用了兩個半月的時間，就籌備和開出三種新型的商店形式。對有些企業來說，這聽起來是難以想象的，但對易買得這家韓國最大的超市零售商而言，是取得成功的一個秘訣。這三種新型的商店形式中的一種增長尤其迅速，到2011年底將開出6家。
“重點倒不是一定要在限定的時間內進行規劃，而是我們需要盡可能快地執行針對我們消費者的新思路。” 易買得品牌戰略經理布萊恩•金說。
快速發展和顧客至上是易買得的關鍵理念之一。易買得于1993年在韓國開出第一家大型綜合超市，目前在韓國已經有將近130家門店，在中國也已經有20多家門店。在韓國市場，易買得地位穩固，并在2006年收購了沃爾瑪在韓國的門店。
易買得的母公司是新世界集團，該集團1930年開出了韓國第一家百貨公司，并以此著稱。易買得是今年早些時候從新世界百貨公司中剝離出來的，以此簡化公司的決策。
開始，易買得想要重新設計和命名它的門店，讓總部設在美國俄亥俄州都柏林的WD Partners設計公司與其品牌合作伙伴Prophet公司攜手操作，但它在另一個方向中看到了機會，迅速轉換了軌道。
“他們已經從美國和歐洲學習借鑒了許多，并試圖弄明白未來易買得應該做什么。他們對細分市場的商店模式產生了興趣，他們覺得這種方式能在韓國發展。”合作伙伴WD Partners公司的設計和品牌執行董事阿利森•韋斯特里克說。
2010年8月到11月，易買得開發了三種新型的商店模式，希望分別在某單個類別商品領域占據主導地位。這三種新型的商店分別是：E-Mart Trader，一種帶有裸露天花板和自有品牌的倉儲式商店;莫莉寵物商店(Molly’s Pet Shop)，一種高端的寵物商店和酒店，包含一個可以讓顧客和寵物在一起用餐的咖啡廳;Matrix，一家用科技手段裝備起來的出售各種嶄新靚麗的電器設備店，以游戲互動為焦點，像一個十足的家庭影院。
空前的成功
成長最迅猛的是倉儲式商店。新世界集團此前成功經營過一個叫“價格俱樂部(Price Clu)”的公司，是與美國好市多(Costco)公司合資的，1998年賣給了美國零售商。2005年，一家由韓國農業合作社組織的本土倉儲式俱樂部開業了，但這家俱樂部嚴重依賴生產。
布萊恩•金說，易買得認識到需要具備比韓國小企業主更具競爭力的價格、大型包裝和新鮮商品。
“我們有信心，在不收任何會員費的情況下，用合理的價格提供散裝的批量商品項目，并提供業務解決方案......以此爭取贏得我們核心顧客的心。”
這種信心源自天時地利。第一家E-Mart Trader坐落在距離首爾(韓國首都)很短車程的地方，每天銷售是預期的130%。雖然公司高管開始只允許由一家門店嘗試，但12個月后就新開了3家，還有2家將在今年年底前開出。
滿足消費者
如果說E-Mart Trader只是磨練之前已經嘗試過的概念，那么莫莉寵物商店和Matrix電器店絕對是在變化的韓國市場中的新概念。
“作為一家零售商，我們有責任引介新的和更好的購物環境給我們的消費者。韓國本土零售商大多只聚焦于提供可供出售的商品本身，但我們看到了更多品類的細分需求，因而思考創造我們自己的品類殺手锏，在所有與顧客的接觸點上提供更好的客戶體驗。” 布萊恩•金說。
像莫莉寵物商店這種高端的寵物商店被設計為“提供一些不存在的東西”。在這里，除了標準的寵物服務，還有社會活動、培訓、美容室等。
莫莉寵物商店還提供現場寵物收養。在韓國，寵物伙伴的需求已經逐漸上升，但大多數人收養寵物還是要去獸醫醫院或街邊小店，還不曾有任何一站式服務去滿足這些現有或潛在的寵物“父母”。
莫莉寵物商店已經獲得成功，但目前還不能確定它能夠成功地獨立運作。為了方便起見，易買得的這三種新型商店都開在同一個地方。未來計劃各自獨立發展。
“我希望看到在下一輪發展中，莫莉寵物商店獲得建立自己旗艦店的獨立場所。它所需的面積是屬于袖珍型的，所以適合融入大量的房地產項目。” 布萊恩•金說。
未來的多元化
Matrix也滿足了一個細分市場。韓國人是最先進的技術消費者之一，但在Matrix之前，大多數小家電被鎖在陳列柜里，顧客不得不要求銷售人員把產品拿出來。在Matrix，顧客可以在輕松和方便的環境下，自由地接觸和體驗最新的電子產品。
Matrix正在繼續優化其產品分類。“結果已經相當不錯，但希望采用完全嶄新的方式，來規劃和銷售消費類電子產品。他們仍然在思考門店究竟需要多大、需要多少商品。” 阿利森•韋斯特里克說。
當然，易買得也正把很大的精力放在原先主要的超市業態上，對其進行整修。今年春天，易買得的副董事長鄭溶鎮(Chung Yong-Jin)宣布了在未來十年內成為一家全球頂級零售企業的目標，其中也將包括公司零售網點和渠道投資的多元化。
對細分市場的挖掘仍將是該公司的重要戰略之一。布萊恩•金相信在韓國不斷變化的零售環境中，這是正確的擴張方式。“韓國零售業目前正不斷引進西方類型的商場，以及針對細分市場的商店。不過，開發大型的購物中心有一定的困難，因為不容易找到合適的房地產項目。總體缺乏一個成熟的房地產投資信托基金系統，也沒有足夠的細分市場的商店來填補購物中心的巨大空間。
易買得在細分市場的下一步計劃是什么?“對于下一個細分市場的拓展，有很多猜測，老實說，可能不止一個。我想他們真的希望延伸出自己獨特的投資組合。既然他們能在三個月內從無到有開出三個新的品牌，誰都很難預測他們還能完成什么樣的創新。”阿利森•韋斯特里克表示。
作者 Sandy Smith
聯商網夏小正編譯，轉載務必注明出處
