冠軍超級(jí)市場(chǎng)（CHAMPION）

Champion是家樂(lè)福集團(tuán)在法國(guó)本土的標(biāo)準(zhǔn)超市模型。

它是法國(guó)第二大超市連鎖，有超過(guò)1000家門(mén)店（其中包括500個(gè)合作伙伴和加盟店），總購(gòu)物表面積（shopping surface area）超過(guò)150萬(wàn)平方米。在法國(guó)，冠軍超市的年?duì)I業(yè)額達(dá)到122億歐元，旗下有6萬(wàn)名員工（其中一半是由加盟店和合作伙伴雇傭的）。

冠軍超市還在歐洲（比利時(shí)、西班牙、波蘭、希臘和土耳其）和南美（阿根廷、巴西）得到了很好的發(fā)展。

經(jīng)歷

—1969年10月，第一家冠軍店在法國(guó)貝葉開(kāi)張。

—1967年，第一家Stoc超市在Belleville誕生。

—2000年家樂(lè)福和Promodes零售集團(tuán)合并后，所有的Stoc連鎖店重新更名為冠軍超市。

商業(yè)理念（commercial stakes）

冠軍超市平均營(yíng)業(yè)表面積在1500平方米，滿(mǎn)足所有日常家庭食物需求。

冠軍超市獨(dú)特的商業(yè)理念從4個(gè)關(guān)鍵方面表現(xiàn)出來(lái)：

—食品行業(yè)專(zhuān)門(mén)技術(shù)

—生鮮產(chǎn)品專(zhuān)門(mén)技術(shù)

—折扣價(jià)

—與顧客的親善關(guān)系（Customer rapport）

冠軍超市的成功要得益于它的產(chǎn)品范圍（product range），它和Reflects de France以及Destination Saveurs一起被顧客評(píng)為產(chǎn)品范圍最好的三大連鎖。

目前已經(jīng)發(fā)放大約500萬(wàn)張的“Iris Champion Card”優(yōu)惠積分卡是冠軍超市行之有效的顧客忠實(shí)方案的主要手段。

溝通和形象

目前冠軍連鎖在顧客中——尤其是女性顧客中大力宣傳“顧客永遠(yuǎn)是正確的”這句口號(hào)，它的公眾形象自然也從中得到了體現(xiàn)。

另外，冠軍連鎖還設(shè)有一個(gè)強(qiáng)大的內(nèi)部溝通體系（internal communication system），通過(guò)它，冠軍超市能夠使所有的員工、合作伙伴和加盟店與公司策略以及對(duì)顧客的互動(dòng)承諾（commitments vis-à-vis customers）融為一體。

冠軍超市的外部溝通建立在：

—每年都有一個(gè)強(qiáng)大的促銷(xiāo)計(jì)劃，包括在全國(guó)舉行大型促銷(xiāo)活動(dòng)，如：10法郎集會(huì)、生日派對(duì)、商業(yè)展覽會(huì)等。

—發(fā)行400萬(wàn)份《Vivre Champion》雜志，作為聯(lián)系冠軍超市和顧客的特殊紐帶。

—與環(huán)法自行車(chē)大賽的合作關(guān)系。

—發(fā)行吉祥物“Sporty”，以廣泛激發(fā)兒童對(duì)運(yùn)動(dòng)的興趣，并加強(qiáng)顧客與冠軍超市的關(guān)系。這項(xiàng)行銷(xiāo)策略同時(shí)也促進(jìn)了冠軍超市參與地方社區(qū)的積極性。

家樂(lè)福大賣(mài)場(chǎng)（CARREFOUR）

家樂(lè)福大賣(mài)場(chǎng)是家樂(lè)福集團(tuán)的國(guó)際巨型超級(jí)市場(chǎng)（hypermarket）品牌，全世界有730個(gè)門(mén)店，平均每星期世界上就有一個(gè)新的家樂(lè)福大賣(mài)場(chǎng)開(kāi)張。在落戶(hù)的30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)里，家樂(lè)福大賣(mài)場(chǎng)共有員工22萬(wàn)1000人。大賣(mài)場(chǎng)也占據(jù)家樂(lè)福集團(tuán)總營(yíng)業(yè)額的60%。

