阿迪Aldi會落戶何地?
眾所周知,阿迪Aldi計劃在悉尼開超市。他們已經在Baulkham Hills設立了總公司,但沒有公布辦公電話。據說阿迪Aldi將開設大約100家門店,盡管還不清楚他們將怎么達成這一目標,但顯然要得到100個新店址將花費多年時間,尤其是在目前所有商家都為零售地點競爭激烈的時候。基于這個原因,有人猜測,阿迪Aldi會通盤買下富蘭克林斯Franklins連鎖。但先從經營上打垮富蘭克林斯Franklins所花費的代價顯然要低得多,而且富蘭克林斯Franklins典型的No Frills門店可能不適合阿迪Aldi門店。
一般阿迪Aldi青睞的是那些獨立店址,不過有消息說他們準備在悉尼考慮一下購物中心。阿迪Aldi已經買下了第一家超市——就是在Fairfield West的老Coles超市。據說圣誕節前阿迪Aldi會有兩家店開張。Shoalhaven Independent報紙報道說,阿迪Aldi正在談判,購買位于新南威爾士南海岸線Nowra’s商業中心區的O’Keefe Av和Kinghorn St兩處地產。另有消息則顯示,阿迪Aldi計劃覆蓋從紐卡斯爾到伍倫貢市的區域,盡管Nowra位置上比伍倫貢更靠南。業界還有傳聞,說阿迪Aldi已經看好了大約15處店址。已經證實了的消息有,阿迪Aldi將在小商業中心里開店,如Villawood市中心項目。他們還將在悉尼西部的Minchinbury建造一個占地34000平方米的配送中心。它足可以滿足大量訂貨,供給100家門店。我們還有確切的消息顯示,將有四處新店從零建造起,分別在Blair Athol、Fairfield West、Quakers Hill 和Bankstown 機場附近。這四處都是獨立店址,每個占地約1500平方米,能夠容納90到120個泊車位。另外還報道阿迪Aldi在Bathurst、cnr Russel和Bentnick有三處店址,分別位于Marrickville地鐵站,Marrickville市維多利亞路和Fairfield的霍斯利快車道。其它已經確定了地址還包括Orange,Bathurst,伍倫貢, Menai,Queanbeyan 和Lithgow。
一位英國觀察家評論說,雖然現在阿迪Aldi準備租賃場地甚至購買那些不是最理想的店面,這只是為了在市場上現身,并取得一些經濟上的規模。長期來看,他們的店址都將是獨立式的,有目的的建造的、公司擁有所有權的店面。阿迪Aldi傾向于選擇那些社會經濟層次較低的區域,但該地的就業必須非常充分。其它評論認為,阿迪Aldi門店是慢慢的增大生意的,通常開始時就吸引來自范圍很廣的顧客,直到這家店超額貿易,另一家門店這才開始營業,讓顧客們意識到原來身邊有一個更近的阿迪Aldi門店,然后再循環上述過程。有證據表明,阿迪Aldi的顧客基礎很扎實,因此他們的生意會穩步攀升。近期一位資深阿迪Aldi員工評論說,阿迪Aldi正在等待適合自身發展的經濟環境——即便要花費12年才會有一次經濟衰退。在英國,阿迪Aldi門店一般位于四大零售連鎖——Tesco、Sainsbury’s、 Asda和Safeway其中一個附近。
到2000年6月,阿迪Aldi已經著手在維多利亞州尋找合適的店址。他們號稱要在新南威爾士建100家門店后再朝其它區域發展的理論也不過如此!一位維多利亞州房地產開發商對傳聞提出了質疑!
對目前市場上的零售連鎖意味著什么?
