2. 其他公司維護的器械/電器。
3.有限種類的季節(jié)性商品或特別類別商品。(美國商業(yè)普查)