這家John Lewis商店位于英國(guó)倫敦知名的牛津大街，百貨店總共七樓，這次我們游覽的是店內(nèi)超市，占地1700平方英尺。

　　這家門店由公司的姐妹雜貨店Waitrose共同開發(fā)，整體設(shè)計(jì)靈感受到東京百貨、瑞士食品市場(chǎng)及巴黎精品美食店的影響。這里就是想給消費(fèi)者一種被沒事包圍的購物氛圍，突出季節(jié)性的特色。

　　賣場(chǎng)內(nèi)還有大量的自有品牌產(chǎn)品，很多新品的發(fā)布都是大舉攻入市場(chǎng)前的試水。

　　賣場(chǎng)平面圖

　　美食大廳位于百貨店的地下層

　　John Lewis百貨店為了與同樣位于牛津街的同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(例如聞名遐邇的Selfridges百貨)抗衡，翻新裝修后于2007年再度開業(yè)。

　　蔬果區(qū)：

　　蔬果區(qū)的陳列方式非常“市場(chǎng)”風(fēng)格，新鮮的蔬果放在木制的框子內(nèi)看起來很有鄉(xiāng)土氣息。

　　很有情趣的季節(jié)性商品成列。

　　都是英國(guó)本土的特色蔬果。

　　洋蔥也能被擺放的那么唯美，為了方便消費(fèi)者，洋蔥還有已切片的可供選擇。

　　大小番茄，各種包裝。

　　包裝好的蔬菜，有本地產(chǎn)的蔬菜和進(jìn)口蔬菜。

　　除英國(guó)本土外的進(jìn)口蔬菜多數(shù)來源于秘魯和泰國(guó)

　　John Lewis自有品牌的蔬菜包裝非常“小清新”。

　　魚類產(chǎn)品

　　新鮮的魚肉產(chǎn)品柜臺(tái)設(shè)置的比較低，這樣消費(fèi)者就能清楚的一覽臺(tái)面上所有的產(chǎn)品了。

　　自2007年Waitrose所謂銷售海鮮的零售商，就一直向消費(fèi)者保證所銷售的海鮮產(chǎn)品高品質(zhì)。

　　格子狀的海鮮產(chǎn)品陳列臺(tái)。

　　新鮮三文魚標(biāo)簽。

　　冷凍魚肉產(chǎn)品。

　　肉產(chǎn)品：

　　新鮮現(xiàn)切的肉產(chǎn)品，井場(chǎng)有限時(shí)促銷活動(dòng)。

　　為保持肉產(chǎn)品的新鮮，柜臺(tái)邊上還有蒸發(fā)器。

　　特色產(chǎn)品之一的半成品美食，讓消費(fèi)者饞涎欲滴。

　　熟食搭配區(qū)，旁邊就擺放著紅酒。

　　生肉柜臺(tái)底下也擺放著紅酒。

　　自助肉制品冷柜。

　　配調(diào)味料的生肉制品，讓消費(fèi)者帶回家后更方便的進(jìn)行烹飪。

　　更新中，等待也是一種美德

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