背景

家樂(lè)福集團(tuán)于1959年成立，1962年，第一家家樂(lè)福大賣(mài)場(chǎng)在巴黎地區(qū)開(kāi)業(yè)，1973年家樂(lè)福大賣(mài)場(chǎng)品牌引進(jìn)西班牙。1976年家樂(lè)福集團(tuán)推出了非商標(biāo)(非專(zhuān)利)產(chǎn)品（generic products），并在同一年推出了零售行業(yè)的首個(gè)顧客服務(wù)（consumer service）。1981年，家樂(lè)福開(kāi)始推行“Pass”付款卡。1984年，家樂(lè)福推出了自己的保險(xiǎn)業(yè)務(wù)（insurance business），一年后又推出了自有品牌商品。1988到1998年間，家樂(lè)福進(jìn)行了一系列的并購(gòu)活動(dòng)，這最終促成了引人注目的家樂(lè)福集團(tuán)與Promodes零售集團(tuán)合并案。1995年，家樂(lè)福集團(tuán)推出了“Reflets de France”商店品牌，以及一批個(gè)人護(hù)理用品專(zhuān)賣(mài)店和眼鏡店。“Escapades Gourmandes”和“Carrefour Bio”品牌則是于1997年推出的。接下來(lái)的一年里，家樂(lè)福集團(tuán)首次在全球發(fā)起了促銷(xiāo)活動(dòng)，并引進(jìn)了食品銷(xiāo)售的新理念。2000年，家樂(lè)福集團(tuán)開(kāi)通了自己的官方網(wǎng)站www.carrefour.fr，并在日本開(kāi)設(shè)了第一家大賣(mài)場(chǎng)。

出售商品

家樂(lè)福大賣(mài)場(chǎng)給顧客提供的是符合公司精神的質(zhì)量過(guò)硬、安全可靠、最時(shí)新的商品。總之，顧客在這兒永遠(yuǎn)可以買(mǎi)到安全、恰當(dāng)、價(jià)格又承受得起的商品。

家樂(lè)福大賣(mài)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)重心是要在食品、個(gè)人護(hù)理、文化和通信、休閑和娛樂(lè)以及家用產(chǎn)品方面給顧客一個(gè)大的選擇空間，并營(yíng)造一個(gè)富有創(chuàng)新、敢于策劃各類(lèi)活動(dòng)（event-making）的舒適購(gòu)物氣氛。顧客充分保有購(gòu)物自主性，并從自助式服務(wù)系統(tǒng)（self-service system）中受益。

為了滿(mǎn)足顧客需求，家樂(lè)福集團(tuán)還推出了多種自有品牌如家樂(lè)福（Carrefour）、“Carrefour Filicre Qualite”、“Reflets de France”、“Destinations Saveurs”、“Escapades Gourmandes”、“Carrefour Bio”、“Tex”、“Topbike”和“Greencut”等等。

家樂(lè)福大賣(mài)場(chǎng)還向顧客提供多種服務(wù)，包括保險(xiǎn)、理財(cái)服務(wù)（financial services）、旅游、汽車(chē)服務(wù)、眼保健、鮮花和票務(wù)代理等。醒目的標(biāo)志、停車(chē)位的設(shè)計(jì)以及商店本身都支持了這種銷(xiāo)售觀念。

溝通

家樂(lè)福大賣(mài)場(chǎng)幾乎使用了所有的傳統(tǒng)媒介手段來(lái)達(dá)成與顧客的溝通交流。促銷(xiāo)活動(dòng)通過(guò)目錄郵寄、電臺(tái)廣告和戶(hù)外廣告牌大肆宣傳。而印刷品廣告則是通過(guò)三種出版物發(fā)行的：Carrefour Savoirs（著重介紹各種文化盛事）、Junior（少兒刊物）和Le Journal de Carrefour（面向所有公眾群體）。

