（作者: CSD Staff ，聯(lián)商網(wǎng)編譯）

對店鋪水平以及后臺管理的不斷創(chuàng)新，驅(qū)動便利零售業(yè)先驅(qū)－7-11公司的發(fā)展進(jìn)入一個具有歷史里程碑意義的嶄新階段。

如果說擁有75年歷史的7-11便利店模式一成不變，這種說法并不合適。沒有幾個資格較老的商店可以說，在競爭面前，他們能夠與精煉的后起之秀平起平坐，依然保有他們的領(lǐng)地。但是7-11卻做到了，而且保持了四分之三個世紀(jì)。

這個總部設(shè)在達(dá)拉斯的連鎖，今年是它經(jīng)營的第75年，它在美國和加拿大新增的商店數(shù)量已達(dá)到將近5,800家—而在全世界的超過20,000家—這些發(fā)展都基于它實(shí)力強(qiáng)大的配送網(wǎng)絡(luò)和獨(dú)特的產(chǎn)品組合，包括生鮮食品、它的招牌產(chǎn)品－烤肉卷、以及一些美國人最喜歡的、最認(rèn)可的冰凍飲料。

更重要的是，很多顧客將7-11作為定義“便利店”這個詞語的標(biāo)準(zhǔn)。

1927年當(dāng)南方冰品公司（Southland Ice Company）首先開始在它的商場出售牛奶、雞蛋和面包的時候，該公司的所有者杰弗遜·格林－“約翰尼叔叔（Uncle Johnny）”可能從未預(yù)想過他的商店將會成為一個大企業(yè)的創(chuàng)始公司，這個大企業(yè)擁有的商店從美國俄亥俄州的托萊多到日本的東京，最終將橫跨全球。隨著時代和顧客需求的變化，7-11的產(chǎn)品和服務(wù)組合也進(jìn)行了更新發(fā)展，而與此同時該公司原有的一些暢銷商品仍然是牛奶、雞蛋和面包。
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現(xiàn)在，顧客可以在7-11商店里購買預(yù)付上網(wǎng)卡用于在家購物，吃到干凈、現(xiàn)做的便利食品，或者為他們的汽車加高性能燃料。Jack Wilkie是7-11的副總裁，負(fù)責(zé)國內(nèi)特許經(jīng)營和組織協(xié)調(diào)事宜。他說，雖然自1927以來，發(fā)生了許多變化，但還有許多仍保持原樣不變，
"在基本前提保持不變的情況下－我們?nèi)匀恍枰c顧客的需求保持同步發(fā)展的趨勢，"

Wilkie說，"當(dāng)約翰尼·格林叔叔在這兒開公司的時候，要做到這點(diǎn)很容易。他知道他在銷售什么，同時他與社區(qū)保持著良好的關(guān)系。如果你擁有5家商店、10家商店、甚至是100家商店，你仍然可以很容易地做到與顧客需求發(fā)展同步。但是當(dāng)你在全世界擁有22,000家商店的時候，產(chǎn)生的最大爭議是我們通過何種方式來獲取以下信息：我們所提供的產(chǎn)品是否是顧客所需要的，在何時、何地他們需要我們的產(chǎn)品。"

這也是7-11倡導(dǎo)“零售商首創(chuàng)精神（Retailer Initiative）”的緣由。秉承這種精神，7-11使用一些基本的科學(xué)數(shù)據(jù)和資料，每天對每家商店、每個商品進(jìn)行產(chǎn)品管理，來滿足顧客的需求。

"我們需要使用技術(shù)來適應(yīng)發(fā)展變化，" Wilkie說，"在過去的五年內(nèi)，我們運(yùn)用的零售信息系統(tǒng)使我們可以對日間銷售的產(chǎn)品進(jìn)行分析。在有效地使用這個工具的時候，我們可以有效地增加銷售量同時滿足顧客的需求。而存在的最大挑戰(zhàn)是要使我們的所有商店和員工能趕上技術(shù)發(fā)展的步伐。"

7-11也曾經(jīng)歷過困難時期，尤其是1987年來勢兇猛的融資收買風(fēng)波及公司在破產(chǎn)后的東山再起。但是這些挑戰(zhàn)也使連鎖集團(tuán)得到了很多有價(jià)值的經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)機(jī)會，Wilkie說。

Wilkie說：“只要我們以顧客為中心并遵循‘五個基本原則（Five Fundamentals）’，我們可以在任何經(jīng)濟(jì)環(huán)境中經(jīng)受風(fēng)吹雨打。”他解釋道，“五個基本原則”是指公司所使用的一些作為指導(dǎo)商店運(yùn)營的基本原則，包括五個方面：價(jià)格、品種、質(zhì)量、清潔和服務(wù)。這些基本原則也被用來幫助7-11維持未來時期的正常運(yùn)營，甚至是在競爭急劇增強(qiáng)的時期－這種競爭在Wilkie看來是一種有益的挑戰(zhàn)，可以有助于增加銷售額。

"目前更多的經(jīng)營者看好便利店市場，但是我認(rèn)為這是一件好事。" 他說，"更多新的便利店競爭者的出現(xiàn)可以使該行業(yè)的形象更深入人心，因?yàn)樗鼈冎械暮芏啾憷甓挤浅８蓛艉兔髁痢Ｎ覀冏裱s翰尼叔叔最初開店時候的信條：迎合客戶不斷變化的需求。我們套用這個規(guī)則并且取得了成功。我們知道我們?nèi)孕枰龊芏喙ぷ鳎悄壳拔覀兛吹降氖牵覀兯冻龅呐κ怯袃r(jià)值的，沒有白費(fèi)。"

作為7-11公司75周年店慶活動內(nèi)容的一部分，它將開設(shè)了一個新的公共慈善機(jī)構(gòu)，該機(jī)構(gòu)名為“教育即自由（Education is Freedom）”。公司打算幫助公立中學(xué)的學(xué)生和其他的年輕人 (年齡在16 到 24歲之間) 獲得大學(xué)學(xué)位或接受培訓(xùn)以得到一份更好的工作并實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的生活。”教育即自由”的執(zhí)行董事Kristi Sherrill將負(fù)責(zé)創(chuàng)辦工作、招聘董事會成員、籌款、經(jīng)營管理、財(cái)務(wù)和協(xié)調(diào)等事宜。

7月11日—或者說是7-11的非官方"生日"—大約6,000家美國的7-11商店開始了一項(xiàng)使用捐款箱的籌款活動，這項(xiàng)活動將持續(xù)到今年年底。教育即自由將提供獎學(xué)金和助學(xué)金項(xiàng)目。獎學(xué)金金額范圍從$1,500到$5,000，可以用來支付學(xué)費(fèi)、各種費(fèi)用和書本費(fèi)。從2004年開始，開設(shè)職業(yè)培訓(xùn)課程的機(jī)構(gòu)將可以提供助學(xué)金。