在英國的情況顯示,阿迪Aldi在自有品牌商品(house brands,以自有商標出售的商品,通常價格要比同樣的名牌商品低廉,)上有最大的影響力。為了能夠成功的與之競爭,我們的零售連鎖必須引進自有商品預算。在這方面,富蘭克林斯Franklins至少已經有了動靜。烏爾沃斯Woolworths則正在推出無牌商品系列(generic range,一種沒有商標或牌子而被售賣的產品,例如藥或清潔劑)。而Coles正在選擇,到底是推出迎合低消費大眾的Farmland品牌,還是發展Savings品牌。我最近仔細觀察了本地Coles連鎖出售的幾種Savings商品,并很吃驚的發現,它們的銷售額在同類產品中都名列前茅。Coles的Farmland品牌包裝與阿迪Aldi的標準相近。所有這些都給商品范圍帶來了沖擊,次級品牌會發現它們在零售店內的空間不足,而最后停止生產。在英國市場上幸存下來的零售連鎖無一例外的被迫推出價格低廉的自有品牌商品。有時候,這些新品牌一開始就作為自有商品的下屬來定位,以避免造成現有自有商品跌價。很多情況下,這些自有品牌質量低劣,但卻能夠減少阿迪Aldi帶來的沖擊。不過在未來幾年里,利潤和供貨方的成本將會得到極大重視。和GST(澳洲新稅法)給貿易條款帶來的沖擊一樣,阿迪Aldi使人們不得不反思許多現有做法。
富蘭克林斯Franklins面臨的競爭最為激烈,因為他們的整體經營主張也是低價,最近他們還縮小了商品經營范圍。Coles也會受到沖擊,尤其是在自有商品的銷售上。烏爾沃斯Woolworths當然也不能幸免,但應該說他們的定位是最好的,該連鎖著重出售生鮮產品,并對全國性品牌給予附加價值。不過從另一方面說,也不排除有這樣的可能,即烏爾沃斯Woolworths的顧客貪圖價格便宜,而將自己的購物行程分成兩塊,先去阿迪Aldi采購,買不到的商品再來烏爾沃斯Woolworths。要是這樣的話,烏爾沃斯Woolworths肯定會損失嚴重。在英國,唯一一家被阿迪Aldi徹底摧毀的連鎖是Kwik Save,它同樣也歸牛奶國際公司(Dairy Farm International,富蘭克林斯Franklins連鎖的母公司)所有,他們很清楚阿迪Aldi的份量。其余的商家雖然逃過一劫,但此后的日子再也不好過了。
富蘭克林斯Franklins公司也許會被迫放棄No Frills(食品超市)生意,他們已經從Big Fresh生鮮超市中撤掉了富蘭克林斯Franklins這個名字。行業觀察家則對富蘭克林斯Franklins近期關閉幾家分店的舉動有些迷惑,他們似乎也沒有任何在同一區域重新開業的跡象。
一個應對競爭的上策就是在自有品牌預算(budget house brands)上趕上阿迪Aldi,但這自然會影響利潤。澳洲零售連鎖一向都在自有商品上享受著非常高的利潤空間,而在全國品牌商品上的利潤則是很低的。這也解釋了烏爾沃斯Woolworths目前希望讓所有的利潤都達到同一水平的希望。不過,說到底,阿迪Aldi銷售的非全國品牌種類很少,他們只能吸引一部分市場份額。人們肯定會以富蘭克林斯Franklins占據了悉尼地鐵站50%的份額來爭辯。然而,富蘭克林斯Franklins的確銷售全國品牌,在那些日子里他們的種類最為齊全。研究表明,大多數顧客受到全國品牌形像的影響。在一次調查中,讓顧客選擇全國品牌和自有品牌中的一種,大部分人仍然青睞全國品牌。這意味著,只要全國品牌通過市場營銷建立了自己的消費者偏好(consumer franchise),堅決購買價格低廉產品的顧客就只會只有一小部分。這最終也會把阿迪Aldi潛在的市場份額限制到20%到25%左右。
有一件非常有意思的事情。Pick’n Pay(南非著名零售連鎖企業)最初的商品種類比Coles和烏爾沃斯Woolworths都少得多,這也是他們在南非取得成功的一個方法。不過,引進澳大利亞后,卻遭到顧客的埋怨,堅持了一兩年后,Pick’n Pay終于妥協了,像自己的對手一樣盡可能的使商品齊全起來。從這可以看出,顧客對商品選擇范圍窄的零售商是怎樣一個反應。最終,價格差異會決定誰取得成功。同樣值得一提的是,阿迪Aldi從不進入大型超市已經占據優勢地位的市場。我無法理解,為什么這個原則在澳大利亞沒有被廣泛應用。有人說,這是因為澳大利亞人不喜歡逛大店子,但我覺得這是廢話,只是因為澳大利亞人沒有大超市可逛。也許Coles成功阻擊阿迪Aldi的一個策略就是,推出幾家大型超市?
澳洲市場上的一個不尋常的情況自然是干貨利潤被人為的降低,而生鮮品的利潤卻膨脹。這也產生了一個戰略機會。一個精明的零售商用不了多長時間就可將生意打入高利潤區域。新模式會不會借此機會產生還不能肯定,但在短期內這對富蘭克林斯Franklins的Big Fresh生鮮超市絕對有利。遺憾的是他們仍然必須要與阿迪Aldi在干貨上一較高下。這可能也會對部分獨立運營商有利,但我們所談論的生鮮品遠比蔬菜、水果的含義更廣。
每日低價(EDLP)對澳大利亞消費者來說也會是件新鮮事物。David Bell和他人最近在美國所作的調查顯示,大采購的顧客光顧每日低價商店的機率更高,因為他們覺得這樣更便宜。相反,采購量小的顧客則喜歡去HILO(高低價搭配)式商店,因為他們采購的次數多,可以零星的購買商品,或者干脆不買那些非特價出售的商品。這和阿迪Aldi在英國的典型顧客群完全相反,但如果在澳大利亞證明屬實的話,就會對現有的零售連鎖造成損失。
Coles公司的Dennis Eck表示,他期待著許多來自澳大利亞以外的貨物,這一點似乎會成為必然。它也將引起激烈的價格競爭,因為阿迪Aldi已經有產自世界各地的商品。要想得到阿迪Aldi市場份額的銷售資料可能會同樣非常困難。