迪亞折扣店（DIA）

從1979年在西班牙誕生起，迪亞就是增長(zhǎng)最快的自助式連鎖店，這不僅是從營(yíng)業(yè)額上說(shuō)，還可以從門(mén)店數(shù)量和員工人數(shù)上算。

目前迪亞有：

—3700個(gè)門(mén)店（包括加盟店），

—26個(gè)倉(cāng)庫(kù)以及

—2萬(wàn)2000名員工。

迪亞連鎖店遍布西班牙、希臘、土耳其、巴西和阿根廷，在葡萄牙它以“Minipreco”商號(hào)的名字出現(xiàn)，在法國(guó)則以“ED”商店品牌存在，目前迪亞連鎖還成功的進(jìn)入了其它國(guó)家。

按地理位置來(lái)看迪亞

在西班牙，迪亞是首屈一指的高折扣零售商（hard discount retailer），市場(chǎng)份額占有率達(dá)12%（資料來(lái)源：Taylor Nelson Sofres市場(chǎng)信息公司），有2394個(gè)門(mén)店。

在希臘，迪亞于1995年開(kāi)設(shè)了第一家連鎖店，現(xiàn)在共有228個(gè)門(mén)店。

在阿根廷，迪亞于1997年落地，目前有249個(gè)門(mén)店。

在土耳其，第一家迪亞于1999年開(kāi)張，現(xiàn)在共有86個(gè)迪亞折扣店。

在巴西，第一家迪亞于2001年進(jìn)駐，現(xiàn)在則有門(mén)店17家。

商業(yè)理念

迪亞是個(gè)食品折扣零售店，高折扣是它的特點(diǎn)。

它的商業(yè)理念是，以最低的市價(jià)為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的商品，龐大的門(mén)店網(wǎng)絡(luò)則保證顧客能就近光顧迪亞店。迪亞還奉行這樣的商業(yè)規(guī)則，即在商品配送的每一環(huán)節(jié)都保證成本的最優(yōu)化，這樣才能給顧客提供質(zhì)價(jià)比（quality/price ratio）最高的貨物。

迪亞折扣店內(nèi)的商品種類(lèi)在1600到2000之間，主要是包裝食品和衛(wèi)生及家用護(hù)理產(chǎn)品，另外還有水果蔬菜、生肉、熟肉、以及各類(lèi)紡織產(chǎn)品和小商品。

我們出售的商品是最知名的全國(guó)品牌、最優(yōu)質(zhì)的貨物，當(dāng)然，還有我們自己的迪亞品牌：我們盡力滿(mǎn)足所有顧客的食品需求。

迪亞品牌

迪亞品牌是將來(lái)自不同生產(chǎn)商的產(chǎn)品統(tǒng)一貫以同一品牌——迪亞。這就是為什么我們能夠以最低價(jià)為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的商品：比其它品牌要低20%。

迪亞折扣店

迪亞店有意選擇交通方便的位置，每一個(gè)門(mén)店都很實(shí)用、貨物齊全，沒(méi)有不必要的裝飾。商品都是沿用它本來(lái)的包裝直接放在貨架上的。

3500家迪亞折扣店的總營(yíng)業(yè)面積達(dá)到100萬(wàn)平方米，它們可以分成兩種類(lèi)型：

—市中心店（營(yíng)業(yè)表面積約為350平方米，商品種類(lèi)在1400到1600之間）。

—有停車(chē)點(diǎn)的郊區(qū)店（位于郊區(qū)，營(yíng)業(yè)表面積在500到700平方米之間，商品種類(lèi)達(dá)2000種）。

倉(cāng)庫(kù)

目前，迪亞共有26個(gè)倉(cāng)庫(kù)，其中14個(gè)在西班牙，它們?yōu)槿澜绲牡蟻喺劭圻B鎖店提供貨物。

迪亞加盟店

在西班牙的2300個(gè)迪亞折扣店中，有710家是以加盟形式經(jīng)營(yíng)的，這套運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)則已經(jīng)成功輸出到其它國(guó)家了。

