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美國零售業(3):超型市場貿易類別綜述

(注:美國零售業貿易分類參見“綜合”欄目中的《美國零售業貿易類型及對應的商店業態》一文) 利用涵蓋各類的商品單元分類法,超型市場繼續強化其零售渠道。傳統的超型市場以百貨商場的形式提供價格有競爭力的商品,尤其是服飾及家用物品。營業面積從80000平方英尺到175000平方英尺不等。 沃爾瑪的成功來源于其克勤克儉的運作方式。它位于阿肯色州本頓維爾的公司總部建立了新的信息系統及分類標準,促使其它銷售商也照此辦理。這個世界最大的零售商―據報道在2000財年銷售額達到1920億美元―在美國擁有1736家沃爾瑪商店,888家大型食品雜貨商場,475家山姆會員店和19家社區購物中心。今年在美國該公司將會再開40家折扣店,180家超市,20家社區食品雜貨購物中心(還有更多的在計劃中),以及50家山姆會員店。 密歇根州特洛伊市的凱瑪特(Kmart)在未來的兩年內將會斥資20億美元以加強其基礎設施建設。該公司將會把資金投入到物流及運作系統,包括所有的POS刷卡機的更新和它最大的300家營業網點的重新登記。凱瑪特的物流網絡包含14個硬線產品(hard line,如五金工具等)和4個軟線產品(soft line,如食品、服裝等等)的配送中心,以及一個專業的車隊,包括500多輛牽引車和2000多輛拖車。 凱瑪特的身后有著佛萊明公司(Fleming Cos.)的支持。他們之間的新的十年合約要求佛萊明公司負責向凱瑪特的2100家商店供貨,包括食品雜貨,肉類,農產品,冷凍食品,奶制品和其它的商品。它的零售店提供15個私人注冊的商標。截止1月24日,全年的純銷售額達到366億美元,超過1999年的360億。 凱瑪特繼續將其余的同名店改造成它的大K(Big K)模式,它夸口說這種模式將提供沃爾瑪式的商品分類與服務,每家店鋪的改造費用是60萬美元。大K店展示了一種全新的布局:擴展了的消費品區,強調更明亮的燈光,更寬的過道,新的標志圖樣,以及更多的商品分類。同時,凱瑪特在五年內開張的新店鋪中,將有一半會是超級K店(Super K stores)―超型市場及食品雜貨店的混合,平均面積175000平方英尺。 與此同時,位于明尼阿波利斯的塔吉特公司將其成長戰略定位于戰術性的房地產投資和內行的商品分類及營銷。公司迎合來超型市場購物的人群中最富有的那部分人。顧客被告知要注意那些時尚前衛的商品單元。公司最近與時裝設計師Mossimo簽訂了排他性的商品銷售合約,與Calphalon廚具公司及設計師Michael Graves也簽訂了類似的合約。 塔吉特公司在46個州中擁有1307個商店。其中977個是塔吉特連鎖店,其余的是百貨商場。標準的塔吉特店營業面積為100000平方英尺。公司同時擁有80家Target Greatland超市。它們有135000平方英尺的面積,可以有更大的選擇余地和超寬的過道,有總計1.5英里長的貨架和2200英尺長的的過道。公司的超級塔吉特(Super Target)是具有“Archer Farms”食品雜貨零售的特色,面積有177000平方英尺。2001年中,將會有90家新的塔吉特商店開張,在將來的15年內,計劃開設200家超級塔吉特。 過去的兩年中,小一點的超型市場連鎖也在成功地擴張。但是這種擴張也帶來了公司財務上的壓力。例如,艾姆斯百貨商店(Ames Department Store)正在關閉它在19個州447個商鋪中的表現不佳者。2000年艾姆斯的同店銷售額下滑了2.1個百分點。位于威斯康星州格林貝的ShopKo過去曾經收購Pamida和P.M. PLace連鎖店以擴張其店鋪總量。2001年它宣布關閉23家店鋪,并裁員2500人,同時還關閉了一個分銷中心。該公司尚存394家店鋪,其中有165家在Pamida的旗下。馬薩諸塞州布倫特蘭的Bradless于去年下半年舉起了白旗,宣布了它五年內的第二次破產。該公司在西北地區擁有105家店鋪。 與此同時,諸如Odd Lots、Big Lots、Pic N Save 和Mac Frugal’s等日用百貨商店(GMS)也擴充了這一貿易類別的規模。這些商品流轉快,銷售額大的商店提供了包括健康美容產品、家用器皿、宴會物品和玩具在內的各種日常生活基本用品。多樣化商店(Variety Stores,亦稱美元店dollar stores)也是該貿易類別中正在不斷發展壯大的一種商店業態。諸如Family Dollar(3900家店鋪)、Dollar General(5000家店鋪)和Dollar Tree(1750家店鋪)之類的美元店正在不斷地擴張。這些美元店所采取的低價策略包含了吸引顧客一次購買多件商品、高利潤和高客流量等諸多因素。 附表:美國超型市場(Mass Merchandisers)所屬的商店業態統計
貿易類別 商店業態 店鋪數量 銷售額(千美元) 營業面積(千平方英尺)

收銀臺數量
超型市場 傳統超型市場 6,081 128,740,820 514,701 84,693
多樣化商店 12,410 11,652,472 89,583 26,537
軍中交易所 246 1,918,228 9,582 1,461
日用百貨商店 376 795,132 6,292 1,283

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