這里有大量的超市自有品牌產品,熟食肉的種類也很多——包括蜜汁、煙熏,烘烤等。
自有品牌都由英國本土企業生產,包裝很簡約,切片肉很有層次的擺在包裝袋中可以讓消費者更直觀的看到實物。
快捷食品:
各種風味湯
熟食:
在柜臺中的員工不但要制作精美食物,還要為消費者提供各種烹飪指導。
精致的熟食產品
油&醬汁:
醬汁、調料等產品在商店的角落邊。
自有品牌調料有家庭裝和快捷裝。
自有品牌的調味粉也分有機裝和普通裝,分別安放在貨架的上端和下端。
奶酪產品:
奶酪陳列展示臺,可以發現在后面貨架的頂端擺放著紅酒,方便消費者進行關聯采購。
這些塊狀奶酪可以在超市的奶酪室進行手工切片。
奶酪自助柜臺——全是超市自有品牌。
紙包裝的自有品牌奶酪
在超市的奶酪室,消費者可以得到各種奶酪處理的相關協助。
乳制品:
有機奶及各種口味的牛奶。
在英國Waitrose超市是首家引進大號塑料袋裝牛奶的零售商,公司于當地小型有機農場Calon Wen合作,推出的1升裝鮮奶的售價僅為91便士,而同樣的塑料罐裝牛奶則要1.99英鎊。
烘焙制品:
新鮮烘焙的蛋糕開放式陳列在柜臺上,帶給消費者的是視覺及味覺的雙重沖擊。消費者在這里還能買到熱飲,一同打包帶走。
收到紐約Magnolia Bakery的啟發,這里也有“高端”紙杯蛋糕。
面包自選柜臺,部分面包由Gail's提供——高檔烘焙連鎖,在倫敦富人區有開分店。
服務柜臺里有售Gail's面包。
甜食:
傳統的慶典蛋糕還有漂亮的禮盒裝。
在消費者離開店錢的最后一面“購物墻”,通常這里擺放的是具英國特色的小食,吸引的也是那些游客。
巧克力的包裝真的很精美,適合送給朋友。
Lindt Excellance
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版權:Planet Retail
聯商網Toya編譯