迪亞為它的加盟商們提供直接幫助：店址研究，建筑規(guī)劃和裝修，商業(yè)、法律和行政建議，以及門(mén)店開(kāi)張后永久的支持。

要成為迪亞的加盟商，你需要在某個(gè)2500戶(hù)居民以上的社區(qū)內(nèi)擁有面積在500平方米以上的房產(chǎn)。

ED折扣店

和西班牙、希臘、土耳其、阿根廷和巴西境內(nèi)的迪亞店一樣，ED是家樂(lè)福在法國(guó)本土的高折扣連鎖店品牌。

大事記：

1978：法國(guó)ED商店品牌創(chuàng)立

1987：ED折扣店數(shù)量達(dá)到100家

1989：第一家有停車(chē)位的ED店開(kāi)張

1996：引進(jìn)水果、蔬菜等生鮮產(chǎn)品，以及一大批來(lái)自全國(guó)品牌的商品

1999：家樂(lè)福與Promodes零售集團(tuán)合并，并以迪亞商號(hào)（trade name）設(shè)立了高折扣零售版塊

2000：展示新的視覺(jué)形象識(shí)別（visual identity）

2001：加強(qiáng)新店開(kāi)業(yè)方案，并在ED折扣店推出迪亞品牌商品。

重要數(shù)據(jù)

—除稅凈營(yíng)業(yè)額達(dá)15億歐元

—459家門(mén)店

—平均每年增開(kāi)50家新店

—1200個(gè)線性產(chǎn)品參照l(shuí)inear product references（不含肉類(lèi)和水果蔬菜）

—1/4的銷(xiāo)售額是全國(guó)品牌實(shí)現(xiàn)的

—今年共售出21萬(wàn)噸水果蔬菜（占營(yíng)業(yè)總額的10%）

—6000名員工

商業(yè)理念：“折扣價(jià)，便利店”

在ED折扣店購(gòu)物時(shí)，顧客根本不需要選擇。因?yàn)闊o(wú)論怎么看，他都是贏家：

—價(jià)格：全年都保證是高折扣

—方便：全法國(guó)共有459家門(mén)店

—質(zhì)量：經(jīng)嚴(yán)格挑選出來(lái)的商品，由家樂(lè)福機(jī)構(gòu)內(nèi)部和獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室定期檢測(cè)

—選擇：既有自有品牌產(chǎn)品：迪亞，還有全國(guó)性品牌，和一大批各類(lèi)水果蔬菜

在ED折扣店，商品的表現(xiàn)、價(jià)格和質(zhì)量永遠(yuǎn)是最關(guān)注的事情，因?yàn)樗鼈兡軌驇?lái)顧客的信任和購(gòu)物忠誠(chéng)的關(guān)鍵因素。

做到這一點(diǎn)的訣竅在于：

—簡(jiǎn)化商品范圍，保留那些銷(xiāo)售量高，流通快的商品

—與供應(yīng)商建立可控跟蹤關(guān)系（followed-up and controlled relationship）

細(xì)節(jié)

—獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室每年進(jìn)行約4000次檢驗(yàn)

—能夠保證冷藏/冷凍商品供應(yīng)鏈保持連貫及貨物日常保養(yǎng)的區(qū)域物流平臺(tái)。

ED店

ED折扣店裝飾非常簡(jiǎn)單但很現(xiàn)代，因?yàn)樗麄儑?yán)格遵循高折扣連鎖店的主要規(guī)則，那就是提供一個(gè)愉悅舒適的購(gòu)物經(jīng)歷：

—貨物/產(chǎn)品擺上貨架時(shí)直接用它們本來(lái)的包裝

—營(yíng)業(yè)面積在300到1000平方米之間

—采用能夠傳達(dá)干凈、透明感覺(jué)的淺色調(diào)和光照

—寬大的購(gòu)物通道方便顧客進(jìn)出

—用“à la française”標(biāo)示價(jià)格，使之更清晰易讀

—快速、方便的結(jié)帳通道，并于1999年開(kāi)始推行銀行卡付款方式

（聯(lián)商網(wǎng)編譯）