自21世紀初,海外及本土零售商開始大力推行自有品牌,歷經十年的起伏,自有品牌在中國卻只能說是不溫不火。起初雄心萬丈的零售商們也變得更加理智,拋棄好高騖遠,沉下心來專注開發與改進。中國的消費者也已經初步認識了自有品牌,但是一些劣質的產品沉重打擊了消費者的積極性。那么自有品牌未來在中國的發展,究竟會何去何從呢?
食利型運營模式使零售商缺乏開發自有品牌的積極性
首先,讓我們先看一下那些阻礙自有品牌在中國發展的因素在未來會如何變化的。
阻礙自有品牌在中國發展的最根本的原因是零售商,特別是本土零售商積極性的缺失。零售商積極性的缺失也是有多方面原因的,包括缺乏人才,資金,銷售狀況不盡人意便心灰意懶,自有品牌的貢獻的利潤不夠多等等,其中最根本的原因來自于目前大多數本土零商所采用的食利型的運營模式。
這種食利型的運營模式的利潤源泉不是商品進銷的差價,而是供應商繳納的諸如條碼費,店慶費等的各種費用和銷售扣點。這種模式意味著引進越多的供應商就能收取越多的費用。而引進并擴展自有品牌,不但不能帶來這些費用,甚至還會喪失部分供應商。 加之目前自有品牌所能帶來的利潤對大多數零售商來說簡直可以忽略不計,因此他們自然沒有興趣在自有品牌上加大投入了。
運營模式的改變會促使零售商關注發展自有品牌
然而在未來幾年內,這種短視的食利型模式將會有重大改變,而且現在已經出現了苗頭。這是因為近幾年來,物價的上漲,人力、生產、運輸成本的上升使得供應商的利潤空間被不斷壓縮,他們已經無力支付這些食利型零售商的所要的各種費用,要么漲價,要么通過犧牲質量來壓縮成本,要么退出,轉而尋找其他渠道。零售商們正面臨著流失大量供應商,產品質量下降和產品漲價的危險,這會導致消費者轉向其他競爭對手的門店。
而且近幾年來,零供矛盾也在不斷升級。例如2010年底,作為食利型模式的創立者,家樂福與中國方便面的領軍者康師傅的矛盾不斷升級,導致康師傅全面斷貨,數月后雙方才重新簽訂供貨合同。而原因便是家樂福要求的返點和各種費用已經超出了康師傅的承受范圍。
因此,已經有部分零售商開始重新打造與供應商的關系,開拓一條可持續發展的道路。例如,北京地區的領頭羊物美2008年底便宣布取消供應商促銷員進場的費用,雖然沒能全部取消各種費用,但已是一個良好的開端。
取消各種費用意味著零售商需要從別的地方找回這部分損失的利潤,而自有品牌則會扮演最重要的角色。到那時,零售商會不得不加大對自有品牌的投入,主動尋找供應商,嚴格監管質量,開發適合中國本土消費者的產品。
消費者在逐步接受自有品牌
其次,再讓我們來看看中國的消費者。在自有品牌進入中國的前幾年,中國的消費者沒能全面了解自有品牌的概念和其物美價廉的好處,加之零售商在設計,包裝上的能力不足,質量監管也有問題,使得自有品牌無法吸引消費者,甚至低劣的質量反而嚇退了他們。
而近幾年來隨著零售商的經驗不斷豐富,宣傳力度的增強,產品設計的提升和質量的改進,都在吸引著越來越多的消費者嘗試自有品牌,并重復購買。特別是最近的物價的普遍上漲,許多精明的消費者已經瞄準了物美價廉的自有品牌。
機遇與挑戰同行
然而就短期內而言,本土零售商的食利型模式不會有重大改變,而且這種改變也不是一朝一夕就能完成的。這種趨勢卻是確實存在的,但5年內只會有微小的變化,要等10年甚至更久才會有徹底的改變。因此,在未來的數年里,實力雄厚的跨國零售商和本土領頭羊才是發展自有品牌的主力軍,預計他們能將自有品牌的銷售貢獻率由目前的2-3%左右提升至10%甚至更高。而實力較弱的本土零售商,則會等待偷師領導者的成功經驗,少走彎路,開發自己的自有品牌。
而中國消費者完全接受自有品牌也需要一個較長的時間。現階段,自有品牌在富裕城市銷售的最好,而在小城市,那里的消費者的品牌意識還很強,自有品牌絕不是他們的第一選擇。如果零售商能不斷改進其自有品牌的設計,包裝,并嚴格把控質量,相信未來會有更多的消費者樂意嘗試自有品牌。
但是未來也不是一片坦途,零售商們還要面對諸多挑戰。缺乏開發自有品牌的經驗,相關專業人才的缺失,來自小生產商的不斷升級的價格戰,缺乏有效質量監管的體系,這些都將制約著自有品牌在中國的發展速度和規模。無論如何,最重要的因素還是自有品牌的質量,只有優良的質量才能取得消費者的信任,從而帶動自有品牌的發展,進入一個良性循環。反之,自有品牌在中國將會陷入寸步難行的沼澤。
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